Брусника — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Украинский бульвар, 5

Выпечка

Хлеб

Горячее

Печенье

Сэндвичи

Макарони

Напитки

Десерты и пирожные

Гарниры

Супы

Салаты

Добавки

Завтраки

Выпечка

Миндальный круассан

Дрожжевое слоеное тесто, миндальный крем (миндальная мука, яйцо куриное, сахар песок, масло сливочное), сироп сахарный, миндальные лепестки

265 ₽

85 г

на 28.01.2025 г.

Бриошь с вишней

Сдобное дрожжевое тесто, крем патисьер (заварной крем), вишня, сахарная пудра

165 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Булочка с корицей

Мука пшеничная высший сорт, молоко сухое, дрожжи сухие, вода, соль, сахар песок, масло сливочное 82%, маргарин (масло растительное), крем заварной порошковый, корица молотая

100 ₽

70 г

на 28.01.2025 г.

Круассан классический

Слоеное дрожжевое тесто, масло сливочное

165 ₽

70 г

на 28.01.2025 г.

Ватрушка венгерская

Слоеное бездрожжевое тесто с начинкой из творога, лимонной цедры и сахара, сахарная пудра

145 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Пирожок с капустой

Молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная, сахарный песок, капуста белокочанная, масло растительное, масло сливочное 82%, лук репчатый, соль, перец черный молотый

75 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Пирожок с картофелем и грибами

Дрожжевое тесто, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль), лук, грибы шампиньоны

75 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Пирожок с луком и яйцом

Молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная высшего сорта, сахарный песок, масло сливочное 82%, зеленый лук, яйцо куриное

75 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Сочник

Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо куриное), начинка из творога и сахарной пудры

125 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Круассан с шоколадным кремом

Слоеное дрожжевое тесто, шоколадные палочки внутри и шоколадный декор сверху

195 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Пирожок с яблоками

Дрожжевое тесто, яблоки, сахар, корица, масло сливочное

90 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Пирожок с тыквой

Бездрожжевое слоено-рубленое тесто с начинкой из тыквы с луком и черным перцем

90 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Пирожок со шпинатом

Тесто песочное несладкое (яйцо, мука, молоко, масло), шпинат, сыр фета, сливки, лук репчатый

115 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Калитка с клубникой и ревнем

Песочное тесто, сметана, начинка приготовлена из клубники и ревня с сахаром, абрикосовый гель

225 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Сдобная ватрушка с творогом

Сдобное тесто с начинкой из творога сахара яиц и ванили. Тесто сверху смазано яйцом и посыпано крамблом (миндальная мука, масло, сахар, пшеничная мука)

155 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Хлеб

Булочка зерновая

Мука ржаная, ядра подсолнечника, пшеничные отруби, солод, дрожжи

60 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Булочка с кунжутом

Мука пшеничная, сахар, масло, молоко, дрожжи, кунжут

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Булочка ржаная

Мука ржаная, ядра подсолнечника, солод, дрожжи

100 ₽

80 г

на 28.01.2025 г.

Хлеб кукурузный

Хлеб кукурузный на основе кукурузной муки и пшеничной, дрожжи, сыр гауда, соль, сахар

145 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Хлеб пшеничный на закваске

Закваска пшеничная, мука, соль, дрожжи, вода

145 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Хлеб ржаной на закваске

Закваска ржаная, мука пшеничная, соль, сахар, вода, дрожжи

145 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Чиабатта

Закваска пшеничная, оливковое масло, мука пшеничная, соль, дрожжи

80 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Горячее

Бедрышки куриные

Куриное бедро без кости, соус соевый, соус унаги, соус кимчи, масло растительное, соль, перец, семена кунжута

430 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Диетическое кнели из индейки

Индейка филе, филе куриное, яйцо куриное, морковь отварная, лук репчатый, масло растительное, сливки 22-38%, укроп, перец черный молотый, соль

195 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Котлета по-киевски

Филе грудки цыпленка, сливочное масло, тимьян. Котлета в панировке из белого хлеба и яйца, жаренная во фритюре

325 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Пирог из печени

Говяжья печень, морковь, мука, яйцо, молоко, соль, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, лук. Пирог запекается

285 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Удон с курицей

Лапша удон, филе куриное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соевый соус, кориандр, чеснок, лук зеленый, шампиньоны, устричный соус, имбирь

270 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Сыр моцарелла, соус бешамель (сливки, молоко, масло сливочное, мука), соус болоньезе (фарш говяжий, базилик, чеснок, сельдерей, розмарин, тимьян, томатная паста, специи, соус ворчестер, уксус бальзамический, соус демиглас, масло растительное, масло оливковое, соль, лук репчатый, морковь, лук-порей)

390 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Плов с уткой

Мясо утки, морковь, лук репчатый, клюква сушеная, зира, чеснок, масло растительное, бульон сухой, крупа рисовая

320 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Шницель куриный в сырной панировке

Куриное филе, соль, перец, яйцо куриное, мука, масло растительное, сухари панировочные, сыр пармезан

200 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Куриная котлета

Куриное бедро, куриное филе, хлеб белый, молоко, яйцо, специи, масло растительное, сливки, сухари панировочные

195 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Гречневая лапша с курицей терияки

Гречневая лапша, соус терияки, соус кисло-сладкий, масло кунжутное, соус кимчи, куриное филе, семена кунжута, масло растительное, перец болгарский, кабачки, лук-порей, морковь

260 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Лосось на пару

Лосось, лимон, розмарин

685 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Фунчоза с креветками и овощами

Лапша фунчоза, огурцы свежие, креветки коктейльные, соевый соус, перец чили, лук зеленый, уксус столовый, сахар песок, корень имбиря, масло растительное, лук красный, кинза, перец болгарский, морковь, соус Лазы(чеснок, масло растительное, специи)

240 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Феттуччине с курицей и грибами

Феттуччине, сыр пармезан, соус (лук репчатый, грибы шампиньоны, куриное филе, сливки 22%, чеснок, зелень, бульон, соль, перец черный молотый, масло растительное)

270 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Блинный пирог с курицей

Блины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, сода), лук сухой, фарш для блинного пирога с курицей, сыр креметте, зелень, сливки, майонез

455 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Тортофа с креветками

Цукини, картофель мини, креветки тигровые, соус песто, помидоры черри, чеснок, масло растительное, специи в ассортименте

390 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Треска в пергаменте

Треска, лук-порей, корень сельдерея, масло растительное, сливки, пармезан, специи

590 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Паста с креветками и соусом песто

Паста, креветки, базилик, чеснок, оливки, масло, орешки кешью, сливки, помидоры черри, сыр пармезан

320 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе, лук-порей, морковь, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, паста томатная, масло растительное, соус арой (сладкий чили), имбирь молотый

320 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Бифштекс с луком и яйцом

Бифштекс фарш (говядина лопатка, жир говяжий, соль, перец, горчица зернистая, лук жареный, меланж), лук зеленый, лук фри (лук репчатый, паприка, мука, соль, масло фритюрное), масло растительное, яйцо жареное

365 ₽

на 28.01.2025 г.

Лазанья с судаком и горбушей

Масло растительное, сухари, паста домашняя, соус для лазаньи с лососем (соль, сыр креметте, молоко, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, сливки), шпинат отжатый, масло чесночное, соль, горбуша, судак, соус для пиццы, сыр моцарелла

335 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Говядина под брусничным соусом

Глазной мускул маринованный, соус брусничный (брусника свежемороженая, сахар). Основа для брусничного соуса (масло растительное, морковь очищенная, лук репчатый, лук порей, паста томатная, вода, сахар, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, тимьян, перец черный горошек, соль)

695 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Печенье

Печенье Уголки творожные

Творожное печенье в виде треугольника, обсыпанного сахаром, приготовленного из сливочного масла, творога, сахара, яиц и муки

400 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Печенье сицилийское с миндалем

Мука миндальная, сахарная пудра, апельсиновая и лимонная цедра, ванильный концентрат, мед, сахар, яичный белок

465 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Печенье Орешки со сгущенкой

Песочное тесто (сливочное масло, сахарная пудра, яйца, мука), сгущенное вареное молоко

325 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Рогалики с вишней

Мука пшеничная, сахарная пудра, вишня, сметана, масло сливочное, ванильный концентрат, сахар

490 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Печенье Яблочные завитушки

Творожно-песочное тесто прослоено печеным яблоком с корицей и маслом

440 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Сэндвичи

Круассан с курицей и беконом

Классический круассан, слоеное дрожжевое тесто, майонезно-яичный соус, айсберг, куриное филе, бекон и ломтики помидора

335 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Круассан с лососем

Классический круассан, слоеное дрожжевое тесто, соус тартар (майонез, чеснок, укроп, каперсы, соленый огурец), сыр креметте, айсберг, филе лосося и ломтики помидора

455 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Круассан с индейкой и моцареллой

Круассан, помидоры, слоеное дрожжевое тесто, сыр моцарелла, индейка варено-копченая, салат айсберг, соус песто с петрушкой (петрушка, чеснок, орех грецкий, фасоль стручковая, масло растительное, специи)

325 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Сэндвич с индейкой и яйцом

Булочка чиабатта, филе копченой индейки, салат айсберг, жареное яйцо, помидоры, фирменный соус (картофель, яйцо, индейка, соленый огурец, майонез, томатный соус)

275 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Сэндвич с тунцом и огурцом

Булочка ржаная с семечками, тунец, огурец, соус с вялеными томатами (майонез, сметана, чеснок, вяленые томаты), салат Айсберг, отварное яйцо

225 ₽

на 28.01.2025 г.