Москва

Stay

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Москва, Трубецкая улица, 10
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Супы
Гарниры
Паста
Горячие блюда
Пицца
Закуски
Десерты
Напитки

Салаты

Салат с говядиной в азиатском стиле

Слайсы говядины на свежем миксе салатов с морковью, эдамаме, огурцом, томатами и красным луком. С кинзой и пряной азиатской заправкой на кунжутном масле, соевом соусе, имбире и чесноке
1770 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами

Фирменный микс: гребешок, осьминог, креветки и кальмар. Со стеблем сельдерея, черри, рукколой, красным луком и таджасскими оливками. С заправкой из оливкового масла, лимона, базилика и петрушки
2570 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Свежий микс салатов с огурцом, авокадо, брокколи, эдамаме и зелёным яблоком. Хруст тыквенных семечек и лёгкая цитрусовая заправка
970 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Салат Греческий

Классический микс: огурцы, томаты, перец рамиро, красный лук, оливки гиганты и каламата. С кусочками сыра фета, орегано, базиликом и заправкой из оливкового масла, бальзамика и лимонного сока
1370 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Теплый салат с осьминогом

Нежный осьминог, томлёный в рыбном бульоне. Подаётся с отварным картофелем, стеблем сельдерея, таджасскими оливками и чесноком. С фрешем томата и тёплым оливковым маслом
2230 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветкой, авокадо и киноа

Крупные креветки 16/20, авокадо, томат, огурец люкс и киноа на подушке из рукколы. С двумя соусами: белым бальзамиком и цитрусовым цитронет
1170 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Салат с крабом, авокадо и рукколой

Нежное мясо камчатского краба роза с авокадо, рукколой, огурцом, томатами и красным луком. Подаётся с лёгкой эмульсией из мёда, лайма и оливкового масла
1930 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Рыбный суп

Наваристый рыбный бульон с кусочками лосося и палтуса. Картофель, морковь и кабачки
970 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Куриный суп с птитим

Наваристый прозрачный куриный бульон с израильской пастой птитим, кусочками курицы и моркови. С перепелиным яйцом
770 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Суп средиземноморский

Насыщенный бульон с водорослями комбу, картофелем и морковью. Богатое ассорти морепродуктов: лосось, палтус, кальмар, гребешок, осьминог. С укропом, чесноком и оливковым маслом
2570 ₽
550 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из Спаржи со Страчателлой

Нежный крем-суп из спаржи с картофелем и куриным бульоном. Завершается сливками, сливочным маслом и воздушными клочьями сыра страчателла
830 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп с креветками

Густой бархатный суп из тыквы с картофелем и имбирём. С взбитыми сливками, обжаренными креветками и хрустящими тыквенными семечками
870 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Брокколи на пару/ обжарен. 100гр

Брокколи, чеснок, масло оливковое, соль, перец
570 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль 140 г

Цукини, шампиньоны, перец болгарский, томаты, масло оливковое, соль, перец
680 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Шпинат гарнир 80 г

Шпинат, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец, чеснок
570 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре гарнир 120г

Картофель, соль, перец, молоко, масло сливочное
470 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Спаржа гарнир 100 г

Спаржа, масло оливковое, соль морская
1270 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Паста с морепродуктами в соусе белое вино

Паста с ассорти из морепродуктов: креветки, кальмар и гребешок. В лёгком соусе на основе белого вина, сливочного и оливкового масла с базиликом
1870 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Паста с креветками, кальмаром и гребешком в насыщенном томатном соусе с ноткой белого вина. Аромат базилика и глубина соуса Биск
1770 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Паста с ягненком в соусе демиглас

Паста с нежным ягненком, морковью и луком. Полита насыщенным соусом демиглас, с томлёными черри и свежей петрушкой
1670 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Паста в сливочно-трюфельном соусе

Паста в насыщенном сливочно-трюфельном соусе с пастой и маслом трюфеля. С тёртым пармезаном и чёрным трюфелем
1430 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Паста с королевским крабом с трюфельным соусом

Паста с нежным мясом королевского краба роза в насыщенном сливочно-трюфельном соусе. С маслом трюфеля, пармезаном и ароматом чёрного гриба
2530 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с гребешком и трюфелем

Кремовое ризотто с нежными гребешками. С тёртым пармезаном, сливками и щедро сдобрено чёрным трюфелем. Богатый и утончённый вкус
1870 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Крабовая котлета со сливочно-трюфельным соусом

Нежнейшая рубленая котлета из краба (роза) и креветок. Подается с насыщенным сливочно-трюфельным соусом. Воздушная текстура и благородный вкус
1870 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Куриная котлета

Нежная рубленая котлета из куриного бедра, приготовленная со сливками и сливочным соусом. Идеальный баланс сливочного масла и специй
930 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Лопатка ягнёнка с картофелем

Мягкая томлёная лопатка молодого ягненка. Подаётся на подушке из картофельных слайсов с соусом демиглас, томлёными черри и ароматом розмарина, тимьяна и чеснока
1970 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Баклажан Пармиджано

Запечённые ломтики баклажана в трёх сырах: моцарелла, страчателла и пармезан. С томатным соусом, черри и сливочно-сырной заправкой. Аромат оливкового масла и свежего базилика
870 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Осьминог на гриле с картофелем

Нежнейший осьминог на гриле с хрустящими кончиками. Подаётся с картофелем, томатами черри, таджасскими оливками и чесночным оливковым маслом. Всё объединено лёгким томатным соусом
2670 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Филе сибаса по-сицилийски

Филе сибаса, запечённое с каперсами, оливками и картофелем в ароматном оливковом масле. Полито лёгким томатным соусом и украшено свежим базиликом. Яркий средиземноморский вкус
2530 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Лосось филе 120 гр

1770 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Сибас филе 120 гр

1830 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Палтус филе 120 гр

1980 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Утиная грудка в апельсиновом соусе

Нежная утиная грудка су-вид. Полита густым апельсиновым соусом-карамелью с ноткой бадьяна. Украшена свежими апельсиновыми сегментами. Контраст сладкого, кислого и насыщенного утиного вкуса
1570 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с уткой и фуа-гра

Домашние равиоли с начинкой из утиного фарша и фуа-гра. Подаются с тёплым брусничным соусом на красном вине с цедрой, имбирём и пряностями
1930 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок в азиатском стиле

Две сочные филейные части цыплёнка, замаринованные с корейской паприкой. Подаются с острым и пряным соусом на основе соевого соуса и пасты кочуджан
1470 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Пицца

Фокачча с розмарином

Тесто из муки семоа, соус томатный, розмарин. Размер 30х20 см
630 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Четыре сыра

Тонкое тесто Семола и четырьмя сырами: моцарелла, горгонзола, пармезан. С трюфельным маслом и сливочно-трюфельным соусом. Размер 30х20 см
1130 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Маргарита

Классика на идеальном тонком тесте из муки Семола. Моцарелла, томаты черри, томатный соус с базиликом. Размер 30х20 см
870 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Пицца с чоризо

Слегка острая пикантная пицца на тонком тесте из муки Семола. С томатным соусом, моцареллой и пряными колбасками чоризо. Размер 30х20 см
970 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Пицца с трюфельной бурратой

Тесто из муки Семола с моцареллой, трюфельным соусом и маслом. Свежая буррата и слайсы чёрного трюфеля. Размер 30х20 см
1670 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с пармезаном

Тесто из муки семоа, соус томатный, пармезан. Размер 30х20 см
630 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Сырное Ассорти

Пекорино романо, горгонзола и пармезан. В сопровождении: трюфельный мёд, грецкий орех, вяленые томаты, артишоки и оливки двух видов
1970 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Крудо из Лосося

Сочное филе лосося с острой ноткой чили, свежим зелёным луком и авторским соусом шисо на основе соевого соуса, сливы умэ и рисового уксуса
1130 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Крудо из креветок Ама Эби

Креветка ама эби с яркой остринкой чили, освежающим соусом цитронет и ароматной цедрой лимона
1330 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Крудо из гребешка

Нежный сахалинский гребешок с трюфельной заправкой, острым чили и хрустящим зелёным луком
1230 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Ошидзуси с лососем

Прессованные суши с нежным лососем. С пикантным спайси-соусом, хрустящей икрой тобико и тонкой полоской нори для контраста текстур
870 ₽
82 г
на 16.01.2026 г.

Ошидзуси с тунцом

Прессованные суши из благородного тунца аками (спинка). С пикантным спайси-соусом, икрой тобико и полоской нори. Насыщенный вкус и нежная текстура
770 ₽
82 г
на 16.01.2026 г.

Ошидзуси с крабом

Нежные прессованные суши с мясом краба. С пикантным спайси-соусом, хрустящей икрой тобико, нори и украшается свежим зелёным луком сибулет
1130 ₽
82 г
на 16.01.2026 г.

Крудо из хамачи

Нежнейшее филе желтохвоста (лакедры) с острым чили, свежим зелёным луком и заправкой понзу - идеальный баланс кислинки юдзу, сладости и солоноватой глубины соуса шисо
1870 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося с гуакамоле

Сочное рубленое филе лосося с кремовым гуакомоле, свежим зелёным луком и ярким цитрусовым соусом. С каперсами, перцем и ароматом базилика
1230 ₽
95 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти оливок

Оливки Каламата, оливки Белла ди Чериньола, Оливки Халкидики
730 ₽
105 г
на 16.01.2026 г.

Тартар говядина

Сочная рубленная мраморная говядина ангус с пикантным акцентом маринованных огурцов, лука шалот, каперсов и горчицы. С яичным кремом из перепелиного желтка, свежей петрушкой и фирменной заправкой на ворчестере. Подаётся с хрустящими гренками
1670 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Буратта с томатами

Сыр буррата с бархатной текстурой, подаётся со сладкими узбекскими томатами. С базиликовой заправкой, свежим базиликом и оливковым маслом
1270 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Крудо из сибаса

Нежное филе сибаса с острой ноткой чили, чёрным перцем, солью, цедрой лимона и ярким цитрусовым соусом из фреша лимона, апельсина и грейпфрута
1370 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Фуа-гра в соусе красное вино

Нежный ломтик фуа-гра, обжаренный до корочки. Подаётся с карамелизированным яблоком, густым соусом из красного вина и вишни на тёплой бриоши
1760 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Татаки из говядины

Тонко нарезана говядина ангус, паста трюфельная, заправка - (трюфельное масло, соевый соус, фреш лимоный) картофельный пай, лук сибулет
1370 ₽
75 г
на 16.01.2026 г.

Татаки из тунца с баклажаном

Тунец, половинка запеченого баклажана, соус шичими, кунжут с кимчи, микро базилик
970 ₽
105 г
на 16.01.2026 г.

Татаки из лосося

Лосось тонко нарезан, заправка Понзу-Юдзу, авокадо, кунжут с кимчи, лук сибулет, соль
970 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из гребешка с трюфелем

Нежнейший рубленый гребешок в трюфельной заправке: глубина трюфельной пасты и масла, яркость лимонного сока и умами соевого соуса. Украшен маринованным острым чили и тёртым чёрным трюфелем
1570 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца Аками

Благородное филе тунца аками с пикантным соусом шичими, нежной мякотью авокадо и двумя видами лука для контраста
2330 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Тирамису

Классика с акцентом. Пропитанные кофе савоярди, нежный крем на маскарпоне со сливками и лёгкой ноткой амаретто. Посыпано горьким какао
670 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Цитрусовое желе

Солнечное желе из апельсинового фреша и мандаринового пюре. Украшено сочными сегментами свежего апельсина и грейпфрута. Легко, свежо, по-летнему
670 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Яблочный пирог

Хрустящее слоёное тесто со слайсами яблок, карамелизированных с корицей. Тёплый, ароматный, с балансом сладости и лёгкой пряной кислинки
770 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Медовик

670 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Кока-Кола

Объем 250 мл
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Кока-Кола Зеро

Объем 250 мл
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Москве

Не плачь, пей кофе

Российская Федерация, Москва, Красноказарменная улица, 15к2
Покушать, Кофе, Некофе, Сладкое
Открытка by лиза, не плачь! - stay slay - 195 ₽

Еще кафе в Москве

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Ботанический переулок, 5
Лисички, Летнее меню, Детское меню, Брускетты

Любимые мгновения

Российская Федерация, Москва, Берёзовая аллея, 17к2
Завтраки, Закуски, Салаты, Супы

Греки Здесь

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Авиаконструктора Миля, 3А
Вегетарианское меню, Завтраки и Десерты, Дипы и Мезе, Сеты

Стамбул Сити

Российская Федерация, Москва, улица Римского-Корсакова, 11к8
Салаты, Горячие закуски, Супы, Завтрак

Mishka Balalaika

Российская Федерация, Москва, Таганская улица, 38с1
Мясо, птица и грибы, Пицца из дровяной печи, Салаты, Закуски

Guava Bar

Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1
Шашлык & Гриль, Холодные закуски, Завтрак, Салаты

Tao Sushi Lab

Российская Федерация, Москва, Мосфильмовская улица, 88к4с1
Роллы, Суши, Гунканы, Супы

Гастродача Вселуг

Российская Федерация, Москва, Холодильный переулок, 3
Паста, ризотто, Супы, Закуски, Десерты, выпечка

Mamie bistro

Российская Федерация, Москва, Большая Никитская улица, 14/2с7
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Июль

Российская Федерация, Москва, улица Поляны, 5
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы
«Stay» находится по адресу Российская Федерация, Москва, Трубецкая улица, 10. На странице представлено 66 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Stay, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОТАГА", 121099, 121099, Москва, ул Новый Арбат, д30/9 помещ2Н, ИНН 9704186573, рег. номер 1227700866920
Режим работы: с 10:00 до 21:45