Крем-суп из топинамбура со страчателлой и трюфелем

950 ₽

за 220 г

на 28 января 2025 г.

Топинамбур придаёт супу приятную сладость, сливки делают текстуру блюда особенно шелковистой, а чёрный трюфель добавляет утончённый землистый аромат. Тающая во рту страчателла идеально дополняет этот ансамбль вкусов и текстур

Butler

Российская Федерация, Москва, Трёхпрудный переулок, 15

Яндекс Еда Delivery Club

Супы в Butler

Суп Минестроне с фрегола сарда

Овощной бульон придаёт супу особую легкость, а картофель, шпинат, морковь и лук насыщают его вкусом. Паста фрегола сарда делает блюдо более сытным и добавляет ему густоту и текстуру

850 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Суп Сицилийский рыбный

Нежный томатный суп на основе рыбного бульона с осьминогом, мидиями, вонголе, кальмарами, тигровыми креветками и филе дорадо. Пикантные нотки чеснока и лука придают супу особую яркость во вкусе

2550 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Суп Тортеллини ин бродо

Легкий и питательный суп на курином бульоне сочетает в себе две контрастные текстуры — пасту тортеллини и нежное куриное мясо, а зелень украшает блюдо и придает ему свежести

850 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Суп-пюре из зеленого гороха

Легкий зеленый горошек в сочетании с освежающей мятой и шпинатом придаёт супу неповторимый вкус и аромат, а домашняя рикотта делает текстуру блюда насыщеннее и сливочнее

790 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Гаспачо с сорбетом из желтого перца

Освежающий томатный испанский суп сочетает в себе смесь вкусов и ароматов различных овощей и украшается сорбетом из желтого болгарского перца, придающего нотку сладости

850 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Суп-пюре из тыквы с креветками

Тыква придаёт супу яркий оранжевый цвет и лёгкую сладость, а креветки добавляют пикантную нотку. Блюдо гармонично украшается миндальной стружкой

850 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Крем-суп из топинамбура с морским гребешком и черным трюфелем

Топинамбур придаёт супу приятную сладость, сливки делают текстуру блюда особенно шелковистой, а чёрный трюфель добавляет утончённый землистый аромат. Нежное мясо морского гребешка идеально дополняет этот ансамбль вкусов и текстур

1800 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.