Сашими Тамаго

Нежное и сочное мясо гребешка тает во рту, оставляя после себя приятное сладковатое послевкусие. Острый вкус васаби и соевого соуса приятно оттеняет мягкий вкус гребешка, а тонкая соломка из дайкона добавляет блюду свежести и хрустящей текстурыГребешок, дайкон, соус соевый, васаби

Нежные креветки подаются с освежающей стружкой дайкона. Соевый соус добавляет приятную соленость, а васаби привносит пикантную нотку. Блюдо отличается простотой и изысканностью, подчеркивая природный вкус креветкиКреветка, дайкон, соус соевый, васаби

Нежные сладкие креветки, поданные с тонкой стружкой дайкона, создают освежающий контраст. Соевый соус подчеркивает натуральный вкус креветки, а острый васаби добавляет пикантностиКреветка сладкая, дайкон, соус соевый, васаби

Лосось, нарезанный тонкими ломтиками, дополняется пикантным васаби и тонкой соломкой из дайкона. Блюдо подается с соевым соусом, который подчеркивает нежность и свежесть лососяЛосось, дайкон, соус соевый, васаби

Морской окунь, нарезанный тонкими ломтиками, обладает нежным вкусом и красивым розовым оттенком. Вместе с ним подается дайкон, который придает блюду свежесть и легкую пикантность. Соевый соус подчеркивает естественный вкус рыбы, а васаби добавляет пикантную нотку, освежая вкусМорской окунь, дайкон, соус соевый, васаби

Тонкие ломтики свежего тунца, охлажденные до идеальной температуры, тают во рту, оставляя после себя насыщенный вкус океана. Хрустящий дайкон добавляет свежести и пикантности, а соевый соус и васаби подчеркивают тонкие нотки вкуса тунцаТунец, дайкон, соус соевый, васаби

Тонкие ломтики копченого угря, пропитанные ароматным соусом унаги, подаются с сочным дайконом, дополняясь пикантным васаби и кунжутом. Соевый соус придает блюду завершенность и подчеркивает нежность угряУгорь, соус унаги, дайкон, соус соевый, васаби, кунжут