Brasserie Lambic

Салаты

Закуски

Живые мидии

Супы

Горячие блюда

Гарниры

Десерты

Бельгийские вафли

Магаданские креветки

Сезонное меню

Это блюдо сочетает в себе свежесть зелени и сытность мяса. Кусочки куриного филе, обжаренные с ароматными специями, становятся главным компонентом этого салата. Заправка на основе оливкового масла, горчицы и других ингредиентов придаёт богатый и насыщенный вкус. Хрустящие листья салата, сочные помидоры и пикантный пармезан гармонично дополняют это блюдо

790 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Хрустящий багет с паприкой, сочные креветки и пряные травы в сочетании с нежным соусом и пармезаном. Гармония вкусов и текстур, которая подарит истинное наслаждение

990 ₽

252 г

на 4.03.2025 г.

Овощной салат с авокадо, перепелиным яйцом и ароматным маслом

Ищете лёгкий и вкусный салат? В состав входят листья хрустящего айсберга, сочные томаты и огурцы, ароматный болгарский перец, пикантный стебель сельдерея, нежное авокадо, пряная кинза, а также перепелиные яйца. Заправка из оливкового масла, соли и чёрного перца объединяет все ингредиенты в гармоничное и полезное блюдо

730 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и соусами чили и BBQ

Лёгкий, но сытный салат с оригинальным вкусом. Хрустящие овощи и орехи в сочетании с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла. Пикантность салату придают сушёный чеснок и соусы чили и BBQ

790 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветками, авокадо и кремом фета

Нежные аргентинские креветки обжариваются на растительном масле, что придаёт им слегка хрустящую корочку и сохраняет сочность мяса. Кусочки спелого авокадо добавляют блюду кремовую текстуру и мягкие ореховые ноты. Томаты черри и зелень — руккола со шпинатом — вносят в салат яркие акценты и лёгкую горчинку. Завершает композицию нежный крем из феты и сливок, который объединяет все ингредиенты в гармоничное целое. Соус унаги и оливковое масло придают салату изысканный вкус и аромат

960 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Листья салата с копченой утиной грудкой, персиком и горгонзолой

Салат с утиной грудкой, фисташкой и цитрусовым бальзамиком — это гармоничное сочетание копчёной утиной грудки, свежих овощей и сыра фета с ароматным соусом на основе крем-бальзамика, апельсинового концентрата и оливкового масла. Зелень придаёт салату свежесть и текстуру, а фисташки — приятный хруст. Попробуйте этот кулинарный шедевр!

870 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Салат с запеченной говядиной и медовой тыквой

840 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Нисуаз с тунцом на гриле

Нисуаз с тунцом на гриле — это классический французский салат из категории Салаты. В его состав входят: тунец на гриле, кенийская фасоль, картофель, каперсы, маслины, оливки, томаты, салат романо, рукола, а также яйца, сваренные вкрутую. Заправляется салат классическим соусом нисуаз с добавлением бальзамического уксуса, соли и перца

980 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Большой зеленый салат с шашлычком из лосося и имбирным терияки

1490 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Салат с жареным сыром халуми и песто из эстрагона

890 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Зеленый салат с хрустящим цыпленком и цитрусовым айоли

780 ₽

181 г

на 4.03.2025 г.

Овощной салат с картофельными крокетами, авокадо, кешью и соусом песто

760 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Брускетты с куриной печенью

580 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Форшмак из сельди с ржаными тостами

830 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины

780 ₽

156 г

на 4.03.2025 г.

Мясная тарелка

1720 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Сырная тарелка

1720 ₽

355 г

на 4.03.2025 г.

Куриные крылья

760 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Попкорн из креветок

850 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Жареная рыба

840 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Сырные палочки

690 ₽

275 г

на 4.03.2025 г.

Чесночные гренки с соусом блю чиз

580 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком

1160 ₽

198 г

на 4.03.2025 г.

Мини-чебуреки

790 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой

1080 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с запеченной говядиной и карамелизированным луком

680 ₽

155 г

на 4.03.2025 г.

Халапеньо фри с сыром фета

610 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный баклажан с сыром сулугуни

880 ₽

364 г

на 4.03.2025 г.

Маринованная в банке сельдь с отварным картофелем и сливочным кремом

720 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Тако со рваной свининой и гуакамоле

890 ₽

234 г

на 4.03.2025 г.

Стрипсы из куриного филе с соусом из халапеньо

690 ₽

273 г

на 4.03.2025 г.

Сморреброд на бородинском хлебе с балтийской килькой

480 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из тунца с гуакомоле и чиабаттой

860 ₽

189 г

на 4.03.2025 г.

Теплые оливки в ароматном масле

790 ₽

135 г

на 4.03.2025 г.

Сыр Бри в хрустящей панировке с вишневым чили-соусом

820 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Батат фри с имбирным соусом

690 ₽

142 г

на 4.03.2025 г.

Куриный паштет с чатни из груши и пряной чиабаттой

780 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Живые мидии

Мидии в соусе рокфор

Живые мидии в соусе рокфор — это изысканное блюдо для ценителей морепродуктов. Нежные мидии, приправленные солью, перцем и чесночным маслом, тушатся в белом вине и подаются в соусе рокфор с поджаренным багетом и картофелем фри

1900 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в соусе из белого вина

Живые мидии в соусе из белого вина — это изысканное блюдо средиземноморской кухни. Сочные мидии, приготовленные с добавлением белого вина, специй и ароматных трав, подаются с воздушным багетом и картофелем фри

1900 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в соусе том ям

Живые мидии в паназиатском стиле. Изысканное блюдо с пастой том ям, ароматными сливками и нежным кокосовым молоком. Подаётся с пикантной кинзой, пшеничными гренками и картофелем фри

1900 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в соусе рокфор

1350 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в соусе из белого вина

1350 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в соусе том ям

1350 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в трюфельно-грибном соусе

1350 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в трюфельно-грибном соусе

Живые мидии – изысканное угощение для настоящих гурманов. Сочные беломорские мидии в сочетании с шампиньонами, тимьяном и чесноком, томлённые в вине и сливках, подаются в нежном трюфельно-грибном соусе с нотками пармезана. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов

1900 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Бульон куриный с домашней лапшой

580 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Том ям с креветками, мидиями и кальмаром

980 ₽

460 г

на 4.03.2025 г.

Грибной крем-суп с гренками

660 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с копченой уткой

640 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Стейк из индейки

1050 ₽

324 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Рибай Прайм

4200 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Куриный шницель с грибным соусом

820 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с котлетой из мраморной говядины и камамбером

1190 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Говядина по-фламандски, томленная в пиве Бургунь де Фландерс

1100 ₽

490 г

на 4.03.2025 г.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

1160 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Блейд с картофелем, запеченным в сванской соли

1160 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Колбаски на гриле с тушеной капустой и дижонской горчицей

870 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из говядины с креветками, щупальцами кальмара, шпинатом и перечным соусом

1460 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с морепродуктами

780 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с курицей

680 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Карривурст

980 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Кесадилья с курицей

980 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Фиш & чипс с соусом тартар

880 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Перец, фаршированный мраморной говядиной с моцареллой и томатным соусом

920 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Свиные ребра в имбирной глазури

Подаются с хрустящим салатом

920 ₽

364 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из тунца в кунжутной панировке с овощами по-средиземноморски

1340 ₽

319 г

на 4.03.2025 г.

Большой бифштекс из говядины с моцареллой, глазуньей и луковым мармеладом

990 ₽

376 г

на 4.03.2025 г.

Паста птитим с хрустящим цыпленком и вешенками

920 ₽

336 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из лосося в глазури терияки

1660 ₽

339 г

на 4.03.2025 г.

Треска со сливочно-мускатным шпинатом и тартаром из томатов

990 ₽

241 г

на 4.03.2025 г.

Пожарская котлета с картофельным пюре и грибным соусом

860 ₽

336 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из говядины су-вид с соусом тоннато, подается со стручковой фасолью, шпинатом и кукурузой

1060 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Чизбургер с котлетой из мраморной говядины

980 ₽

374 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Картофель фри

390 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

560 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на гриле

560 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Кабачки с тархуном и сливочным кремом

510 ₽

227 г

на 4.03.2025 г.

Ребрышки кукурузы в специях тако

540 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Жареный картофель с вешенкам

690 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Рис жасмин на пару

340 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Фисташковый рулет со свежей малиной

690 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Бельгийские вафли

Картофельные вафли с бифштексом из говядины и горячим сыром

Бельгийские вафли с картофелем, говядиной и горячим сыром – отличный вариант для вкусного обеда. Нежные картофельные вафли, сочный бифштекс из говядины, пикантная горгонзола и горячий тянущийся чеддер – это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

940 ₽

355 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные вафли с запеченной уткой, овощами и соусом хойсин

Бельгийские вафли с картофелем, овощами и запечённой уткой. Хрустящие и мягкие одновременно, с золотистой корочкой и нежным тестом. Ароматные овощи и пряности дополняют вкус картофеля и нейтрализуют излишнюю жирность утки. Завершающий штрих — густой сладко-пряный соус с нотками перца и ароматом апельсина

820 ₽

268 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе

Попробуйте картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе. В этом блюде мягкий картофель, ароматные шампиньоны и нежное куриное филе в сливочно-трюфельном соусе гармонично сочетаются с воздушным тестом

880 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Кабачковые вафли с креветками васаби, гуакамоле и листьями салата

980 ₽

269 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные вафли с лососем, яйцом пашот и соусом голландез

1090 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Магаданские креветки

Магаданские креветки — это настоящая находка для ценителей морепродуктов. Нежное мясо креветки в сочетании с пикантным соусом кимчи-бейс и майонезом подарит вам неповторимые вкусовые ощущения

1700 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Магаданские креветки на двоих

Магаданские креветки — это настоящая находка для ценителей морепродуктов. Нежное мясо креветки в сочетании с пикантным соусом айоли и майонезом подарит вам неповторимые вкусовые ощущения

2600 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.