Ив.Дурдинъ

Салаты

Холодные закуски

Ланч

Горячие закуски

Ассортименты на компанию

Супы

Пельмени и вареники

Хлеб и выпечка

Горячие кушанья

Колбаски

Шашлыки

Премиум мясо

Рыба и морепродукты

Десерты

Напитки

Гарниры

Соусы

Салаты

Стейк-салат с премиум говядиной

Микс салатов: руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, лук сладкий белый, перец печеный красный, помидоры вяленые, редис, сыр Чеддер, говяжья вырезка, кунжутная заправка

980 ₽

220 г

на 14.05.2025 г.

Салат овощной

Помидоры, салат Айсберг, руккола, редис, кукуруза отварная, стебель сельдерея, соус Песто,, яйцо куриное, лук красный, огурцы

740 ₽

310 г

на 14.05.2025 г.

Салат Ташкент

Редис Дайкон, говядина отварная, лук фри, зерна граната, яйцо перепелиное, веточки кинзы, зеленый лук, острый красный перец, майонез

780 ₽

225 г

на 14.05.2025 г.

Салат с камчатским крабом и креветками

Микс салатов: руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, авокадо, краб, огурцы, вяленые томаты, помидоры черри, перепелиное яйцо с икрой палтуса, апельсин, креветки, соус Песто, заправка на крабовый салат, гремолата томатная

1060 ₽

315 г

на 14.05.2025 г.

Салат Дурдинъ

Картофель отварной, морковь отварная, горошек консервированный, огурцы соленые, огурцы свежие, язык говяжий, говядина отварная, курица отварная, ростбиф, яйцо куриное, красная икра и икра палтуса, лук зеленый, укроп, картофель пай, салат Корн

820 ₽

265 г

на 14.05.2025 г.

Салат Мегрэ с утиной грудкой

Груша Конференц, филе утки сырокопченой, микс салат лолло россо, фризе, руккола, мангольд, радичио, апельсин свежий и чипса из апельсина, помидоры черри, кедровый орех, сыр Дор Блю, Биф соус

920 ₽

200 г

на 14.05.2025 г.

Мангал-салат

Микс салатов: руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, Печеные овощи: баклажаны, перец болгарский, помидоры, лук, чеснок, крем-сыр, прованские травы, зелень

880 ₽

250 г

на 14.05.2025 г.

Греческий салат

Микс салатов : руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, салат Айсберг, перец болгарский красный и желтый, огурцы свежие, помидоры, оливки и маслины маринованные, лук красный, сыр фета, каперсы на ветке, микс зелени, Гремолата томатная

780 ₽

220 г

на 14.05.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Листья салата Романо, гренки пшеничные, помидоры черри свежие, сыр Пармезан, креветки, соус Цезарь

880 ₽

210 г

на 14.05.2025 г.

Салат Цезарь с куриной грудкой

Листья салата Романо, гренки пшеничные, помидоры черри свежие, сыр Пармезан, куриная грудка, обжаренная на гриле, соус Цезарь

780 ₽

230 г

на 14.05.2025 г.

Салат Гранд Мимоза

Картофель отварной, семга подкопченная, салат Айсберг, семга слабосоленая, красная икра, лук красный, лук резанец, сыр Гауда, желток, креветки жаренные, перепелиное яйцо, икра палтуса, микс салата: руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, помидоры черри, редис свежий, майонез

940 ₽

310 г

на 14.05.2025 г.

Филе сельди под Шубой

Филе сельди, отварные овощи: картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, майонез, лук красный, лук резанец. Гремолата томатная, перепелиное яйцо, икра палтуса, муксун, микс салата : руккола, лоло россо, фризе, монгольд)

780 ₽

250 г

на 14.05.2025 г.

Холодные закуски

Холодец из трех видов мяса

Телятина, свинина, курица, чеснок, бульон говяжий, желатин, ассорти соленых благородных грибов, картофель черри с чесноком, хрен корень, брусника, огурцы малосольные, соус Горчичный, перец чили хлопья, лук резанец

780 ₽

380 г

на 14.05.2025 г.

Форшмак из Олюторской сельди

Филе сельди, яйцо куриное с икрой палтуса, лук красный, яблоко зеленое, сливочное масло, картофель черри, хлеб Бородинский, Кресс-горох, редис свежий, перец чили хлопья, салат Мангольд

680 ₽

260 г

на 14.05.2025 г.

Сельдь пряного посола

Сельдь, картофель отварной, лук маринованный, брусника, перец розовый горошек, лук зеленый

660 ₽

250 г

на 14.05.2025 г.

Слабосоленая семга

Семга слабой соли, мягкий сыр, лимон, пшеничные тосты, Микс салатов: руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, Гремолата, каперсы жареные, масло оливковое

1080 ₽

160 г

на 14.05.2025 г.

Сало брянское

Сало соленое, сало копченое, сало соленое с паприкой. Хлеб бородинский, огурцы маринованные, перец розовый горошком, лук белый, лук зеленый, лук красный, перец зеленый соленый, кинза, перец красный острый стручковый

720 ₽

325 г

на 14.05.2025 г.

Рыбная доска к пиву

Филе кильки в масле, филе сельди, чипсы острые из лосося, скумбрия холодного копчения, шпроты, палочки рыбные, хлеб бородинский, яйцо куриное, огурцы маринованные, лук красный, укроп, картофель запечённый, лимон, гремолата, чиабатта ржаная, орех кедровый, лук резанец

1550 ₽

460 г

на 14.05.2025 г.

Конвертики из баклажанов

Баклажан, мягкий сыр, орехи грецкие, сливки, чеснок, кинза, перец острый красный, крем Бальзамик

740 ₽

175 г

на 14.05.2025 г.

Килька Балтийская

Килька Балтийская, картофелем черри, бородинскими тост, перепелиные яйца, красный лук

620 ₽

160 г

на 14.05.2025 г.

Ассорти Благородных грибов

Картофельные пятачки, рыжики, грузди, белые грибы с ароматным маслом с луком и чесноком

980 ₽

155 г

на 14.05.2025 г.

Малосольные огурцы

Острые помидоры, огурцы слабой соли, мелко, укроп, петрушка, чеснок, перец чили, кинза

680 ₽

250 г

на 14.05.2025 г.

Язык отварной

Язык говяжий отварной, огурцы маринованные, огурцы малосольные, картофель отварной, корень хрена, лук красный, масло подсолнечное, смесь горчичная, микс салатов: руккола, лоло россо, фризе, монгольд, радичио, перец печеный красный, горчица зернистая, перец острый красный

840 ₽

180 г

на 14.05.2025 г.

Ассорти Вяленого мяса

Бастурма, джерки из оленины, суджук

680 ₽

на 14.05.2025 г.

Свиные уши

Уши свиные, огурцы соленые, хрен столовый, корень хрена, кинза, перец острый красный

780 ₽

120 г

на 14.05.2025 г.

Икра красная с пшеничными тостами

Масло зеленое, Кресс-горох, хлеб Багет, икра красная, оливки и маслины с вяленным томатом

1080 ₽

100 г

на 14.05.2025 г.

Ланч

Обед Четыре звезды с горячим

Салат или закуска и горячее блюдо. Скидки и акции на данную позицию не распространяются!

780 ₽

600 г

на 14.05.2025 г.

Обед Пять звезд

Суп и салат или закуска и горячее блюдо. Скидки и акции на данную позицию не распространяются!

880 ₽

850 г

на 14.05.2025 г.

Обед Четыре звезды с супом

Салат или закуска и суп. Скидки и акции на данный раздел не распространяются!

780 ₽

600 г

на 14.05.2025 г.

Горячие закуски

Хлебцы ржаные

Дарницкий хлеб, соус Блю-чиз, битые огурцы, петрушка

520 ₽

200 г

на 14.05.2025 г.

Куриные крылья Цеппелин большая порция

Крылья, соус Блю-чиз, лук зеленый, стебель сельдерея, морковь

1080 ₽

640 г

на 14.05.2025 г.

Куриные крылья Цеппелин стандартная порция

Крыля, соус Блю-чиз, лук зеленый, стебель сельдерея, морковь

780 ₽

390 г

на 14.05.2025 г.

Закуска Казбек

Сыр сулугуни копченый, соус Аджика, микс зелени

680 ₽

280 г

на 14.05.2025 г.

Кальмар кольцами По-харбински

Кальмар, битые огурцы, микс зелени, соус Калифорния

760 ₽

240 г

на 14.05.2025 г.

Камамбер запеченный

Камамбер, ягодный соус, фисташки, мята, розмарин, багет

880 ₽

220 г

на 14.05.2025 г.

Креветки к пиву отварные стандартная порция

Креветки Гренландские отварные, лимон, укроп, бульон для креветок

1040 ₽

300 г

на 14.05.2025 г.

Креветки к пиву жареные стандартная порция

Креветки Гренландские, чеснок, соевый соус, лимон, укроп, бульон для креветок

1040 ₽

300 г

на 14.05.2025 г.

Креветки к пиву жареные большая порция

Креветки Гренландс чеснок, соевый соус, лимон, укроп, бульон для креветок

1750 ₽

500 г

на 14.05.2025 г.

Креветки к пиву отварные большая порция

Креветки Гренландские отварные, лимон, укроп, бульон для креветок

1750 ₽

330 г

на 14.05.2025 г.

Фиш & Чипс

Треска, картофель фри, лимон, соус тар-тар, микс зелени

780 ₽

220 г

на 14.05.2025 г.

Мальчик-с-пальчик

Моцарелла, базилик, соус из лесных ягод с апельсиновым соком, апельсин

680 ₽

160 г

на 14.05.2025 г.

Жульен с белыми грибами

Сыр моцарелла, сыр чеддер, розмарин свежий, соус сметанный, грибы белые, грибы сморчки, белая булочка

740 ₽

100 г

на 14.05.2025 г.

Кокиль из морепродуктов

Креветки, камчатский краб, гребешок, лук порей, сливки, сыр, булочка, тарталетка

960 ₽

120 г

на 14.05.2025 г.

Ассортименты на компанию

Сырное ассорти Карамболь

Пармезан, камамбер, сулугуни копченый, Дор Блю, Мадригал, Моцарелла, сыр Чечил коса копченый, оливки, маслины, помидоры вяленые, печенье, салат корн, чернослив, курага, орех грецкий, апельсин

2500 ₽

325 г

на 14.05.2025 г.

Горячие закуски к пиву

Куриные крылья, свиные ребрышки Барбекю, копченый сыр Сулугуни, кольца кальмаров, кукурузные чипсы, картофель фри, сельдерей, морковь, помидоры черри, сырный соус, Блю Чиз, Барбекю соус, домашняя Аджика

3300 ₽

1,42 кг

на 14.05.2025 г.

Разносолы Мурмулеты

Огурцы соленые, огурцы малосольные, помидоры зеленые и красные соленые, чеснок, капуста гурийская, яблоки моченые с брусникой, патиссоны, перец зеленый соленый

1300 ₽

500 г

на 14.05.2025 г.

Ассорти свежих овощей

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец красный и желтый, редис, сельдерей, микс зелени: укроп, базилик, кинза, Блю Чиз

1300 ₽

700 г

на 14.05.2025 г.

Гастроном

Ростбиф, буженина, колбаса салями, свинина грудинка, язык говяжий, говядина пастрами, суджук, бастурма, салат из малосольных огурцов, лук, перец чили, патиссоны консервированные, салат фризе

2700 ₽

330 г

на 14.05.2025 г.

На дне

Палтус х/к, рыба Масляная х/к, семга слабосоленая, муксун х/к,, килька, шпроты, сельдь с/с, скумбрия х/к, форшмак, яйцо перепелиное, икра красная, салат фризе, маслины маринованные, оливки маринованные, лук резанец

3500 ₽

370 г

на 14.05.2025 г.

Сковородка Фестиваль

Колбаски Нюрнбергские, Кнакер, Леберкас, копченые свиные ребрышки, цыпленок (1/2 порции), свиная рулька (1/2 порции). Картофель черри, пивная солянка, лук фри, микс зелени, помидоры черри, корнишоны малосольные

3300 ₽

2 кг

на 14.05.2025 г.

Супы

Уха Зажиточная

Крепкий рыбный бульон с подкопченной семгой и судаком, помидоры черри, укроп, бульон рыбный, морковь, картофель, лук репчатый, водка Ладога хлебная, укроп, перец черный горошек, перец розовый горошек, ржаная булочка, зеленый лук

680 ₽

320 г

на 14.05.2025 г.

Лапша домашняя

Куриный бульон, куриная грудка отварная, лук, морковь, лапша, перепелиное яйцо, багет

620 ₽

335 г

на 14.05.2025 г.

Борщ Дурдинский

Говядина, говяжий бульон, картофель, лук, свёкла, томат, перец печеный, петрушка, брусника, грудинка свиная, бородинские гренки, сметана

640 ₽

400 г

на 14.05.2025 г.

Щи Суточные

Бульон говяжий, грибы белые, капуста квашеная, картофель, томатная паста, лук репчатый, морковь, капуста квашеная

660 ₽

400 г

на 14.05.2025 г.

Пельмени и вареники

Пельмени Трофейные

Оленина, крепкий бульон с костным мозгом, белые грибы, кедровый орех, перец розовый, черный горошек, брусника, аджика острая, лук резанец, лавровый лист

880 ₽

420 г

на 14.05.2025 г.

Пельмени Таврические

Ягнятина, кинза, сметана, сливочное масло, говяжий бульон, аджика острая, перец розовый горошком, сметана

880 ₽

370 г

на 14.05.2025 г.

Пельмени Дурдинские

Фарш: говядина, свинина. Петрушка, перец, масло сливочное, грибной соус, микс зелени

860 ₽

330 г

на 14.05.2025 г.

Вареники с картошкой

Фарш: картофель, грибы белые, шкварки, лук репчатый. Лук фри, соус грибной

780 ₽

355 г

на 14.05.2025 г.

Пельмени с семгой и красной икрой

Фарш: филе семги, трески, лук порей пассированный. Сливки, масло сливочное, мускатный орех, яйцо куриное, икра красная, кресс горох, масло сливочное

940 ₽

235 г

на 14.05.2025 г.

Хлеб и выпечка

Хачапури По-аджарски

Тесто на хачапури, масло сливочное, яйцо куриное, сыр Эмеритинский и Сулугуни

680 ₽

350 г

на 14.05.2025 г.

Пирожок с мясом

Свинина, говядина, лук репчатый

80 ₽

40 г

на 14.05.2025 г.

Корзинка с теплыми булочками и намазкой

Булочка мультизлаковая, булочка с солодом и кориандром, булочка французская, масло зеленое

280 ₽

220 г

на 14.05.2025 г.

Пирожок с капустой

Капуста, яйцо куриное, лук репчатый

80 ₽

40 г

на 14.05.2025 г.

Хачапури По-мегрельски

Тесто для хачапури, сыр Эмеритинский, Сулугуни, масло сливочное

720 ₽

450 г

на 14.05.2025 г.

Горячие кушанья

Телячьи щечки

Телячьи щечки, картофельное пюре, лук фри, лук резанец, болгарский перец, чеснок

980 ₽

400 г

на 14.05.2025 г.

Стейк из свиной шеи

Стейк из свиной шеи, картофель черри, помидоры, огурцы, зеленый салат, домашняя аджика

880 ₽

410 г

на 14.05.2025 г.

Сковородка Барбекю

1/4 цыпленка, 1/4 свиные ребра, медальоны из свиной вырезки, жареный бекон, картофель черри, болгарский перец красный, капуста тушеная с беконом, петрушка, тимьян жареный, соус Барбекю, микс зелени

1350 ₽

620 г

на 14.05.2025 г.

Свиная ножка Богемия

Целая свиная рулька, пивная солянка, картофельное пюре, бекон, соус Деми Глас

1700 ₽

900 г

на 14.05.2025 г.

Копченые свиные ребрышки

Свиные ребра, соус BBQ, картофель черри, розмарин, битые огурцы

980 ₽

490 г

на 14.05.2025 г.

Мозговые косточки

Говяжьи мозговые косточки, малосольные огурцы, укроп, лук зеленый, перец острый, хлеб Чемпион

720 ₽

615 г

на 14.05.2025 г.

Бефстроганов

Говяжья вырезка, картофельное пюре, лук резанец, помидоры черри, шампиньоны, трюфельное масло, салат корн, салат мангольд, соус Цюрих

1080 ₽

350 г

на 14.05.2025 г.

Цыпленок-гриль

Цыпленок маринованный, помидоры, огурцы, маринованный лук белый, укроп, петрушка, кинза, Соус Ткемали, микс зелени

980 ₽

490 г

на 14.05.2025 г.

Котлета Де-воляй

Котлета по-киевски, мармелад сливовый, горошек зеленый, картофель, укроп, соус грибной

880 ₽

400 г

на 14.05.2025 г.

Котлеты Пожарские

Котлеты Пожарские, картофель, лук шалот, грибная чипса, кресс горох

860 ₽

285 г

на 14.05.2025 г.

Утиная ножка

Утиная ножка, соус Хойсин, розмарин свежий, масло сливочное, яблоки, капуста тушеная с яблоками, картофельное пюре, утиная ножка, соус брусничный, корица молотая

1350 ₽

420 г

на 14.05.2025 г.

Язык говяжий гриль

Язык говяжий, картофельное пюре, конкассе из свеж. огурцов, кабачки, перец болгарский желтый и красный, грибы шампиньоны, чеснок, тимьян

1060 ₽

250 г

на 14.05.2025 г.

Свиная ножка Богемия половинка

Свиная рулька, капуста тушеная с беконом, картофельное пюре, петрушка, соус Деми Глас

1020 ₽

450 г

на 14.05.2025 г.

Шато Баран

Баранина, картофельное пюре, баклажаны, перец красный, кинза, чеснок, лук порей, гранат, тархун

1450 ₽

230 г

на 14.05.2025 г.

Колбаски

Колбаски Кнакер

Кнакер, пивная солянка, картофельное пюре, горчичный соус помидоры черри, зелень

840 ₽

400 г

на 14.05.2025 г.

Нюрнбергские колбаски

Колбаски Нюрнбергские, пивная солянка, картофельное пюре, горчичный соус, зелень

820 ₽

400 г

на 14.05.2025 г.

Ассорти колбасок к пиву

Колбаски: Нюрнбергские, Кнакер, Мергез, Охотничьи, хлебная колбаса, пивная солянка, картофельные дольки, редис свежий, лук зеленый, огурцы соленые

2900 ₽

1,2 кг

на 14.05.2025 г.

Леберкас

Либеркас, картофель жаренный, пивная солянка, яйцо, огурцы малосольные

860 ₽

350 г

на 14.05.2025 г.

Шашлыки

Шашлык из свиной шейки

Филе из свиной шеи, соус Аджика, петрушка, лук красный, лаваш, огурцы, помидоры

820 ₽

290 г

на 14.05.2025 г.

Шашлык из мякоти барашка

Филе баранины, соус Аджика, петрушка, лук красный, лаваш, помидоры, огурцы

1350 ₽

310 г

на 14.05.2025 г.

Шашлык из курицы

Филе куриного бедра, соус Аджика, петрушка, лук красный, лаваш, огурцы, помидоры

780 ₽

290 г

на 14.05.2025 г.

Ассорти Шашлычник

Шашлык из свиной шеи, шашлык из барашка, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, помидоры, огурцы, лук красный, микс зелени, соус Биф, Соус домашняя Аджика и Ткемали, кукуруза, картофель, лаваш

3900 ₽

1,2 кг

на 14.05.2025 г.

Люля-кебаб из баранины

Люля из баранины, соус Ткемали, петрушка, лук красный, лаваш, огурцы, помидоры

980 ₽

280 г

на 14.05.2025 г.

Люля-кебаб из курицы

Люля из курицы, лук красный, лаваш, огурцы, помидоры, соус Аджика

780 ₽

280 г

на 14.05.2025 г.

Шашлык из шампиньонов

Грибы шампиньоны, лаваш, майонез, микс зелени

660 ₽

170 г

на 14.05.2025 г.

Премиум мясо

Филе-миньон

Говяжья вырезка, соус пепекорн, сыр Пармезан, розмарин, салат Руккола, лук красный, чеснок, заправка на Биф салат, картофель, помидоры черри

1980 ₽

275 г

на 14.05.2025 г.

Стейк Риб-ай

Толстый край филейной части, мозговые кости, чеснок, розмарин, картофель, соус пепекорн

3700 ₽

495 г

на 14.05.2025 г.

Тальята из премиум говядины

Говядина Рибай, картофельное пюре, кабачки, перец желтый и красный, грибы шампиньоны, чеснок, капуста брокколи, кукуруза, соус пеппекорн

1950 ₽

410 г

на 14.05.2025 г.

Рыба и морепродукты

Филе семги

Филе семги, картофельное пюре с брокколи, болгарский перец, брокколи, лимон

1550 ₽

300 г

на 14.05.2025 г.

Черноморская барабулька

Барабулька, картофель фри, лимон, лук резанец, соус Тар Тар

920 ₽

310 г

на 14.05.2025 г.

Мидии на французский манер больш. порция

Мидии, чеснок, сыр Дор Блю, сыр Горгонзола, сливки, лимон, гремолата, тимьян, багет

1950 ₽

830 г

на 14.05.2025 г.

Мидии на французский манер станд. порция

Мидии, чеснок, сыр Дор Блю, сыр Горгонзола, сливки, лимон, гремолата, тимьян, багет

1040 ₽

330 г

на 14.05.2025 г.

Котлеты из щуки в сухарях

Котлеты из щуки, картофельное пюре, малосольные огурцы, острый красный перец, белый лук, салат корн, соус белое вино с икрой красной

880 ₽

425 г

на 14.05.2025 г.

Белокорый палтус стейком

Стейк палтуса, картофельное пюре, кабачки, бульон куриный, чеснок, помидоры черри, цуккини, лук резанец, микс салат: руккола, фризе, лоло россо, мангольд

1450 ₽

350 г

на 14.05.2025 г.