Равиоли с лобстером и крем-супом биск

Это полноценное блюдо, которое сочетает в себе сразу и рыбу, и гарнир. Рыбу предварительно маринуют в специях и оливковом масле, а затем запекают вместе с овощами. Благодаря такому способу приготовления рыба получается нежной и сочной, а овощи — мягкими и ароматными. В процессе запекания все ингредиенты пропитываются вкусами и ароматами друг друга, создавая неповторимое сочетание

Лазанья с морепродуктами из категории Выбор шефа — это изысканное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежный соус бешамель из сливочного масла, муки и молока, пикантный морской коктейль с овощами в белом вине, аппетитные листы пасты и тягучий сыр моцарелла — всё это вместе создаёт неповторимое блюдо с насыщенным вкусом

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Оно представляет собой пасту с кусочками тунца в густом соусе из томатного пюре, чеснока и двух видов масла. Завершающий штрих — аппетитная корочка из расплавленного сыра

Пряное блюдо с морепродуктами, которое сочетает в себе нежность и остротуБлюдо имеет приятный аромат и яркий вкус. Вкус морепродуктов в сочетании с остротой и кислинкой создаёт неповторимое ощущение. Креветки в «Том Ям» — отличный выбор для ценителей морепродуктов и острых ощущений.

Это блюдо сочетает в себе нежную треску и хрустящий картофель. Дополнено соусами, которые добавляют вкусу насыщенность и глубину. Лимон придаёт приятную кислинку

Выбор шефа порадует вас изысканным сочетанием вкусов и текстур. Нежный пшеничный хлеб, рикотта и треска гармонично дополняют друг друга, а печень трески, перепелиное яйцо, щучья икра и микрозелень придают блюду насыщенность и свежесть

Нежное филе лосося, слегка обжаренное до золотистой корочки, приобретает неповторимый сладко-солёный вкус благодаря уникальному сочетанию соусов терияки и устричного. Лёгкие нотки чеснока и лимона придают блюду пикантности и свежести, а кунжутное масло добавляет ему изысканности. Это блюдо порадует даже самых взыскательных гурманов

Нежное филе судака, приправленное ароматным соусом песто с базиликом и пармезаном, идеально сочетается с нежным картофельным конфи

Рыбное карри — выбор нашего шефа! Это блюдо точно стоит попробовать. В его состав входят: красная рыба, картофель мини, болгарский перец, баклажаны, мини-кукуруза, ароматный рис, а также традиционная паста для карри, кокосовое молоко, рыбный соус и другие ингредиенты, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат