Bodrum

Салаты

Супы

Закуски

Горячие закуски

Выпечка в тандыре

Гарниры

Мясо на мангале

Рыба на мангале

Десерты

Напитки

Цезарь с креветками – это классический салат, который оценят любители морепродуктов. Сочные тигровые креветки, хрустящие пшеничные сухарики, свежий салат романо и фирменный соус Цезарь – идеальное сочетание вкусов

850 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящие кубики обжаренных баклажанов добавляют блюду интересную структуру. Соус сладкий чили придаёт салату пикантность, а свежие томаты и зёрна граната вносят кисло-сладкие ноты. Сыр брынза делает вкус более насыщенным

850 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей — это классический салат, который давно полюбился многим за идеальное сочетание ингредиентов. Сочная курица, хрустящие пшеничные сухарики, свежий салат романо и фирменный соус Цезарь — попробуйте эталонное исполнение знаменитого блюда

790 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и яйцом пашот

Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с креветками и яйцом пашот — это идеальное сочетание свежести и нежности. Микс салатных листьев, авокадо, тигровые креветки и яйцо пашот под фирменным остро-сладким соусом чили — отличный выбор для ценителей изысканных и полезных блюд

950 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат Гаурда

Мелко нарезанные свежие овощи, зерна граната, гранатовый соус, грецкий орехи, мята, сыр из овечьего молока

850 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Лапша

Куриный суп с домашней лапшой

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Борщ

Горячий и ароматный борщ - идеальный выбор! В его составе: говядина, картофель, свёкла и специи. По традиции подаётся со сметаной

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мерджимек

Этот суп обладает притягательным ароматом и пряным вкусом. Идеальное сочетание для тех, кто хочет попробовать что-то новое

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пача чорбасы

Турецкий мясной суп с говядиной

650 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Хайдари

Блюдо из йогурта, приготовленное с добавлением трав и специй

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Аджилы эзме

Острая аджика собственного приготовления

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Патлыжан эзме

Эта закуска представляет собой густую пасту из овощей. Она имеет шелковистую текстуру и приятный аромат чеснока. Вкус блюда — насыщенный овощной, в нём хорошо различимы баклажаны и сладкий перец, а томаты добавляют лёгкую кислинку

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажана

Рулетики из овощей с сыром и зеленью — это вкусная и сытная закуска. Блюдо имеет нежный вкус и приятный аромат. Овощи пропитаны сыром и зеленью, что делает их мягкими и сочными

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощная тарелка

Простая и полезная закуска из свежих овощей. На тарелке — нарезанные томаты, огурцы, болгарский перец, редис и зелёный лук. Блюдо украшено свежей зеленью

750 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Долма ассорти

Куру долма, япрак сарма и хайдари — нежные листья, ароматная баранина и пряные специи

1100 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Хумус

Холодная закуска из нутового пюре с добавлением специй и кунжутной пасты тахин

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Джажик

Традиционное жидкое холодное блюдо на основе йогурта с измельченными свежими огурцами, мятой и зеленью

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Сигара берёги

Трубочки из тонкого лаваша с начинкой из сыра и зелени

600 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Горячее сырное ассорти

Сырные пончики, луковые кольца и сырные палочки — всё это вы найдёте в нашем горячем сырном ассорти. Также в этом блюде есть хрустящий хворост из копчёного сыра чечил. А соусы (кунжутный и сладкий чили) добавят новые оттенки вкуса

1850 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Печеночные чипсы

Попробуйте наши горячие закуски - хрустящие печёночные чипсы из печени ягнёнка с картофелем фри

990 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка в тандыре

Пиде с сыром

Турецкое блюдо в форме лодочки с сыром (30 см)

720 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Пиде Ассорти

Турецкое блюдо в форме лодочки с разными начинками: говядина, сыр (30 см)

890 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Лахмаджун

Хрустящая лепешка из тонкого теста с пряной начинкой из бараньего фарша и зелени (25 см)

570 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Капалы пиде

Турецкое блюдо из тонкого теста с сыром и зеленью. Готовится в закрытом виде (30 см)

700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пиде с овощами и сыром

Выпечка в тандыре – это всегда ароматно и вкусно. Сочетание сочных томатов, сладкого болгарского перца, золотистого лука и нежного сыра не оставит вас равнодушными (30 см)

750 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Пиде с курицей

Турецкое блюдо в форме лодочки с курицей и сыром (30 см)

790 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Пиде с мясом

Турецкое блюдо в форме лодочки с рубленой бараниной, томатами и луком (30 см)

890 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Кавурмалы пиде

Турецкое блюдо в форме лодочки с бараньим фаршем, помидором и луком (30 см)

890 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка в тандыре

120 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Пиде Ассорти на 2 персоны

Пиде с сыром, пиде с курицей, пиде с бараниной, пиде с фаршем из баранины (30 см)

1690 ₽

520 г

на 16.01.2026 г.

Лахмаджун

Хрустящая лепешка из тонкого теста с пряной начинкой из бараньего фарша и зелени (25 см) (3 шт.)

1390 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Лахмаджун

Хрустящая лепешка из тонкого теста с пряной начинкой из бараньего фарша и зелени (25 см; 8 шт.)

3290 ₽

960 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

Картофель фри – идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он приготовлен из свежего картофеля и обжарен до золотистой корочки в качественном фритюре

420 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на мангале

Простота и польза овощей на гриле раскрывается в каждом кусочке. Болгарский перец, лук, баклажан, кабачок и шампиньоны, приготовленные на мангале, сохраняют свою сочность и нежный вкус. Овощи приятно хрустят и идеально дополняют мясные и рыбные блюда

650 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Мини-картофель с розмарином

Картофель, запечённый с веточками свежего розмарина

420 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Рис турецкий отварной со специями

Это универсальный гарнир, который подойдёт к любому блюду. Он имеет приятный аромат специй и лёгкий сливочный вкус. Зёрна риса мягкие, но не слипаются

420 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

Хрустящий картофель с румяной корочкой и мягкой сердцевиной. Ароматные специи удачно дополняют естественный вкус картофеля

420 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Мясо на мангале

Мардин-кебаб

Мардин-кебаб - это сочное мясо на мангале со специями и зеленью

1350 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Адана-кебаб (острый)

Люля-кебаб из мяса барашка. Приготовлено на углях

1100 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Касап кёфте

Котлета из говяжьего фарша. Подаётся с рисом и печеными овощами

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Каре ягненка

2250 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриных крыльев

Сочные маринованные куриные крылья, приготовленные на мангале, в сочетании с картофелем фри и томатным соусом - это отличный вариант для любителей блюд на огне

950 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра

Сочное мясо с ароматом дыма. Нежный и насыщенный вкус. Подаётся с лавашом, маринованным луком и томатным соусом

990 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Урфа-кебаб (неострый)

Люля-кебаб из ягненка. Приготовлено на углях, неострый

1100 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти на 4 персоны

Куриный и говяжий шашлыки, себзели-кебаб (говядина), корейка ягненка, куриные крылья, патлыжан-кебаб (баклажан)

6900 ₽

1,45 кг

на 16.01.2026 г.

Шашлык из печени ягненка

Нежная печень ягнёнка, обжаренная на мангале. Курдюк придаёт сочность и аромат. Подаётся с лавашом, помидорами, горьким перцем, маринованным луком и томатным соусом

1100 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Чоп-шиш

Мясо на мангале с овощами и ароматным соусом - это сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Нежные кусочки ягнёнка и сочный курдюк, приготовленные на огне, в сочетании с печёными овощами, пряным маринованным луком и томатным соусом станут украшением вашего обеда или ужина

1200 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из ягненка

Ищете блюдо для уютного вечера в кругу близких? Шашлык из ягнёнка - это сочное мясо барашка на мангале в сочетании с пряным маринованным луком, ароматными печёными овощами и томатным соусом. Подается с лавашом

1450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из говядины

Мясо на мангале – это всегда хорошая идея. Сочная говядина, лаваш, помидор, горький перец, маринованный лук и томатный соус – всё, что нужно для вкусного обеда

1450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти шашлыков

Комбо для настоящих гурманов. Сочные и ароматные куриные крылья, мякоть баранья, каре ягнёнка и мякоть говяжья, а также пикантные адана-кебаб и касап кёфте. Подаётся с печёными овощами, маринованным луком и томатным соусом, а также нежным лавашом

1750 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти-кебаб

Это ассорти мясных блюд, приготовленных на мангале. В него входят четыре разновидности кебаба: себзели-кебаб, патлыжан-кебаб, урфа-кебаб и мардин-кебаб. Это отличный выбор для любителей мяса, приготовленного на огне

4550 ₽

880 г

на 16.01.2026 г.

Большая порция овощей на мангале

Это сытное и полезное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные овощи. Оно обладает насыщенным ароматом дымка и запоминается балансом остроты и сладости. Среди овощей есть как классические (томаты, лук), так и более необычные (мини-картофель, перец чили)

1650 ₽

580 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из птицы

Мясо на мангале - это всегда хорошая идея. Люля из индейки, шашлык из куриного бедра, крылья на мангале и перепёлка. Попробуйте ассорти из птицы и убедитесь в этом сами

3900 ₽

900 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из мяса

Ассорти из мяса - это разнообразие вкусов в одной тарелке. В ассорти из мяса на мангале мы собрали для вас шашлык из сочной говядины, каре ягнёнка и чоп-шиш локум. Это отличный вариант для любителей мяса, приготовленного на огне

5950 ₽

830 г

на 16.01.2026 г.

Бейти сарма

Кебаб из ягненка, завернутый в тонкий лаваш и запеченный под сыром с томатным соусом

1410 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Себзели-кебаб

Кебаб из ягненка и говядины с овощами

1100 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Патлыжан-кебаб

Кебаб из ягненка и говядины, приготовленный на углях с баклажанами

1250 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Котлета с сыром

Сочная мясная котлета с тягучим сыром. Нежная и пряная, с ярким вкусом

1450 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Дурум

Сочная баранина, обжаренная на мангале, хрустящий листовой салат и ароматный лаваш - всё это великолепие вкусов собрано для вас в этом блюде. Попробуйте и убедитесь, что мясо на мангале может быть ещё вкуснее

990 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Баранья лопатка и перченый пилав

Баранья лопатка с перчёным пилавом - сытное и ароматное блюдо

3300 ₽

810 г

на 16.01.2026 г.

Рыба на мангале

Сибас на мангале

Нежное мясо рыбы с ароматом костра. Подаётся с листьями зелёного салата и лимоном

1300 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Семга на мангале

Нежное филе рыбы приготовлено на мангале. Благодаря этому оно имеет характерный аромат и неповторимый вкус. Лимон придаёт ему приятную кислинку. Подаётся с листьями зелёного салата

1300 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.