Тартар из форели, авокадо и соус понзу

Огурцы, соевыйсоус, мицукан, мирин, перец чили, чеснок, кинза, орехи кешью

Говядина мраморная бавет, оливковое масло, растительное масло, желток яйца пастеризованный, каперсы, огурцы свежие, сахар, соль, уксус столовый, перец черный молотый, кетчуп, соус шрирача, соус ворчестер, паста кунжутная, горчица дижонская, горчица зернистая, майонез, соус сладкий чили, куркума, хлеб медовый, лук зеленый

Дорадо, лук красный, уксус винный, сахар, тимьян, майонез хелманс, соус шрирача, лимон, соус крабовый, растительное масло, курица, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, лимонная кислота, мирин, мицукан, соевый соус, кинза свежая, соус кимчи, лук зеленый, зелень укроп, петрушка, кунжут, томатная паста, перец чили

Горох нут, оливковое масло, кунжутная паста(тахина), зира, соль, перец, пита, хлебцы из пшеничной муки, кунжут, семена льна, паприка, чили

Страчателла, угорь в унаги, огурец, красный маринованный лук, зеленый лук, фурикакэ, зеленое масло

Перец болгарский свежий, растительное масло, сахар, уксус винный красный, сыр брынза, соус песто (базилик зеленый свежий, орехи кедровые, чеснок свежий, сыр пармезан, оливковое масло, лимон, соль), соус ромеско (перец болгарский свежий, растительное масло, горчица дижонская, соль, сахар), маслины консервированые, базилик зеленый свежий