Рисовая каша с лавандовым муссом, малина и персиком

Нежный скрэмбл на хрустящем круассане со слабосоленым лососем. Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто, скрэмбл (яйца, сметана, масло сливочное), слабосоленый лосось, шпинатный мусс (творожный сыр, чеснок, шпинат, сливки)

Поджаренный хрустящий хлеб с нежной текстурой шпинатного мусса и спелого авокадо. Ингредиенты: хлеб цельнозерновой, авокадо, салатный микс, шпинатный мусс (творожный сыр, чеснок, шпинат, сливки) микс семечек (тыквенные, льна, подсолнуха), зеленое масло

Теплый, хрустящий хлеб с воздушной текстурой сливочного масла и икрой. Ингредиенты: хлеб цельнозерновой, игра лососевая, масло сливочное

Нежный скрэмбл на хрустящем тосте с мортаделлой и трюфельным маслом. Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, мортаделла, скрэмбл (яйцо, сметана, масло сливочное), шпинатный мусс (творожный сыр, чеснок, шпинат, сливки), трюфельное масло

Неклассическая подача с тартаром из овощей в соусе песто. Ингредиенты: болгарский перец, томаты, репчатый лук, тмин, зира, лук-шалот, базилик, кинза, укроп, рататуй (кабачок, томаты, лук), хлеб цельнозерновой, микрозелень

Любимый завтрак наших постоянных гостей, в нем собрано идеальное сочетание для начала дня. Ингредиенты: гуакамоле (томаты, авокадо, лайм, чесночное масло), яйцо, слабосоленый лосось, эдамаме, салатный микс, цельнозерновой хлеб, цитрусовая заправка (оливковое масло, апельсиновый сок, крем бальзамик белый, мёд)

Воздушные сырники с вишневым конфитюром и фермерской сметаной. Ингредиенты: творог, сахар, мука пшеничная, яйцо, сметана, конфитюр из вишни (вишня, сахар, крахмал кукурузный)

Сливочная овсяная каша с ярким вкусом халвы и сезонного инжира. Ингредиенты: овсянка, молоко, сахар, соль, мусс халвы (сметана, сливки, халва, сахар), инжир, лепестки миндаля

Сливочная гречка с грибами и яйцом пашот. Ингредиенты: гречневая крупа зеленая, грибы (вешенки, шампиньоны), сливки, чеснок, грана падано, трюфельное масло, яйца, грюйер

Нежный скрэмбл на хрустящем тосте со слабосоленым лососем. Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, слабосоленый лосось, скрэмбл (яйцо, сметана, масло сливочное), шпинатный мусс (творожный сыр, чеснок, шпинат, сливки)