Amalys Cuisine Грузинская Кухня

Закуски

Супы

Горячие блюда

Соусы

Блины

Салаты

Хинкали

Выпечка

Полуфабрикаты

Фрукты и ягоды

Праздничное меню

Нежная кремовая текстура с лёгким ореховым оттенком и пикантным послевкусием. Пряные нотки добавляют блюду оригинальности, а естественная сладость батата делает вкус более интересным. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным

440 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Рататуй

Это ароматное и яркое блюдо может выступать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Оно имеет насыщенный вкус и сочную текстуру. Овощное блюдо отличается разнообразием ингредиентов и вкусовых оттенков. Украшается миксом свежей зелени, которая придаёт блюду свежесть

520 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Лобио

Это блюдо точно понравится тем, кто любит пикантные закуски. Оно обладает насыщенным пряным вкусом и ароматом специй. Овощная основа придаёт блюду приятную текстуру, а чеснок и красный перец делают его достаточно острым

530 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Хумус с оливками

Нежная и в то же время пикантная закуска, которая придётся по вкусу любителям бобовых. Подаётся с кусочками томата и пикантными оливками. Блюдо обладает приятной текстурой и сбалансированным вкусом с тонкими кислыми и острыми нотами

420 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Нежные рулетики из баклажанов с пикантной ореховой начинкой. Закуска сочетает в себе лёгкую сладость и хрустящую текстуру. Идеальное дополнение к столу

720 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов с сыром

Нежная закуска, которая покорит с первого кусочка: тонкие рулетики из баклажанов, наполненные тягучим сыром — идеальное начало для любого застолья

650 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Аджапсандали

Аджапсандали — ароматная закуска, в которой гармонично сочетаются нежные баклажаны, сладкий болгарский перец и сочные помидоры. Приправленные чесноком, кинзой, базиликом и томатной пастой, эти овощи создают насыщенный и яркий вкус

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Аджапсандали с мясом

Погрузитесь в атмосферу южного лета с нашей закуской — нежное мясо говяжье гармонично сочетается с сочными баклажанами, сладким болгарским перцем и помидорами, а пряные травы придают блюду неповторимый аромат

700 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сациви

Нежная куриная грудка в соусе из грецких орехов с ароматными грузинскими специями. Блюдо отличается мягким вкусом и пикантной ноткой от чеснока. Подаётся как закуска — это сациви

720 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Куриное филе су-вид с соусом ткемали

Это нежное и сочное куриное филе, приготовленное методом су-вид с добавлением соли, что позволяет сохранить все вкусовые качества и питательные свойства мяса

470 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Баклажаны в соусе Цезаридзе

Нежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, подаются с пикантным соусом Цезаридзе. Закуска сочетает в себе мягкость овоща и насыщенность соуса, создавая гармоничное блюдо

610 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Овощи жаренные со сметанным соусом

660 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Фасолевый суп

Это суп из категории классических первых блюд, где в качестве основы используется фасоль. Приятную мягкость вкусу придаёт сливочно-оливковая смесь масел, а пикантность и остроту - репчатый лук, чернослив, хмели-сунели, аджика и смесь зелени. Завершающий аккорд - пшеничная мука, которая делает суп более густым и насыщенным

580 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Харчо

650 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный суп

560 ₽

250 кг

на 16.01.2026 г.

Суп с мясными фрикадельками

Суп с мясными фрикадельками — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежный вкус бульона с кусочками овощей и мягкие фрикадельки из говядины идеально дополняют друг друга. Сливочное и растительное масло в сочетании со специями и свежей зеленью придают супу особую пикантность

630 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Куриные котлеты

Сочные и ароматные котлеты с лёгкой пряной ноткой паприки. Снаружи – хрустящая корочка, а внутри – нежное мясо

680 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Долма с говядиной

Это сытное и сочное горячее блюдо, которое подают в виноградных листьях. Начинка приготовлена из говядины, риса и пассерованного репчатого лука. В качестве приправ использованы соль, перец и паприка. Готовое блюдо подаётся с мацони, которое придаёт ему нежность

750 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой

760 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Чахохбили

Чахохбили - ароматное горячее блюдо, в котором нежная куриная грудка тушится с луком, томатной пастой, помидорами, кинзой, чесноком и красным болгарским перцем, создавая гармоничное сочетание вкусов.

710 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Чашушули

Нежная телятина тушится с овощами, создавая насыщенное и ароматное блюдо. Томатная паста и свежие помидоры придают соусу яркий цвет и кислинку, а болгарский перец и лук добавляют сладость. Кинза и чеснок усиливают вкус и аромат

620 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Грузинский бургер

Нежный бургер из сочной говяжьей котлеты на мягком тесте для хачапури. Бургер дополнен пикантным сыром сулугуни, свежайшим салатом романо, спелыми томатами и хрустящими солеными огурцами. Все это украшает ароматный соус сацебели и легкая нотка красного лука, создавая идеальный баланс вкусов — сытно, ярко и по-настоящему вкусно. Идеальный выбор для тех, кто ценит оригинальность и качество в каждом укусе.

690 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Бургер-котлета из говядины с картофелем

Горячее блюдо «Котлета из говядины с картофелем» — сочная котлета из нежной говядины, приправленная ароматными специями, и ароматный картофель, обжаренный на растительном масле. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина!

620 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургер-котлета из говядины с картофелем и овощным салатом

Погрузитесь в мир вкуса с нашим горячим блюдом — сочными котлетами из нежной говядины, приправленными ароматными специями. В комплекте — ароматный картофель, обжаренный на растительном масле, и свежий овощной салат из хрустящих огурцов, сочных помидоров и сладкого перца с душистой зеленью. Это сочетание точно не оставит вас равнодушными!

680 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Морепродукты в томатном соусе

Погрузитесь в мир морских вкусов с нашим горячим блюдом — сочные мидии и коктейльные креветки в ароматном томатном соусе с пикантной аджикой и пряным орегано, украшенные свежей зеленью. Каждый кусочек наполнен насыщенным вкусом моря, а томаты и специи придают блюду особую изюминку. Это идеальное сочетание ингредиентов порадует даже самых искушённых гурманов. К морепродуктам вы также можете добавить отварной рис при оформлении заказа

680 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика

Пикантный и ароматный соус, который добавит остроты и вкуса любому блюду. Идеален для любителей острых ощущений. Подходит к мясным и рыбным блюдам, а также к пасте и картофелю

410 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Соус Неаполитано

Соус Неаполитано - идеальное дополнение к пасте и пицце. Этот традиционный итальянский соус приготовлен из сочных томатов, ароматного чеснока, репчатого лука, свежего базилика и пикантных каперсов

420 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Сметанный соус

Густой, нежный и ароматный, он идеально подойдёт как к горячим, так и к холодным блюдам. Пряные травы придают соусу пикантность и свежесть, а лёгкая кислинка делает вкус насыщенным и ярким

360 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Соус Сацебели

Соус Сацебели - ароматный соус из томатной пасты с грузинскими специями и чесноком, который добавит яркости и пикантности вашим блюдам

370 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Ткемали

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим соусом, в котором гармонично сочетаются сладость молодой сливы и пикантность чеснока с ароматом грузинских специй и свежести кинзы

420 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Блины

Блины с яблоками

Блины с яблоками - отличный вариант для завтрака или десерта. Нежные блины из молока, муки, яиц и растительного масла с начинкой из яблок, корицы и тростникового сахара. Побалуйте себя вкусом традиционной русской кухни

470 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Грузинский салат с орехами

Грузинский салат с орехами — это свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются помидоры, огурцы, красный лук и ароматные травы, а пикантность и оригинальность вкусу придают уксус, оливковое масло и щедрая порция орехов

650 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Грузинский салат

Погрузитесь в атмосферу Грузии с нашим салатом, где свежие помидоры и огурцы гармонично сочетаются с пикантным красным луком. Оливковое масло, уксус и ароматные травы — базилик и кинза — придают этому блюду неповторимый вкус

620 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Грузинский салат с ореховым соусом

650 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Греческий салат с базиликом

650 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Тбилиси

690 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с сыром

Нежные хинкали, в которых тонкое тесто гармонично сочетается с тягучим сыром сулугуни, подарят вам моменты истинного удовольствия (3 шт.)

450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Погрузитесь в мир вкусов с нашими хинкали, где тонкое тесто гармонично сочетается с нежной бараниной, а свежесть кинзы и пикантность стручкового перца с чесноком и репчатым луком придают блюду неповторимый аромат (3 шт.)

460 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с телятиной

Мягкое тесто, плотно укутывающее пряную начинку из нежной телятины. Аромат кинзы и лёгкое послевкусие стручкового перца создают гармоничное сочетание вкусов. Хинкали с телятиной — блюдо, которое впечатляет своим насыщенным вкусом (3 шт.)

460 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали классические

Хинкали классические — сочные и ароматные, приготовленные из нежного теста с начинкой из свинины и говядины, с добавлением свежей кинзы, стручкового перца, репчатого лука и чеснока (3 шт.)

450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром и зеленью эстрагон

Нежные хинкали из тонкого теста, наполненные тягучим сыром сулугуни и ароматным эстрагоном, порадуют вас своим вкусом и изысканностью

460 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-мегрельски

Пышное дрожжевое тесто с золотистой корочкой. Внутри: тягучий сыр сулугуни, который придаёт блюду насыщенный вкус. Хачапури по-мегрельски — горячая выпечка, способная порадовать своим ароматом и вкусом (30 см)

810 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински

Мягкая и пышная лепёшка с тягучим сыром сулугуни внутри. Хачапури по-имеретински имеет золотистую корочку и аппетитный аромат. Вкус гармоничный, с солоноватыми нотками сыра (30 см)

740 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Нежная выпечка с тягучим сыром сулугуни и свежим желтком — идеальное сочетание ароматных ингредиентов, где каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатство вкуса

650 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Слоеное хачапури Письмо из Грузии

Хрустящее слоёное тесто, в котором тает нежный сыр сулугуни. Золотистая корочка придаёт аппетитный вид. Хачапури Письмо из Грузии — прекрасное сочетание вкусов

640 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с курицей

Пицца с курицей — аппетитная выпечка с нежным куриным филе, моцареллой и белым соусом на мягком тесте (30 см)

760 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Маргарита

Хрустящее тесто, покрытое красным соусом, украшено сочной моцареллой и дольками томатов. Сверху пицца приправлена орегано, который придаёт ей характерный аромат. Пицца Маргарита — идеальное сочетание простых и вкусных ингредиентов (30 см)

680 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Пеперони

Хрустящее тесто, покрытое ароматным томатным соусом. Сверху — тягучая моцарелла и пикантная пеперони. Пицца Пеперони сочетает в себе насыщенный вкус и итальянскую атмосферу (30 см)

760 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Пури

Аппетитная выпечка, в которой идеально сочетаются нежная текстура и аромат свежеиспечённого хлеба. Изготовлено из муки с добавлением сахара, соли, растительного масла и дрожжей

120 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с беконом

Нежная выпечка с тягучим сыром и пикантной ноткой бекона — идеальный выбор для любителей сытных и ароматных блюд

740 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински с зеленью

Хачапури по-имеретински с зеленью - ароматная выпечка, в которой нежное тесто из муки, молока и яиц сочетается с тягучим сыром сулугуни и свежей зеленью (укроп, зелёный лук, кинза, петрушка), создавая неповторимый вкус грузинской кухни (30 см)

800 ₽

590 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури Пиновани с зеленым луком

720 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Полуфабрикаты

Хинкали классические шоковой заморозки

1600 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной шоковой заморозки

Нежные хинкали с сочной бараниной, стручковым перцем, кинзой и чесноком. Тесто тонко раскатано, начинка ароматная и насыщенная. Блюдо удобно для приготовления благодаря шоковой заморозке

900 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали классические шоковой заморозки

Мягкое тесто облегает сочную начинку из свинины и говядины с пряными нотами кинзы, стручкового перца, репчатого лука и чеснока. Хинкали классические шоковой заморозки сохраняют форму и текстуру, обещая насыщенный вкус при приготовлении

750 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной шоковой заморозки

1750 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Фрукты и ягоды

Гранат очищенный

360 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Праздничное меню

Хинкали классические

Хинкали классические — аппетитное блюдо из сезонного меню. Нежное тесто и сочная начинка из говядины и свинины с репчатым луком, стручковым перцем, кинзой и чесноком не оставят вас равнодушными. Попробуйте и оцените богатый вкус восточных традиций

1800 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Откройте для себя вкус сезонного меню — нежные хинкали, в которых тонкое тесто гармонично сочетается с сочной начинкой. В ней — ароматная баранина, пикантный репчатый лук, свежий стручковый перец, пряная кинза и насыщенный вкус чеснока. Каждый укус — маленькое гастрономическое путешествие, которое не оставит вас равнодушным

2400 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной

Хинкали с говядиной — изысканное блюдо из сезонного меню. Нежное тесто скрывает сочную начинку из говядины с репчатым луком, стручковым перцем, кинзой и чесноком. Порадуйте себя и близких аутентичным вкусом грузинской кухни

2200 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве