Pizzamento

Салаты

Закуски

Рыбные блюда

Супы

Пицца

Паста

Мясные блюда

Десерты

Напитки

Постное меню

Салаты

Томат со страчателлой и рукколой

Очищенный томат фаршируется трюфельной пастой и страчателлой. Подается на подложке из рукколы с кремовым гуакамоле и греческим соусом

750 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Салат с утиной грудкой и бэби картофелем

Утиная грудка, микс-салат, бэби картофель, черри, кедровые орешки, соус чили, соус терияки

825 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с курицей

Листовой салат, гренки, куриное филе, розмарин, пармезан, бекон, йогуртовый соус

750 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Теплый салат с морепродуктами

Креветки, кальмары, мидии, руккола, каперсы, болгарский перец, морковь, чесночное масло

870 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Салат с гребешком, кальмарами и соусом ромеско

Салат с гребешками и мини-кальмарами, свежим миксом салатов и авокадо. Яркое масло с паприкой добавляет пикантности. Соусы ромеско и греческий гармонично дополняют блюдо

890 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Салат с овощами фри и мягким сыром

Баклажаны фри, болгарский перец фри, мягкий сыр, кунжут, кисло-сладкий соус, кешью, кинза

715 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Салат с ростбифом, артишоками, черри и соусом руй

Нежный ростбиф, ароматные артишоки и сладкие помидоры черри

890 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Салат с лососем в Pizzamento по цене 890 ₽

Закуски

Брускетта с лососем и страчателлой

Чиабатта, огурцы, красный лук, каперсы, соевый соус, лимонная заправка, чесночное масло, сыр крем-чиз, страчателла

650 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гребешок с пюре из сельдерея в Pizzamento по цене 990 ₽

Меланзана

Горячая закуска из запеченного баклажана, томатов, соуса песто, кедровых орехов, базилика и чесночного масла, запеченных под хрустящей корочкой сыра

580 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Морское ассорти

Мелконарезанный тунец с миксом авокадо и томатов, заправленный устричным соусом с легкой кислинкой

1550 ₽

480 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с печёными томатами

Хрустящая чиабатта с соусом песто, миксом запеченных томатов черри и сыром моцарелла, украшается свежим базиликом

550 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Мясное ассорти (брезаола, ветчина (cвинoй окорок), пепперони), сырное ассорти (пармезан и горгонзола), два вида оливок (таджасские и гигантские), артишоки, вяленые томаты и конфитюр из инжира на чипсе апельсина

1550 ₽

560 г

на 4.03.2025 г.

Ростбиф с печёным перцем и соусом Вителло

980 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный камамбер с винно-ягодным конфитюром

Камамбер, слоеное тесто, вино красное, сахар, вишня, брусника, цукаты, мята, чипсы из апельсина

810 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Закуска к пиву

Кальмары, сырные палочки, ржаные гренки, чесночный соус

560 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Рыбные блюда

Мидии в сливочном соусе

Мидии, сливки, горгондзола, вино белое, оливковое масло, чеснок, специи, лук репчатый, соль, перец

980 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Палтус с Романеско и кремом из брокколи

Палтус, обжаренный на коже до золотистой корочки, подается на нежном креме из брокколи с хрустящей романеско. Икра палтуса придает вкусу уникальную морскую насыщенность, а зеленое масло с лимонной заправкой освежает и гармонизирует блюдо. Сверху посыпается микрозеленью и нитями чили

1250 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Лосось с креветками в сливочном соусе на хлебе из печи

Тесто, лосось, креветки, брокколи, кабачки, лук порей, сливки (33%), чеснок

1050 ₽

580 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Грибной крем-суп

Шампиньоны, жаренные в масле, картофель, репчатый лук, мука, сливочное, оливковое и чесночное масло, специи, соль, лук фри, трюфельное масло

540 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Морской суп с пряными гренками

Креветки, кальмары, мидии, кета, томаты, чесночные гренки

680 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Сливочный суп с телятиной и ньокками

Говядина, сливки, бульон, репчатый лук, чесночное масло, шпинат, ньокки, сливочное масло, специи, соль

540 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Пицца Страчателла

28 см

790 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Сальмоне Маринато

28 см

870 ₽

445 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Фрутти ди маре

28 см

870 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Маргарита

28 см

735 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Пепперони

28 см

790 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Четыре сыра

28 см

790 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Карбонара

28 см

790 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Салями

28 см

790 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Майоли

28 см

790 ₽

530 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Брезаола

28 см

825 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Звезда с чили

Острая чоризо, болоньезе, моцарелла, крем чиз (28 см)

825 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Яблочный штрудель

28 см

735 ₽

335 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Бьянка с грушей

28 см

735 ₽

365 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Толедо

28 см

735 ₽

385 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с малиной

28 см

735 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Пиццето с моцареллой и томатами

Хлеб, моцарелла, томатный соус, вяленые томаты, свежие томаты, базилик

630 ₽

375 г

на 4.03.2025 г.

Пиццета с вяленой говядиной

Хлеб, вяленая говядина, сыр креметте, свежие томаты, руккола

630 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Пиццето с салями

Хлеб, салями, сыр креметте, свежие томаты, руккола

630 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Порчини

Тесто, моцарелла фиор ди латте, сыр сулугуни копченый, сливки 33%, обжаренное куриное филе, шампиньоны, обжаренные в масле, масло трюфельное, лук фри (28 см)

790 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Барбекю

28 см

790 ₽

490 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Казаречче с говядиной в перечном соусе

Томленые говяжьи щечки дополнены сладостью печёного перца рамиро. Перечный соус придает изюминку, а тертый пармезан придает кремовую текстуру

855 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Паста Пиццаменто от шефа

Спагетти, соус томатный, креветки, лосось, свежий хлеб, мидии

1050 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Лингвини с курицей, брокколи и песто

Ньокки, томатный соус, томаты конкассе, страчателла, базилик, кедровые орехи, чеснок, пармезан

760 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Казаречче с лососем, брокколи и шпинатом

Тальятелле, грибы шампиньоны, курица, лук, сливочный соус, пармезан

950 ₽

440 г

на 4.03.2025 г.

Лингвини Карбонара

Лингвини, бекон, сливочный соус, пармезан

780 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с белыми грибами и трюфелем

Рис, кальмары, креветки, мидии, чеснок, масло оливковое, вино, орегано, сыр пармезан, черри

850 ₽

363 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с гребешком и Пекорино

Рис, грибы, сливочный соус, трюфельное масло

890 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Паккери с креветками и кальмарами в сливочно-томатном соусе

Паппарделле, томатно-сливочный соус, креветки, кальмары, пармезан

910 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Лингвини Болоньезе

Говядина, томатный соус, чесночное масло, сыр пармезан, лук, сельдерей, морковь и базилик

760 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Лингвини Качо э Пепе

Равиоли, рикотта, шпинат, сливочный соус, чесночный соус, горгонзола

760 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Орекьетте с томатами и страчателлой

Паста каламарата, ломтики говядины, лук, болгарский перец, баклажаны, томаты конкассе, петрушка, маслины, пармезан, перец чили, чесночное масло, специи, соль

760 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Мясные блюда

Говядина с белыми грибами и трюфелем на хлебе из печи

Сочный ростбиф с соусом демиглас, дополненный ароматами трюфеля. Подается на свежем хлебе из печи с соусом из белых грибов, карамелизированным луком и трюфельной пастой

1150 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.