Бар Нить

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

Брускетты

Супы

Паста

Основные блюда

Десерты

Холодные закуски

Тигровые креветки с кремом васаби и тайским манго

Холодные закуски – это отличный способ разнообразить меню и удивить гостей. Попробуйте тигровые креветки с кремом васаби и тайским манго – это необычное сочетание подчеркнёт вкусовые рецепторы и оставит приятное послевкусие

1200 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из мраморной говядины

Ищете изысканное блюдо для особого случая? Попробуйте тартар из мраморной говядины. Это холодная закуска из деликатесной мраморной говядины с добавлением ферментированной свёклы, подаётся с трюфельным соусом, каменным творогом и муссом из пармезана, украшается трюфелем

1060 ₽

101 г

на 11.11.2024 г.

Паштет из цыплёнка с землёй из облепихи и вишнёвым жемчугом

Холодная закуска, которая придётся по вкусу гурманам. Нежный паштет из цыпленка дополняется оригинальной землей из облепихи, которая придает блюду интересную текстуру и легкую кислинку. Завершающий штрих — кисло-сладкий вишнёвый жемчуг, который взрывается во рту и оставляет приятное послевкусие

990 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из лосося

Тартар из лосося – изысканное блюдо из холодных закусок. Нежный лосось в сочетании с пикантным горчично-цитрусовым соусом, каменным творогом и ароматным базиликовым маслом не оставит вас равнодушным. А крем из кинзы и базилика добавит вкусу яркости

1160 ₽

95 г

на 11.11.2024 г.

Вителло тоннато с перцем рамиро

Вителло тоннато с перцем рамиро — это изысканное блюдо из охлаждённого ростбифа из мраморной говядины, которое относится к холодным закускам. Пикантности блюду добавляют соус тоннато, перец рамиро, каперсы и бакинский соус, а завершает вкусовую палитру пармезан

1200 ₽

148 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Запечённый камамбер с лисичками

Ищете изысканный вариант для праздничного стола или просто хотите порадовать себя чем-то особенным? Запечённый камамбер с лисичками — это горячая закуска из мягкого сыра, обжаренных грибов и соуса демиглас, которая точно придётся вам по вкусу. А пикантности блюду добавляет крем-бальзамик

1190 ₽

275 г

на 11.11.2024 г.

Картофельные пончики с вяленым гусем

Ищете горячую закуску, которая удивит ваших гостей? Попробуйте наши картофельные пончики с вяленым гусем! Подаются с томатами и соусами: бакинским и айоли из ферментированного чеснока

880 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Батат фри

Горячая закуска, которая порадует вас своим вкусом. Золотистые брусочки батата обжарены до хрустящей корочки. Мусс из пармезана придаёт блюду нежность и сливочность, а тёртый пармезан добавляет пикантности

590 ₽

155 г

на 11.11.2024 г.

Картофель фри

Картофель фри — горячая закуска из обжаренного до золотистой корочки картофеля с трюфельным маслом и муссом из пармезана, сверху посыпан тёртым пармезаном

590 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Соте из морепродуктов

Это горячая закуска из морепродуктов. Нежные тигровые креветки, гребешки и кальмары обжариваются с вонголе. Сливочный соус добавляет блюду насыщенности и глубины вкуса

2590 ₽

348 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат из свежих овощей с цитрусовым винегретом

Лёгкий и освежающий салат из сочных овощей. Хрустящие свежие листья зелёного салата, ароматные помидоры, свежие огурцы и сладкий перец Рамиро, дополненные пикантными оливками Каламата, создают неповторимое сочетание текстур и вкусов. Заправка из цитрусового винегрета придаёт салату лёгкую кислинку и приятную горчинку, а кремовый лабне с базиликом добавляет нежности и сливочности

650 ₽

168 г

на 11.11.2024 г.

Салат из хрустящих баклажанов с кремом из пармезана и творогом

Ищете что-то лёгкое, но при этом сытное? Этот салат – отличный выбор. Хрустящие баклажаны, сочные томаты, нежный мусс из пармезана и пикантный каменный творог, дополненные бакинским соусом, создают неповторимое сочетание вкусов.

750 ₽

187 г

на 11.11.2024 г.

Салат с тигровыми креветками, тайским манго и авокадо

Лёгкий и освежающий салат из морепродуктов с экзотическими фруктами. Хрустящие овощи и зелень придают ему свежесть, а креветки и авокадо делают его сытным. Сладкий вкус манго в сочетании с пряным базиликовым маслом и пикантным манговым соусом создают неповторимое сочетание, которое порадует гурманов

1290 ₽

191 г

на 11.11.2024 г.

Салат с цыплёнком, брокколи, перцем рамиро и соусом том ям

Лёгкий и освежающий салат с пряной заправкой. Хрустящие овощи сочетаются с нежным мясом цыплёнка. В салате используется соус том ям, который придаёт блюду пикантность

740 ₽

206 г

на 11.11.2024 г.

Салат с ростбифом и хумусом из баклажанов

Этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная пряная говядина, хрустящие овощи, мягкий сыр и пряный соус — вот что делает вкус этого блюда многогранным. Особую пикантность ему придаёт хумус из баклажанов с его тонким ароматом и нежной консистенцией

1310 ₽

209 г

на 11.11.2024 г.

Большой зелёный салат с кунжутной заправкой

Лёгкий и освежающий салат из сочных овощей и зелени. Хрустящие огурцы, пикантная брокколи, ароматный сельдерей и нежный авокадо в сочетании с микс-салатом создают богатый вкус. Зёрна киноа добавляют блюду сытности, а кунжутная заправка приятно удивляет ореховыми нотками

780 ₽

182 г

на 11.11.2024 г.

Салат из грунтовых томатов с клубникой и страчателлой

Лёгкий и свежий салат из овощей и сыра. Сочные томаты, сладкая клубника и нежная страчателла — необычное, но гармоничное сочетание. Пикантность добавляют оливки каламата, а лактомёд становится завершающей нотой, делая вкус блюда более интересным и запоминающимся

890 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Брускетты

Брускетта с тигровыми креветками

Хрустящий ломтик хлеба с нежностью принимает на себя изысканную гармонию вкусов. Тигровые креветки, томаты и мусс пармезан создают неповторимое сочетание. Завершающие ноты – крем-бальзамик и соус бакинский

720 ₽

119,1 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с ростбифом

Это блюдо сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная мясная начинка с лёгким привкусом чеснока и ярким грибным ароматом. Завершающий штрих — пряный тягучий пармезан

780 ₽

101 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с утиным магре

Это изысканное блюдо сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная утиная грудка с жирком в сочетании с малиной и горгонзолой покоряет своей гармонией. Цитрусовый винегрет добавляет блюду свежести и кислинки

630 ₽

101 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с лососем

Эта закуска представляет собой идеальное сочетание нежности и аромата. Хрустящий хлеб дополняется изысканным вкусом лосося, приготовленного по уникальному рецепту шеф-повара. Авокадо добавляет блюду свежести и мягкости, а крем с фетой и базиликом — пикантности

640 ₽

82 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Окрошка с ростбифом, кремом васаби и домашним квасом

Освежающая окрошка с ростбифом, кремом васаби и домашним квасом — это идеальное блюдо для жаркого дня. В её составе только натуральные ингредиенты: нежные кусочки ростбифа из мраморной говядины, редис, картофель, огурцы, яйцо, а также сметана, дижонская горчица и домашний квас. Попробуйте это блюдо и насладитесь его богатым вкусом

590 ₽

360 г

на 11.11.2024 г.

Грибной крем-суп со свежим трюфелем и Грана падано

Нежный и ароматный крем-суп из грибов с шелковистой текстурой. В каждом глотке раскрывается глубокий вкус, который дополняет сливочная составляющая. Пряные ноты добавляют финальные штрихи — это тонкие ломтики свежего трюфеля и стружка пармезана

990 ₽

386 г

на 11.11.2024 г.

Домашний бульон с орзо и цыплёнком с подкопчённым яйцом

Попробуйте наш домашний бульон с орзо и цыплёнком с подкопчённым яйцом! Это сытное и вкусное блюдо. В его составе ароматный куриный бульон, нежное филе цыплёнка, паста орзо и соус хойсин, а изюминкой блюда является подкопчённое яйцо

580 ₽

376 г

на 11.11.2024 г.

Борщ с говяжьей щекой и дикой грушей

Суп, который придётся по вкусу любителям сытных и насыщенных первых блюд. Густой, ароматный и по-домашнему уютный. В нём гармонично сочетаются нежная текстура говяжьей щеки и приятная сладость дикой груши. Сметана добавляет блюду нежности и оттеняет вкус остальных ингредиентов

860 ₽

445 г

на 11.11.2024 г.

Больше, чем Том Ям

Суп, который впечатлит даже ценителей том яма. В блюде гармонично сочетаются нежный вкус морепродуктов и ароматных грибов. Сочные тигровые креветки, кальмар, белая рыба и вонголе создают неповторимую текстуру. Усиливают яркий вкус и аромат супа томаты и два вида лука

1300 ₽

556 г

на 11.11.2024 г.

Паста

Ригатони с хамоном из гуся

Блюдо представляет собой пасту с насыщенным вкусом. Нежная текстура ригатони идеально сочетается с солоноватым вяленым мясом гуся и пряной брезаолой. Соус горгонзола добавляет блюду сливочности и лёгкой остроты, а грецкий орех - хрустящую текстуру. Завершающий штрих - ароматный пармезан, который делает вкус блюда ещё более выразительным

1020 ₽

192 г

на 11.11.2024 г.

Спагетти Маринара с грунтовыми томатами

Для всех ценителей итальянской кухни в нашей подборке пасты представлено особенное блюдо. Классические спагетти в сочетании с соусом неаполитано, приготовленным с добавлением сочных грунтовых томатов, и пармезаном позволят вам насладиться средиземноморскими вечерами, не выходя из дома

720 ₽

315 г

на 11.11.2024 г.

Казаречче с ростбифом

Казаречче с ростбифом из мраморной говядины - это классика итальянской пасты в авторском исполнении. Нежный трюфельный соус и пармезан дополняют вкус аппетитного ростбифа и пасты казаречче

1260 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Орзотто с камчатским крабом

Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Оно объединяет в себе изысканность и питательность: нежное мясо камчатского краба, ароматный пармезан и сливочный соус гармонично сочетаются с пастой орзо

1240 ₽

241 г

на 11.11.2024 г.

Тальятелле с трюфелем

Любители пасты точно оценят это блюдо! Нежный сливочный соус с тонкими нотками трюфеля и сыром пармезан идеально сочетается с пастой тальятелле

1190 ₽

163 г

на 11.11.2024 г.

Основные блюда

Телячьи щёки с трюфельным кремом

Побалуйте себя изысканным основным блюдом - телячьими щёчками с трюфельным кремом! Нежная телятина и ароматный крем из картофеля с трюфелем создают неповторимое сочетание вкусов, а пикантная лактоферментированная свёкла придаёт блюду приятную кислинку

1420 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Стейк стриплойн с соусом из сморчков

Ищете блюдо, которое идеально подойдёт для особого случая? Обратите внимание на наш изысканный стейк из мраморной говядины. Сочный и ароматный, он подаётся с нежным соусом из сморчков и дополняется гарниром из беби-картофеля. Золотистый декор из сусального золота добавляет блюду роскоши

2990 ₽

344 г

на 11.11.2024 г.

Биточки из краба и тигровых креветок

Ищете новое гастрономическое приключение? В основном меню нашего ресторана есть то, что вам нужно. Попробуйте оригинальное сочетание морепродуктов, сливочного соуса и пикантных нот – это блюдо никого не оставит равнодушным

1320 ₽

225 г

на 11.11.2024 г.

Филе дикого сибаса с кремом из горгонзолы и соусом Ромеско

Попробуйте это изысканное основное блюдо из дикого сибаса с нежным кремом из горгонзолы и пряным соусом Ромеско, дополненное хрустящими миндальными лепестками

2400 ₽

264 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Три текстуры облепихи с аперолем

Десерт для настоящих гурманов

610 ₽

163 г

на 11.11.2024 г.

Шоколадный шифон с кремом бейлиз и свежими ягодами

Этот десерт — настоящее искушение для гурманов. Нежный бисквит кофе-какао пропитан сиропом и дополнен заварным кремом, а соус бейлиз придаёт ему особенно изысканный вкус. При подаче блюдо украшают свежими ягодами — голубикой, малиной и клубникой

690 ₽

178 г

на 11.11.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве