Плато креветок

Классическое приготовление картофеля фри. Продается с трюфельным соусом, посыпается сыром пармезан

На классический хумус (нут, тахини, сок лимона, чеснок, соль, перец) выкладывается попкорн из нута, томаты, мясо чили кон карне. Украшаем зеленью и оливковым маслом. Подается с пшеничными начос

Молодая кукуруза, обжаренная во фритюре с солью, смесью мексиканских специй на основе паприки, украшаем лаймом. Лайм можно выдавить на кукурузу или натереть им початок

Тартар из тунца подается с гуакамоле и пшеничным начос, заправленным кунжутным маслом. В нашем тартаре мы не используем насыщенные соусы и специи, чтобы вы могли почувствовать свежий вкус тунца в сочетании с нежным гуакамоле

Батат фри украшается цедрой лайма и подается с соусом спайси

Салат, который стал классикой во всех странах мира, но своими корнями его история уходит в Мексику. Мексиканский Цезарь мы подаем в современном формате боул, когда вы видите все ингредиенты отдельно - свежие большие листья романо, отваренные крупные креветки, обжаренные на открытом огне гренки и соус Цезарь. Смешать все и добавить соус в нужном количестве по вашему вкусу или наслаждаться всеми ингредиентами отдельно - вариант на ваш выбор

Кобба салат с тунцом — идеальный выбор для лёгкого и вкусного перекуса! В этом салате гармонично сочетаются нежный тунец, хрустящие огурцы и салат романо, сочные помидоры, варёное куриное яйцо, а пикантности добавляют соус спайси и кунжут. Заправлен салат полезным оливковым маслом

Салат Кобб с уткой — гармоничное сочетание нежной утки, сочных помидоров, хрустящих огурцов и свежего салата романо. Дополняют картину авокадо, яйцо, кинза и оливковое масло, а соус Спайси и кунжут придают салату пикантность и оригинальность

Хрустящие свежие огурцы и сочные помидоры гармонично сочетаются с мясом. Салат романо и кинза добавляют блюду свежести, а соус спайси и кунжут — пикантности. Салат Кобб со свиными ребрами— сытная и яркая закуска.