Москва
Еда
Москва
Ткемали - меню и цены

Ткемали

Грузинская, Выпечка, Хинкали, Десерты, Хачапури
на 7 октября 2024 г.
Филиалы в МосквеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Москва, Пушечная, 7/5с2
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (499) 681-15-42+7 (926) 437-51-52
Блюда на мангале. Овощи
Блюда на мангале. Мясо и птица
Гастрожемчужины
Десерты
Напитки
Горячие блюда
Выпечка
Холодные закуски
Горячие закуски
Полуфабрикаты
Салаты
Блюда на мангале. Рыба
Гарниры
Супы
Ассорти закусок
Соусы
Сезонное меню
Культур-мультур

Блюда на мангале. Овощи

Перец болгарский и баклажан на мангале

Обжаренные слайсы баклажана и болгарский перец на мангале
450 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Шампиньоны на мангале

Подается с сацебели
300 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Баклажан на мангале

Баклажан на мангале
330 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Цукини на мангале

Цукини на мангале
370 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Картофель на мангале

Картофель на мангале
220 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Ассорти овощей на мангале

Баклажан, цукини, картофель, томат, шампиньон, перец
860 ₽
320 г
на 7.10.2024 г.

Томат на мангале

Томат на мангале
330 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Люля-кебаб из картофеля

Люля из толченого отварного картофеля, с добавлением яйца, куркумы, соли и черного перца. Подают со сливочным маслом
360 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Блюда на мангале. Мясо и птица

Шашлык из дагестанского барашка

Жареная баранина на углях. Подается на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени, соусом сацебели
1280 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Каре из ягненка

Жареное каре из ягненка на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната, зелени (укроп и петрушка), соусом сацебели
1600 ₽
310 г
на 7.10.2024 г.

Садж для двоих из баранины

Тушеная баранина на углях с добавлением лука и шампиньонов. Подается с армянским лавашом, красным луком и овощами на мангале (болгарский перец, картофель, баклажан и томат)
2890 ₽
800 г
на 7.10.2024 г.

Садж для двоих из телятины

Тушеная телятина на углях с добавлением лука и шампиньонов. Подается с армянским лавашом, красным луком и овощами на мангале (болгарский перец, картофель, баклажан и томат)
2890 ₽
800 г
на 7.10.2024 г.

Мини-ассорти на мангале

Шашлык из курицы, телятины и баранины, люля-кебаб из курицы, телятины и баранины, овощное ассорти (томаты, баклажаны, цуккини, болгарский перец), красный лук с зеленью. Подается с аджикой и сацебели
1850 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Садж для двоих из курицы

Тушеная курица на углях с добавлением лука и шампиньонов. Подается с армянским лавашом, красным луком и овощами на мангале (болгарский перец, картофель, баклажан и томат)
2490 ₽
800 г
на 7.10.2024 г.

Люля-кебаб из курицы

Жареный куриный фарш на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка) с соусом сацебели
820 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Хан-кебаб

Шашлык из говяжьей печени в жировой бараньей сетке
990 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Шашлык из курицы

Жареная курица на углях. Подается на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени с соусом сацебели
830 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Шашлык из бараньей мякоти без кости

Подается с сацибели
1400 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Шашлык из телятины по-грузински

Жареная телятина на углях. Подается на лаваше со смесью из лука, зерен граната и зелени, соусом сацебели
1300 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Жареный бараний фарш на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната, зелени (укроп и петрушка), соусом сацебели
990 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Люля-кебаб из телятины

Жареный фарш из телятины на углях. Подается на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка) с соусом сацебели
990 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Язычки молодого ягненка на мангале

Язычки молодого ягненка на мангале
1350 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Гастрожемчужины

Сациви с курицей

Кусочки куриного филе, заправленные соусом из грецких орехов и ореховым маслом
690 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Кутаб с лобио

Тесто, фасоль
240 ₽
90 г
на 7.10.2024 г.

Семечки из баранины

Жареные бараньи семечки на углях. Подаются на лаваше со смесью из лука (красный и репчатый), зерен граната и зелени (укроп и петрушка), соусом сацебели
870 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Хашлама из ягненка

Насыщенный мясной бульон из баранины, баранье каре варим с овощами (болгарский перец, лук, томат, петрушка, острый перец)
1100 ₽
400 г
на 7.10.2024 г.

Десерты

Мильфей

Коржи из слоеного воздушного теста, ванильный крем и конфи из клубники
630 ₽
220 г
на 7.10.2024 г.

Ванильный мацони с грецкими орехами и медом

Украшается мятой
480 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Меренговый рулет

Воздушный рулет из безе с фисташкой, с кремом на основе маскарпоне, сливок и свежей малины
760 ₽
135 г
на 7.10.2024 г.

Медовик

Медовые коржи (мука, яйцо, сливочное масло, мед), сливочно-сметанный крем, мармелад из юдзу
480 ₽
140 г
на 7.10.2024 г.

Орешки со сгущенкой и грецким орехом

Песочное тесто, грецкие орехи, вареная сгущенка (5 шт.)
490 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Напитки

Безалкогольное вино красное Dr. Zenzen, Deutscher Dornfelder Alkoholfrei

Прекрасное безалкогольное красное сладкое вино, обладающее балансом сладости, кислотности и фруктовости. Изготовленное из винoграда, выращенного в регионе Рейнхессен. Это вино сохранило все сортовые характеристики дорнфельдера, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня, в качестве аперитива, с закусками, десертами, фруктами, во время трапезы или просто так
3200 ₽
750 мл
на 7.10.2024 г.

Сок в ассортименте Zuegg

Вкус на выбор: яблоко, томат, вишня, апельсин, персик
390 ₽
200 мл
на 7.10.2024 г.

Вода Sairme газированная

Грузинская минеральная вода
380 ₽
500 мл
на 7.10.2024 г.

Тоник Jumbo

Газированный безалкогольный напиток
350 ₽
330 мл
на 7.10.2024 г.

Coca-Cola

Газированный безалкогольный напиток
420 ₽
330 мл
на 7.10.2024 г.

Безалкогольное вино белое Dr. Zenzen, Deutscher Riesling Alkoholfrei

Dr. Zenzen, Deutscher Riesling Alkoholfrei - прекрасное безалкогольное вино, обладающее идеальным балансом сладости и кислотности. Изготовленное из винoграда, выращенного в регионе Рейнхессен, это вино сохранило все сортовые характеристики Рислинга, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня: в качестве аперитива, с закусками, во время трапезы или просто так
3200 ₽
750 мл
на 7.10.2024 г.

Грузинский лимонад Натахтари

420 ₽
500 мл
на 7.10.2024 г.

Горячие блюда

Куриные котлеты с картофельным пюре

Обжаренные куриные котлеты (филе индейки и куриное бедро). Подаются с картофельным пюре (картофель, молоко и сливочное масло) и малосольным огурцом. Украшаются веточкой петрушки
880 ₽
380 г
на 7.10.2024 г.

Чахохбили

Обжаренные кусочки курицы с подливой из спелых томатов
850 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Мини-хинкали с телятиной

В сливочно-перечном соусе (6 шт.)
610 ₽
260 г
на 7.10.2024 г.

Чашушули из телятины

Кусочки телятины, тушёные с томатами, болгарским красным перцем, чесноком, луком, острым перцем и зеленью
980 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Цыпленок цицила

С красным ткемали
1080 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Бефстроганов с телятиной

Классический бефстроганов из соломки телятины, которая жарится с луком и шампиньонами, с добавлением соевого соуса и сливок. Подается с пюре (картофель, молоко и сливочное масло) и слайсами малосольного огурца
1050 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Телятина по-грузински

Кусочки телятины, обжаренные с добавлением лука, болгарского перца, чеснока и острого перца, горчицы и кетчупа. Готовится на кеци
1050 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Чанахи

Баранина, тушеная в горшочке с баклажаном, томатами, картофелем, болгарским перцем, травами и специями
1050 ₽
430 г
на 7.10.2024 г.

Люля-кебаб из телятины в лаваше

С медово-сметанным соусом
1200 ₽
320 г
на 7.10.2024 г.

Оджахури

Кусочки телятины, обжаренные с картофелем
1080 ₽
320 г
на 7.10.2024 г.

Креветки попкорн

Креветки, кляр, лук, острый соус
1190 ₽
160 г
на 7.10.2024 г.

Цыпленок тапака

С красным ткемали
1080 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Чахохбили по-мегрельски

Тушеная курица с добавлением томатов, лука, грецких орехов, грузинских специй, зелени
850 ₽
400 г
на 7.10.2024 г.

Хинкали жареные

Начинка на выбор (1 шт.)
140 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Креветки с белым вином

Креветки, белое вино, перец, зелень
1190 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Чкмерули

Цыпленок, запеченный с чесночным соусом и пряными травами
1200 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Хинкали отварные

Начинка на выбор (1 шт.)
130 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Шницель куриный

С грузинской аджикой
750 ₽
190 г
на 7.10.2024 г.

Голубцы с телятиной и бараниной

Фарш из телятины и баранины с добавлением тархуна, базилика, соли и перца. Заворачиваются в белокочанную капусту. Сверху выкладывается начинка из обжаренного лука и томатов. Украшается базиликом. Подаются со сметаной
950 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Долма из индейки

Фарш индейки с зеленью
910 ₽
290 г
на 7.10.2024 г.

Выпечка

Хачапури по-имеретински

С имеретинским сыром (30 см)
730 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Армянский лаваш

Армянский лаваш
130 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Домашняя лепешка

С кунжутом
150 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Чебурек с бараниной

Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, фарш из баранины, репчатого лука и кинзы. Обжаривается во фритюре
350 ₽
120 г
на 7.10.2024 г.

Чебурек с говядиной

Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, фарш из говядины, репчатого лука и кинзы. Обжаривается во фритюре
350 ₽
120 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури на мангале

Тесто, сыр имеретинский и сулугуни
650 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Кутаб с зеленью

Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, щавель, шпинат, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп. Подаются с соусом мацони
240 ₽
90 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури по старинному рецепту

Два вида сыра замешивается с яйцом (30 см)
790 ₽
500 г
на 7.10.2024 г.

Грузинский лаваш

С соусом сацебели
170 ₽
160 г
на 7.10.2024 г.

Лахмаджун с телятиной

С грецкими орехами
610 ₽
130 г
на 7.10.2024 г.

Аджарский хачапури по-батумски

Бездрожжевое тесто, сыр сулугуни и имеретинский, яйцо, масло
650 ₽
360 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури Пеновани

С тархуном и слоеным тестом
640 ₽
280 г
на 7.10.2024 г.

Квери с сыром

Начинка из сыра сулугуни
140 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Кубдари с телятиной по-свански

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из рубленой телятины с луком, кинзой, сванской солью и кондари (30 см)
980 ₽
420 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури по-аджарски

В виде лодочки. Из дрожжевого теста и начинки из сыров сулугуни и имеретинского. Запекается в духовке с куриным яйцом и смазывается топленым сливочным маслом
650 ₽
370 г
на 7.10.2024 г.

Кутаб с сыром

Бездрожжевое тесто в форме чебуреков, сыры сулугуни и имеретинский. Подаются с соусом мацони
240 ₽
90 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури от шефа

Три вида сыра (30 см)
850 ₽
650 г
на 7.10.2024 г.

Кутаб с грибами

Тесто, грибы
240 ₽
90 г
на 7.10.2024 г.

Мини-чебуреки с телятиной и сыром

Мини-чебуреки с сыром (3 шт.), мини-чебуреки с телятиной (3 шт.), подается с тартаром из узбекских томатов
880 ₽
310 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури по-мегрельски

В виде закрытой лепешки. Из дрожжевого теста и начинки из сыров сулугуни и имеретинского внутри и сверху. Запекается в духовке и смазывается топленым сливочным маслом (30 см)
730 ₽
430 г
на 7.10.2024 г.

Лахмаджун с креветками

И сыром страчателла (25 см)
1190 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Холодные закуски

Сельдь с картофелем и гренками

Филе сельди с отварным картофелем, красным луком и гренками, украшенное веточкой укропа
690 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Сыр имеретинский

Нарезка
380 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Отварной говяжий язык

Подается с хреном
740 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Язычки из баклажанов

С имеретинским сыром и зеленью
780 ₽
220 г
на 7.10.2024 г.

Букет зелени

Кинза, тархун, цицмат, укроп, петрушка, базилик, лук
590 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Семга слабосоленая

С лимоном
960 ₽
120 г
на 7.10.2024 г.

Огурцы малосольные

Огурцы малосольные
330 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Сыр сулугуни

Нарезка
380 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Рулетики из жареных баклажанов

Фаршированные домашние рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов, с добавлением чеснока, грузинских специй и ломтика помидора. Используются грузинские специи хмели-сунели, уцхо-сунели и красный перец
670 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Капуста гурийская

Капуста гурийская
200 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Айран с зеленью

Кисломолочный напиток с добавлением зелени и огурца
330 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Малосольные помидоры

Собственного посола
330 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Бастурма

Вяленая говядина в специях
750 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Аджапсандал холодный

Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, лука, чеснока, острого стручкового перца, петрушки, кинзы и базилика, украшенное веточкой базилика
670 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Восточные намазки

Дзадзики, баклажанная икра, хумус, гуакамоле из авокадо и хрустящие лепешки
1300 ₽
420 г
на 7.10.2024 г.

Горячие закуски

Гюрза отварная

Начинка из телятины и баранины
700 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Чвиштари с сулугуни

Лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни
540 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Гюрза жареная

Начинка из телятины и баранины
820 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Мчади с сыром сулугуни

С красным ткемали
580 ₽
290 г
на 7.10.2024 г.

Долма из телятины и баранины

Фарш из баранины и говядины с рисом, завернутый в винoградный лист. Подается с соусом на основе мацони, чеснока и укропа
850 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Лобио по-грузински

Традиционная грузинская закуска из отварной фасоли с добавлением томатов, болгарского и острого перца, чеснока, стебля сельдерея, зелени (кинза и петрушка) и специй. Подается с гурийской капустой, украшается веточкой кинзы
580 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Аджапсандал горячий

Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца, лука, чеснока, острого стручкового перца, петрушки, кинзы и базилика, украшенное веточкой базилика
670 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Жареный сулугуни с рукколой и клюквенным соусом

Обжаренный сулугуни в панировке
700 ₽
160 г
на 7.10.2024 г.

Полуфабрикаты

Хачапури по старинному рецепту

С сыром сулугуни и имеретинским. Полуфабрикат
620 ₽
650 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури по-аджарски полуфабрикат

С сыром сулугуни и имеретинским
500 ₽
280 г
на 7.10.2024 г.

Хинкали с говядиной полуфабрикат

Говядина, лук и зелень (1 шт.)
95 ₽
90 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури от шефа

Открытый пирог из полупесочного дрожжевого теста с начинкой из молочного сулугуни и имеретинского сыра, замешанного с яйцом, сверху выкладываются ломтики копчёного сулугуни (30 см)
650 ₽
650 г
на 7.10.2024 г.

Хинкали с бараниной

Баранина, лук, зелень, тесто (1 шт.)
95 ₽
90 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури пеновани

С тархуном
490 ₽
280 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури по-имеретински

С сыром сулугуни и имеретинским сыром (30 см). Полуфабрикат
550 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Кубдари с телятиной по-свански

Закрытый пирог с телятиной (30 см). Полуфабрикат
720 ₽
420 г
на 7.10.2024 г.

Хачапури по-мегрельски

С начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра (30 см). Полуфабрикат
570 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Салаты

Теплый салат с телятиной

Телятина, грибы, салат, томаты вяленые
930 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Салат со слабосоленым лососем

Салат из слабосоленого лосося, апельсина, огурцов, помидоров, авокадо, руккола и лолло россо, заправленный цитрусово-медовым соусом
1050 ₽
270 г
на 7.10.2024 г.

Салат с узбекскими томатами

Томаты с красным луком
800 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Салат с жареными баклажанами

Салат из обжаренных баклажанов с зеленью (укроп, кинза, петрушка) и помидорами, заправленными соусом чили и кунжутным маслом, сервированными сыром креметте, семечками подсолнуха и зеленым луком
820 ₽
270 г
на 7.10.2024 г.

Салат на мангале

Запеченные баклажаны, болгарский перец, помидоры с зеленью (базилик, тархун, кинза) и чесноком со стручковым перцем
710 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Салат Цезарь-кебаб

Айсберг, романо, люля из курицы, томаты, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
850 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Салат Цезарь с креветками

Листья салата айсберг, романо, креветки, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
990 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Салат Цезарь с куриным шашлыком

Листья салата айсберг, романо, куриный шашлык, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
840 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Салат Греческий с оливками каламата

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и красный лук с оливками каламата и сыром фета, заправленные оливковым маслом
820 ₽
260 г
на 7.10.2024 г.

Лалеби

Обжаренные баклажаны и болгарский перец, нарезанные соломкой, свежие огурцы, отварной говяжий язык, винoград, салат романо, заправляется соусом из майонеза, хмели-сунели, чеснока и кинзы. Сверху посыпается грецким орехом и гранатом
780 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Салат из свежих овощей по-грузински

Узбекские томаты, бакинские огурцы, кинза, петрушка, красный базилик, красный лук. Заправляется на выбор соусом из грецких орехов, маслом или сметаной
720 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Цезарь с лососем на мангале

Айсберг, романо, обжаренный лосось на мангале, классический соус цезарь. Посыпается тертым пармезаном
1300 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Блюда на мангале. Рыба

Скумбрия на углях

Жареная рыба на углях. Подается с лимоном и гранатовым соусом
1080 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Филе палтуса на мангале

Подается с лимоном и гранатовым соусом
1900 ₽
170 г
на 7.10.2024 г.

Дорадо на углях

Жареная рыба на углях. Подается с лимоном и гранатовым соусом
1400 ₽
260 г
на 7.10.2024 г.

Лосось на углях

Жареный лосось на углях. Подается с лимоном и гранатовым соусом
1850 ₽
180 г
на 7.10.2024 г.

Гарниры

Гречка с грибами и луком

Отварная гречка, грибы, лук
450 ₽
330 г
на 7.10.2024 г.

Рис жасминовый

На пару
350 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Жареный картофель по-домашнему

С грибами и луком
460 ₽
260 г
на 7.10.2024 г.

Шпинат, припущенный с зеленью и чесноком

Шпинат, зелень, чеснок
680 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Картофельное пюре

С добавлением молока и сливочного масла. Украшается укропом
360 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Супы

Суп Дюшбара

Говяжий бульон, телятина, баранина
650 ₽
330 г
на 7.10.2024 г.

Уха по-тбилисски

На бульоне из трёх видов рыб: лосось, судак, осетр
820 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Суп из белых грибов

Наваристый бульон из белых грибов, картофеля, лука и моркови
720 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Суп Гюрза

Говяжий бульон, телятина, говядина
670 ₽
330 г
на 7.10.2024 г.

Суп из чечевицы

Обжариваем овощи на растительном масле: лук, морковь, картофель, болгарский перец, добавляем турецкую перцовую пасту и отварную красную чечевицу, пробиваем через блендер. Подается с гренками и лимоном
560 ₽
330 г
на 7.10.2024 г.

Харчо

Национальный грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, томатами, рисом, кинзой, петрушкой, сельдереем, с добавлением острого перца. Украшается рубленой кинзой
680 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Суп куриный с домашней лапшой

Куриный бульон из домашней тамбовской курицы с домашней лапшой, куриным мясом, морковью, перепелиным яйцом и укропом
550 ₽
352 г
на 7.10.2024 г.

Пити из баранины

Насыщенный суп из барашка с добавлением курдюка, с нутом, каштанами, картофелем, луком и шафраном готовится в глиняном горшочке. Подается с кинзой, сумахом и красным луком
1050 ₽
400 г
на 7.10.2024 г.

Кюфта-бозбаш

Баранина, говядина, картофель и нут
780 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Борщ

Классический борщ из телятины с добавлением свеклы, картофеля, лука, моркови и чеснока. Подается с луком, сметаной и черным хлебом
650 ₽
410 г
на 7.10.2024 г.

Ассорти закусок

Ассорти грузинских сыров

Сулугуни копченый, сулугуни молочный, имеретинский, чечил молочный, охотничий, сырные блинчики
1760 ₽
530 г
на 7.10.2024 г.

Ассорти солений

Гурийская капуста, огурцы соленые, помидоры, чеснок
950 ₽
500 г
на 7.10.2024 г.

Рыбное ассорти

Семга слабосоленая, масляная рыба, копченая форель
3050 ₽
360 г
на 7.10.2024 г.

Ассорти оливок

Три вида греческих оливок
680 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Мясное ассорти

Говяжий язык, бастурма (вяленая говядина в специях), суджук, копченая утка. Подается с хреном и горчицей
2100 ₽
240 г
на 7.10.2024 г.

Овощное ассорти

Огурец, помидор, редис, перец, зелень
1750 ₽
840 г
на 7.10.2024 г.

Ассорти пхали

Из шпината, свеклы и фасоли (3 шт.)
660 ₽
165 г
на 7.10.2024 г.

Соусы

Соус Сацебели

Соус сацебели
150 ₽
50 г
на 7.10.2024 г.

Грузинская аджика

Грузинская аджика
200 ₽
50 г
на 7.10.2024 г.

Соус Наршараб

Соус наршараб
150 ₽
50 г
на 7.10.2024 г.

Соус Ткемали

Красный или зеленый на выбор
200 ₽
50 г
на 7.10.2024 г.

Чесночный соус

Чесночный соус
150 ₽
50 г
на 7.10.2024 г.

Сезонное меню

Хачапури с грушей и сыром дорблю

Дрожжевое домашнее тесто, начинка из сыра креметте, сулугуни и имеретинского, сухого орегано, дорблю. Выкладываются сверху слайсы груши конференции, дробленый грецкий орех. При подаче поливается медом (30 см)
990 ₽
530 г
на 7.10.2024 г.

Пхали из запеченного перца

Биточки из пропущенных грецких орехов, запеченного болгарского перца, кинзы, чеснока, хмели-сунели, жареного лука, соли и молотого перца. Украшается зернами граната и кинзой
700 ₽
155 г
на 7.10.2024 г.

Рулетики из жареных баклажанов с сыром надуги и мятой

Фаршированные домашние рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из надуги с добавлением зелёной аджики, мяты, кинзы и соли, выкладываются на томатную подушку
750 ₽
220 г
на 7.10.2024 г.

Салат Табуле

Восточный салат из отварного булгура, узбекских томатов, лука красного и зеленого, петрушки, кинзы, мяты, зеленого острого перца, соли и молотого перца. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком
850 ₽
220 г
на 7.10.2024 г.

Салат с запеченной свеклой и козьим сыром

Свежий шпинат, рукола, запеченная свекла, козий сыр, обжаренные кешью, сушеная клюква. Заправка - лимонный сок, оливковое масло и мед
780 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Тыквенный крем-суп со страчателлой

Крем-суп на основе сливок с добавлением запеченной тыквы, обжаренного лука на сливочном масле и сыра пармезан. Украшается страчателлой и тыквенными семечками
650 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Суп-лапша с фрикадельками из телятины и белой фасолью

Насыщенный говяжий бульон, фрикадельки из телятины и баранины, домашняя лапша и белая фасоль. Украшается мелкорубленой кинзой
750 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Лахмаджун с люля-кебабом из баранины и помидорами

Бездрожжевое тонкое тесто с добавлением зеленой аджики, сыра сулугуни и имеретинского. Сверху выкладываются помидоры, тархун и люля-кебаб
1100 ₽
280 г
на 7.10.2024 г.

Баранья голень с запеченной морковью

Голень барашки, маринованная в соли, молотом перце, тимьяне, розмарине с добавлением чеснока, сельдерея, лука, моркови и копченой паприки, запекается в духовке, подается с запеченной молодой морковью
1550 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Стейк Тибон из баранины

Спинка баранины, натертая солью, перцем, тимьяном с оливковым маслом, жарится на мангале. Подается на тонком бездрожжевом лаваше, с соусом ткемали красный и с салатом из узбекских томатов, руколлы, лука красного, зерен граната, заправленным оливковым маслом и лимонным соком
1950 ₽
380 г
на 7.10.2024 г.

Бифштекс из баранины со шпинатом

Сочная котлета с фаршем из баранины и телятины, с молотым перцем, луком, каперсами, соевым соусом, горчицей зернистой и петрушкой. Жарится на мангале, подается с обжаренным шпинатом, хумусом и домашним соусом (майонез, горчица зернистая, соус сладкий чили). Украшается запеченным чесноком
1600 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Шоколадные хинкали с вишней

Три хинкали из бездрожжевого теста с какао-берри с начинкой из трех видов шоколада - молочный, темный, белый, выкладываются на подушку из вишневого конфи (свежемороженая вишня, крахмал, сахар)
850 ₽
220 г
на 7.10.2024 г.

Культур-мультур

Сет Культур-Мультур 2

В рамках промо-поддержки выхода сериала Культур-Мультур 2 все рестораны-участники делают у себя специальные сеты. В нашем варианте представлен садж из курицы и бутылка красного безалкогольного вина Dr. Zenzen, Deutscher Dornfelder Alkoholfrei
4500 ₽
800 г
на 7.10.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Фикс кафе "По-Карману"

Москва, поселение Десёновское, 6-я Нововатутинская улица, 2
Специальное предложение от шеф-повара, Блюда грузинской кухни, Садж-кебаб, Салаты
Ткемали - 80 ₽

Наша кухня

Москва, аллея Витте, 4
Люля-кебаб, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски
Ткемали - 85 ₽

Ривер-клаб

Москва, Авиационная улица, 79к1с2
Блюда на гриле, Холодные закуски, Тапасы, Салаты
Соус ткемали зеленый - 150 ₽

Рыба и мясо на углях

Москва, проспект Андропова, 35А
Гриль, Шашлыки, Холодные закуски, Салаты
Ткемали красный - 90 ₽

Чаме-Чаме

Москва, Рязанский проспект, 2/1к2Б
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы
Ткемали - 110 ₽

Vake khinkali bar

Москва, улица Шаболовка, 29к2
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы
Ткемали - 145 ₽

Рай у фонтана

Москва, 1-я Новокузьминская, дом 18
Горячие закуски из теста, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски
Соус ткемали - 100 ₽

Хинкали варим

улица Миклухо-Маклая, 18к1
Чебуреки, Хачапури, Лимонад, Салаты

Угли

Москва, проспект Маршала Жукова, 59
Блюда на мангале, Фирменные блюда от шефа, Холодные закуски, Комбо
Ткемали - 165 ₽

Dolce & Gamarjoba

улица Малыгина, 20
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы
Соус ткемали - 120 ₽

Еще кафе в Москве

Фикс кафе "По-Карману"

Москва, поселение Десёновское, 6-я Нововатутинская улица, 2
Специальное предложение от шеф-повара, Блюда грузинской кухни, Садж-кебаб, Салаты

Шаурма и лепёшка

Москва, Колодезный переулок, 3с26
Комбо, Салаты, Закуски, Супы

Street Food 24

Москва, Щербаковская улица, 3с5
Курица гриль, Горячая выпечка, Закуски, Шаурма

Мацони тайм

Москва, Елецкая улица, 20А
Рыба, Мясо на мангале, Овощи, Салаты

Наша кухня

Москва, аллея Витте, 4
Люля-кебаб, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Донер-Кебаб

Москва, Варшавское шоссе, 102
Завтрак, Салаты, Супы, Бургеры

Ансар халяль

Москва, Варшавское шоссе, 170Г
Салаты, Супы, Шашлык & Гриль, Горячие блюда

Джаганнат

Москва, улица Грузинский Вал, 28/45
Кулинария, Ланч, Салаты, Супы

Путь барашка

Москва, площадь Киевского Вокзала, 2
Блюда на огне, Горячие блюда, Закуски, Салаты

Dolce & Gamarjoba

улица Малыгина, 20
Мангал, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски
«Ткемали» находится по адресу Москва, Пушечная, 7/5с2. На странице представлено 167 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ткемали, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "ПИЦЦАБАР", 107031, Москва, ул Рождественка, д 5/7, стр 2, ИНН 7702397180, рег. номер 1167746108309
Режим работы: с 12:00 до 22:00
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности