ВьетКафе

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Рис и Лапша

Гарниры

Десерты

Напитки

Соусы

Супы

Салаты

Закуски

Вьетнамский рынок

Мясо и птица

Бун ча га

Обжаренные котлетки из курицы и креветок с луком и кинзой. Подаются с лапшой бун, овощами и соусом ныок мам

590 ₽

450 г

на 28.11.2024 г.

Га чуа нгот

Тушеная курица в кисло-сладком соусе с имбирём и чесноком. Подаётся с зелёным луком и рисом, приготовленным на пару

550 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Лэн ранг

Свинина, обжаренная с луком в карамельном соусе и соусе ныок мам. Подаётся с рисом, приготовленным на пару, и салатом айсберг

590 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Бун бо нам бо

Рисовая лапша бун с обжаренной говядиной, ростками бобов, лимонными стеблями, салатом айсберг, огурцами, морковью, кинзой, арахисом и сухим луком. Подаётся с соусом ныок мам

670 ₽

440 г

на 28.11.2024 г.

Бо сао рау

Говядина, обжаренная со специями в устричном соусе, со спаржей, брокколи, томатами, чесноком, петрушкой и перцем чили. Подаётся с рисом, приготовленным на пару

890 ₽

410 г

на 28.11.2024 г.

Вит шот тиеу

Филе утиной грудки с устрично-перечным соусом и бланшированными овощами. Подается с рисом

1090 ₽

390 г

на 28.11.2024 г.

Рыба и морепродукты

Том шот чань лео ком

Креветки, обжаренные в темпурной муке, под соусом из маракуйи. Подаются с рисом, приготовленным на пару

990 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Том там бот

Креветки, обжаренные в темпурной муке. Подаются с тамариндовым соусом и листьями салата

830 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Том ныонг

Креветки, обжаренные на гриле. Подаются с лимоном, острым перцем и петрушкой

790 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Чаи шот ванг

Мидии, приготовленные в сливочно-винном соусе, с кинзой и специями

1090 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Том Сао Манг Таи

Креветки со спаржей, томатами, морковью под устричным соусом. Подаётся с рисом

990 ₽

475 г

на 28.11.2024 г.

Рис и Лапша

Фо сао бо

Рисовая лапша, обжаренная с говядиной, шампиньонами, овощами, китайским салатом, бобами, кунжутом и луком в соевом соусе

610 ₽

380 г

на 28.11.2024 г.

Ком ранг

Рис, обжаренный со свининой, яйцом, кукурузой, морковью, огурцами, томатами и луком в рыбном и карамельном соусе

570 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Ком ранг хай шан

Рис, обжаренный с креветками, кальмарами, кукурузой, яйцом, морковью, огурцами, томатами, луком и специями в соевом соусе

650 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Мьен сао га

Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриного филе, шампиньонами, морковью, яйцом, луком, пекинской капустой, кунжутом и бобами в соевом соусе

550 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Фо сао хай шан

Рисовая лапша, обжаренная на воке с креветками, кальмарами, яйцом, шампиньонами, бобами и луком в соевом соусе

690 ₽

410 г

на 28.11.2024 г.

Ком ранг чаи

Рис, обжаренный с грибами, тофу, кукурузой, яйцом, луком и специями в соевом соусе

550 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Ком ранг бо

Рис, обжаренный с говядиной, морковью, кукурузой и луком в соевом соусе

590 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Фо сао чаи

Рисовая лапша, обжаренная с тофу, грибами, бобами, кунжутом и зелёным луком в соевом соусе

550 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Фо сао га

Рисовая лапша, обжаренная с курицей, пекинской капустой, морковью, грибами, ростками бобов, луком и кунжутом в соевом соусе

550 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Гарниры

Паровой рис

Рис, приготовленный на пару

130 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Спаржа

Спаржа, обжаренная с чесноком и имбирем

360 ₽

60 г

на 28.11.2024 г.

Тушеные овощи

Брокколи, шампиньоны, кабачки, болгарский перец и чеснок, тушенные со специями

220 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Лапша Фо

Рисовая лапша фо, обжаренная с соевым соусом. Посыпается луком

140 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Десерты

Чуой там бот

Бананы в тесте, обжаренные во фритюре, с арахисом, кокосовой стружкой и карамельным топпингом

430 ₽

170 г

на 28.11.2024 г.

Шоколадный чизкейк

Творожный торт с бельгийским шоколадом

360 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Чизкейк Зелёный чай

Творожный торт с зелёным чаем матча

390 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Чизкейк Классический

Творожный торт

330 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Напитки

Манго шейк

Из свежего вьетнамского манго

490 ₽

500 мл

на 28.11.2024 г.

Bud безалкогольный

Безалкогольное пиво

330 ₽

330 мл

на 28.11.2024 г.

Добрый Cola

140 ₽

250 мл

на 28.11.2024 г.

Добрый Cola без сахара

Газированный напиток без сахара

140 ₽

250 мл

на 28.11.2024 г.

Ныок Чань Да

Освежающий вьетнамский лаймовый лимонад собственного приготовления

290 ₽

500 мл

на 28.11.2024 г.

Соусы

Соус Ныок мам

Рыбный соус

70 ₽

30 г

на 28.11.2024 г.

Соевый соус

70 ₽

30 г

на 28.11.2024 г.

Соус Тамариндовый

Тамариндовый соус

70 ₽

30 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Фо-бо

С говядиной, рисовой лапшой, имбирем и луком. Подаётся с лаймом, кинзой, острым перцем, ростками бобов, мятой

610 ₽

800 г

на 28.11.2024 г.

Бун том

Суп с креветками, томатами, рисовой лапшой бун и луком, приготовленный на пасте том ям. Подаётся с ростками бобов и кинзой

690 ₽

570 г

на 28.11.2024 г.

Фо шот ванг

Суп с говядиной со специями в винном соусе, рисовой лапшой, перцем. Подаётся с лаймом, кинзой, острым перцем, ростками бобов, мятой

730 ₽

800 г

на 28.11.2024 г.

Том ям

Тайский суп с креветками, кальмарами, мидиями, шампиньонами, острым перцем, кинзой, имбирем и кокосовым молоком. Подаётся с паровым рисом

760 ₽

480 г

на 28.11.2024 г.

Фо тай лан

С обжаренной на воке говядиной (окорок), рисовой лапшой, имбирем и луком. Подаётся с лаймом, кинзой, острым перцем, ростками бобов, мятой

670 ₽

800 г

на 28.11.2024 г.

Фо га

Суп с курицей, рисовой лапшой, лимонным листом и луком. Подаётся с лаймом, кинзой, острым перцем, ростками бобов, мятой

560 ₽

800 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Ном соай бо

Салат с огурцами, манго, кинзой и говядиной под лимонно-чесночным соусом

610 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Ном зыа

Салат из креветок, кальмаров, ананаса, огурцов и сельдерея с орехами кешью, кинзой, зеленью, чесночным маслом и соусом Ныок Мам

790 ₽

310 г

на 28.11.2024 г.

Ном бо тай

Салат из помидоров, огурцов, маринованной говядины, красного лука и кунжута под рыбным соусом

490 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Ном вит

Салат с уткой, ананасом, овощами, кунжутом с устрично-перечным соусом

760 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Ном соай том

Салат с креветками, огурцами, манго, кинзой под лимонно-чесночным соусом

650 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Закуски

Гой том

Спринг-роллы с креветками, рисовой лапшой бун, манго, салатом айсберг и зеленью. Подаются с соусом ныок мам

550 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Нэм том

Обжаренные блинчики из рисовой бумаги со свининой, креветками, кальмарами, древесными грибами, вьетнамской вермишелью и овощами. Подаются с соусом Ныок Мам, кинзой, острым перцем и салатом

550 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Нэм га

Обжаренные блинчики из рисовой бумаги с курицей, древесными грибами, вьетнамской вермишелью. Подаются с соусом Ныок Мам, кинзой, острым перцем и салатом

490 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Бань куон

Паровые блинчики из рисового теста с начинкой из свинины, чёрных грибов, специй, лука и моркови. Подаются с соусом ныок мам, кинзой, острым перцем, салатом

490 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Бань куон том

Паровые блинчики из рисового теста с начинкой из креветок, чёрных грибов, специй, лука и моркови. Подаются с соусом ныок мам, кинзой, острым перцем, салатом

550 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.