Bluefin — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Российская Федерация, , Скаковая улица, 36

Плато морепродуктов

Хенд-роллы

Роллы Сашими

Сеты Ассорти

Роллы Классические

Роллы Фирменные

Запеченные роллы

Суши Гунканы

Суши Татаки

Суши Классические

Суши Фирменные

Устрицы

Сашими

Сеты Фуршетные

Сеты Ассорти от шефа

Сеты Party

Горячие закуски

Блины

Карпачо и тартары

Салаты

Поке

Супы

Горячие блюда

Фирменные тако

Десерты и Мороженое

Напитки

Дополнительно

Блюда на воке

Сеты Комбо

Суши Инари

Детское меню

Bluefin Gold

Плато морепродуктов

Ассорти из камчатского краба

Камчатский краб, лимон, соус васаби, соус пряно-кремовый, соус свит-чили

20710 ₽

660 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из морепродуктов

Краб камчатский, устрицы розовая джоли (6 шт.), креветки тигровые, лимон, соус васаби, соус пряно-кремовый, соус свит-чили

20820 ₽

670 г

на 16.01.2026 г.

Плато из лангустинов

Лангустины, соус свит-чили, соус пряно-кремовый, соус васаби

5790 ₽

940 г

на 16.01.2026 г.

Рис для суши, сибас, лук жареный, перец халапеньо, маменори в кунжуте, соус спайси

1030 ₽

85 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с тунцом еллоуфин в остром соусе в маменори

Рис для суши, тунец еллоуфин, бобы эдамаме, маменори в кунжуте, соус спайси, рисовые шарики

Лосось, тунец еллоуфин, авокадо, тыква маринованная, маринованный корень лопуха, шпинат, спаржа, микрозелень, соус спайси, приправа фурикакэ, нори

Теплый ролл с камчатским крабом и трюфельным соусом, теплый ролл с тунцом Еллоуфин и соусом спайси, теплый ролл с лососем и соусом ментаико

Рис, нори, шима-аджи(японская ставрида), соус спайси

2890 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Роллы Фирменные

Калифорния блюфин с камчатским крабом

2660 ₽

227 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с тартаром из тунца блюфин с соусом юдзу и спайси

3790 ₽

95 г

на 16.01.2026 г.

Ролл из лосося с луком сибулет и соусом Спайси

Рис, нори, лосось, лук-сибулет, соус спайси

Лосось, огурец, авокадо, творожный сыр, соус спайси, соус унаги, икра летучей рыбы, лук-сибулет, японский рис, нори, кунжут юдзу

Рис для суши, японская ставрида, приправа фурикакэ, лук-сибулет, соус унаги юдзу

Рис для суши, японская ставрида

Рис для суши, тунец еллоуфин, маринованный стебель васаби

360 ₽

25 г

на 16.01.2026 г.

Шима-Аджи (Японская ставрида) с маринованным стеблем васаби

Рис для суши, японская ставрида, маринованный стебель васаби

920 ₽

25 г

на 16.01.2026 г.

Устрицы

Живой морской еж

Морской еж, перепелиное яйцо, соус понзу, лимон (3 шт.)

1330 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Живой морской еж

Морской еж, перепелиное яйцо, соус понзу, лимон (6 шт.)

2380 ₽

375 г

на 16.01.2026 г.

Касабланка №2 (Марокко)

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)

6480 ₽

530 г

на 16.01.2026 г.

Императорские (Дальневосточные)

5090 ₽

1,04 кг

на 16.01.2026 г.

Розовая Джоли (Намибия)

5670 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Ромаринка (Дальневосточные)

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); филадельфия с огурцом (1 шт.); ролл из креветки в темпуре с сальсой из манго и клубникой (1 шт.); ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.)

Ролл инь-янь (1 шт.), гункан с икрой форели в огурце (1 шт.), гункан с лососем в тунце еллоуфин (1 шт.), гункан с тунцом в лососе (1 шт.), торт bluefin: подушка из японского риса с лососем, тунцом еллоуфин, сибасом, гребешком, копченым угрем, тунцом блюфин, лакедрой, икрой форели, сальсой из манго, икрой летучей рыбы, корнем лотоса маринованным, кунжутом юдзу, луком-сибулетом, трюфелем, с соусами унаги, васаби, спайси, цитронель, трюфельный, понзу, ментаико, сливочно-имбирный, юдзу дрессинг

Суши лосось (4 шт.); суши копченый угорь (4 шт.); суши тунец еллоуфин (4 шт.); суши тигровая креветка (4 шт.); суши морской гребешок (4 шт.); калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл с лососем (1 шт.)

Осьминог, картофель мини, помидоры азербайджанские, соус томатный, руккола, сельдерей

Икра форели, икра осетровая, лосось гравлакс, блины (молоко, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца куриные, сахар, соль), мини-оладушки (мука пшеничная, кефир, яйца куриные, масло подсолнечное, сахар, сода, соль), масло сливочное

Тартар из лосося в горчично-медовом соусе, тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе, тартар из тунца еллоуфин с соусом юдзу

Говяжья вырезка, масло виноградных косточек, дрессинг трюфель, перец чили, лук сибулет, рисовые шарики, микрозелень, паста юдзу

Рис для суши, капуста красная, авокадо, морковь по-корейски, огурцы маринованные, эдамаме, ягоды годжи, редис красный маринованный, брокколи, водоросли нори, семена чиа, соус имбирный, соус никкей

Бульон том ям, тигровые креветки, вешенки, эноки, шампиньоны, помидоры, лайм, кинза

Говядина, соус якинику оугон, розмарин

Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом, тако с лососем, авокадо, икрой лосося в горчично-медовом соусе, тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом, тако с тунцом еллоуфин авокадо и соусом юдзу, тако с сибасом, перцем чили и соусом цитронель, тако с камчатским крабом, апельсином и соусом спайси, тако с копченым угрем, огурцом с имбирным соусом, тако с тигровыми креветками (8 шт.)

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты манго, топпинг из пюре манго

520 ₽

44 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Одноразовые тарелки из кукурузного крахмала (биоразлагаемые) (6 шт.,18 см)

Грибы древесные белые, лапша пшеничная, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, грибы вешенки, шпинат, лук зеленый, чеснок, масло острое чили, масло по-сычуаньски, соус соевый

Филадельфия с огурцом (1 шт.); ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.); тартар из лосося в горчично-медовом соусе (1 шт.); сашими лосось (1 шт.); тако с лососем, авакадо, икрой форели в горчично-медовом соусе (2 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Рис для суши, тунец еллоуфин, творог тофу жареный, соус спайси, микрозелень, лук-сибулет, рисовые шарики (1 шт.)

Сосиска с сыром, мука, молоко, яйцо куриное, масло подсолнечное, разрыхлитель, соль

Филадельфия голд, ролл из камчатского краба с трюфелем, черной икрой и золотом, ролл из тунца еллоуфин, лакедры, краба и о-торо с острым соусом, калифорния голд, ролл из о-торо, лакедры, тунца блюфин, икрой щуки с соусом Юдзу, ролл из тунца блюфин с черной икрой и золотом, сашими икра морского ежа

48710 ₽

1,37 кг

на 16.01.2026 г.