Азиатский боул с тартаром из лосося, 380 г — заказать с доставкой в Udcкафе Upside Down Cake, Российская Федерация, Москва, Ленинградское шоссе, 16Ас4

Закуски в Udcкафе Upside Down Cake

Драник с лососем

Крем-чизом, бобами эдамаме, икрой палтуса и кресс-салатом || драник (картофель, крахмал), сыр творожный, сливки, бобы эдамаме, лосось с/с, икра палтуса, кресс-салат, лук резанец, укроп. | Аллергены: лактоза, морепродукты

850 ₽

175 г

на 16.10.2025 г.

Кесадилья со шпинатом и моцареллой

Острое блюдо. С томатами и соусом песто. Подаётся с микс-салатом и томатами черри под апельсиновой заправкой и острым сметанно-майонезным соусом || лепешка тортилья (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, сахар, соль), сыр моцарелла, шпинат, томаты, бальзамик, соус песто, микс-салат (романо, рукола, шпинат, Лолло Росса), томаты черри, апельсиновая заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), соус (сметана, майонез, соус шрирача, петрушка, сахар). | Аллергены: лактоза, цитрус, орехи, петрушка

940 ₽

335 г

на 16.10.2025 г.

Брускетта с лососем

На ржаном хлебе с крем-чизом, подается с руколой, томатами черри и апельсиновой заправкой || хлеб ржаной (мука пшеничная, мука ржаная, закваска), сыр творожный, сливки, лосось с/с, салат руккола, томаты черри, заправка (масло оливковое, сок апельсина, уксус бальзамический, лук), лук резанец, укроп. | Аллергены: глютен, лактоза, цитрус, морепродукты

920 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Кесадилья с курицей

Острое блюдо. С сыром чеддер и маасдам, томатами, подается со сметаной и томатной сальсой || лепешка тортилья (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, сахар, соль), куриное филе, сыр чеддер, маасдам, томаты, сметана, томатная сальса (томаты в с/с, кинза, петрушка, соевый соус, соус шрирача). | Аллергены: лактоза, петрушка

820 ₽

310 г

на 16.10.2025 г.

Лето в Италии

Пармская ветчина, колбаса пепперони, сыры пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, мусс из козьего сыра, маслины, гриссини, пшеничные чипсы, мед, гранола, пекан в карамели и свежие ягоды

2850 ₽

620 г

на 16.10.2025 г.

Тартар из говядины на гречишной брускетте

Нежная вырезка из мраморной говядины, с маринованным огурцом и зернистой горчицей, на ломтиках гречишного хлеба с вялеными томатами и соусом трюфель-майонез || говяжья вырезка, хлеб ржаной (мука пшеничная, мука ржаная, закваска), огурцы маринованные, оливковое масло, горчица зернистая, лук-резанец, соус (майонез, масло трюфельное, горчица, соевый соус), соус (кетчуп, вяленые томаты, зелень, чеснок), укроп | Аллергены: горчица, трюфель, лактоза

890 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Хрустящие баклажаны

С томатами, авокадо, томатами черри, красным луком, кинзой, кресс-салатом и кунжутом кимчи || баклажаны, крахмал, кляр из темпурной муки, томаты, авокадо, томаты черри, соус (соус чили, шисо, устричный, масло кунжутное, персиковый сок, мед, сироп маракуйи, уксус мицукан, фруктоза), лук красный, кинза, кресс салат, кунжут кимчи. | Аллергены: глютен, кинза

860 ₽

190 г

на 16.10.2025 г.

Тартар из лосося

С гуакамоле, красной икрой, гренками из хлеба Здоровье, кунжутом кимчи и кресс-кервель

1020 ₽

165 г

на 16.10.2025 г.

Креветки попкорн

С руколой, салатом пак-чой и пряным соусом с кимчи || креветки, кляр (мука темпурная, крахмал кукурузный), салат рукола, салат пак-чой, соус (майонез, кетчуп, салат китайский, соус кимчи), кунжут кимчи | Аллергены: морепродукты, лактоза

860 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Азиатский боул с крабом

С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), соус (соус чили, устричный, шисо, масло кунжутное, уксус персиковый), авокадо, томаты, огурцы, масло зеленое, водоросли нори, начос кукурузные, орехи кешью, кунжут кимчи, кинза, соус спайси (икра тобико, соус чили, майонез, соус шрирача), мясо краба | Аллергены: морепродукты, орехи, кинза, лактоза

1350 ₽

380 г

на 16.10.2025 г.

Азиатский боул с тартаром из креветок

С авокадо, томатами, огурцами, кешью и кукурузными начос под двумя соусами: терияки-шисо и сладко-острым чили. Украшен кинзой, кунжутом кимчи и соусом спайси с икрой тобико || рис, соус (соус терияки, шисо, соевый, масло кунжутное, уксус персиковый), соус (соус чили, устричный, шисо, масло кунжутное, уксус персиковый), авокадо, томаты, огурцы, масло зеленое, водоросли нори, начос кукурузные, орехи кешью, кунжут кимчи, кинза, соус спайси (икра тобико, соус чили, майонез, соус шрирача), креветки | Аллергены: морепродукты, орехи, кинза, лактоза

990 ₽

380 г

на 16.10.2025 г.

Гребешки с грейпфрутом и яблочно-сельдереевым пюре

С дольками яблока, тыквенными семечками и пряным соусом шисо. Украшен кресс-салатом и кунжутом кимчи || морской гребешок, яблоки, грейпфрут, пюре (яблоки, корень сельдерея, молоко), соус (куриный бульон, имбирь, лук-шалот, соус шисо, соевый соус, сок лайма, чеснок, кунжут кимчи, крахмал), семечки тыквенные, кунжут кимчи, кресс-салат | Аллергены: морепродукты, лактоза, сельдерей, цитрус

940 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.