Заварные колечки с кремом из вареной сгущенки

Корж из песочного теста (мука, сливочное масло, сахарная пудра, кокосовая стружка, сметан, соль), заварной крем (яйцо куриное, крахмал кукурузный, молоко, сливочное масло, сахар ванильный, соль), шоколадный ганаш темный (шоколад темный и сливки), шоколадный ганаш белый (белый шоколад, сливки), вареная сгущенка, бананы свежие, какао

Мисо-брауни (мука, какао, яйца, кефир, кофе, масло растительное, ванильный сахар, паста мисо, ферментированные соевые бобы). Подается с кремом из вареной сгущенки (вареная сгущенка и взбитые сливки), моченая вишня (вишня, специи, кардамон, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, сахар и винный уксус). Посыпаем пудрой из малины

Курд лаймовый (сок лайма, крыжовник, сахар, цедра лайма, яйцо куриное, масло сливочное), корж песочный, крем сливочный, пудра из лайма