Мягкие и ароматные томленые говяжьи щечки подаются на поленте, шпинат с пармезаном придают блюду легкую пряность и свежесть, а соус вальполичелла добавляет характерную кислинку
Запеченная утиная ножка подается с соусом из черешни, оттеняющим вкус утиного мяса легкой кислинкой и сладостью, а яблоко в кальвадосе и свекольная ботва дополняют блюдо
Нежный и сочный стейк из мягкой части говяжьей туши обладает насыщенным вкусом. Степень прожарки — медиум, что означает, что мясо сохраняет свою сочность и при этом имеет лёгкую корочку снаружи
В заведении «Butler» представлена позиция меню «Каре ягнёнка BBQ (Уругвай), вес 200 г» по цене 4900 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Трёхпрудный переулок, 15, а также через службы доставки на дом или в офис.