Рагу из ягненка с лисичками

Сезон лисичек - особенное время, когда хочется как можно больше блюд с этими яркими грибами. Невероятный вкус и нежная текстура сыра страчателла вместе с жареными лисичками, ароматным зелёным луком, а также оригинальными соусами и маслами создают неповторимое сочетание, которое особенно хорошо в обрамлении злакового хлеба

Сезон лисичек - это не только жареные грибы, но и изысканные блюда из них. Нежный и ароматный паштет с пикантными нотками удивит вас своим многогранным вкусом

Блюдо представляет собой картофель, приготовленный путём запекания. Он дополнен тушёными грибами и нежным соусом. Соус имеет сметанную основу и отличается гладкой текстурой. Вкусовой букет блюда богат: здесь и лёгкая пикантность чеснока и лука-шалота, и свежесть зелени, и сливочная мягкость, и теплота картофеля с лисичками. Завершающий штрих - вкрапления пармезана, которые добавляют изысканности

Сезон лисичек - самое время попробовать оригинальное и изысканное блюдо. Нежный омлет из куриных яиц и сливок в сочетании с дижонской горчицей и тёртым пармезаном, ароматом чеснока и приправ, а также с обжаренными лисичками станет украшением вашего стола. А пряная зелень добавит вкусу пикантности

Сезон лисичек - самое время попробовать пиццу с этими ароматными грибами. Сочная начинка из обжаренных лисичек, моцареллы, пармезана и страчателлы, слегка сбрызнутая трюфельным маслом, и тонкое хрустящее тесто не оставят вас равнодушными& (28 см)