Тапчан — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Ленинградское шоссе, 112к4с5

Выпечка

Горячее

Закуски

Дополнительно

Детское меню

Супы

Салаты

Десерты

Напитки

Гарниры

Соусы

Мангал

Тартар от Шефа

Роллы

Средиземноморская кухня

Суши

Осенне-зимнее меню

Выпечка

Лепёшка Мехмон Нон

Приготовленная в тандыре пышная узбекская лепёшка с кунжутом

90 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Пишлок Гумма

Лепёшка из тонкого, пресного теста с золотистой корочкой и начинкой из плавленого сыра

240 ₽

160 г

на 2.11.2024 г.

Чебурек с сыром и зеленью

Чебурек из без дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни, петрушки и укропа

220 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Чебурек с телятиной

Чебурек из без дрожжевого теста, начиненный фаршем из телячьей мякоти с репчатым луком, приправленные солью, и черным перцем

240 ₽

115 г

на 2.11.2024 г.

Самса с бараниной

Традиционная узбекская закуска из слоёного теста с начинкой из рубленой баранины, лука и ароматных специй

240 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Самса с курицей

Традиционная узбекская выпечка из слоёного теста с сочной начинкой из мяса курицы, лука и специй. Посыпается выпечка зёрнами белого кунжута

195 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Самса с телятиной

Традиционная выпечка из слоёного теста, рубленой телячьей мякоти, лука и ароматных специй. Посыпается выпечка белыми семенами кунжута

240 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Кутаб с помидором и сыром сулугуни

Кутаб из без дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

240 ₽

80 г

на 2.11.2024 г.

Кутаб с сыром сулугуни

Кутаб из без дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни

240 ₽

80 г

на 2.11.2024 г.

Кутаб с телятиной

Кутаб из без дрожжевого теста, начиненный фаршем из телячьей мякоти, приправленный солью, и черным перцем

240 ₽

80 г

на 2.11.2024 г.

Шаурма с курицей

Сочные кусочки куриного шашлыка, листья салата айсберг, свежие и солёные бочковые огурцы, томаты, маринованная морковка по-корейски с кетчупом и домашним майонезом в хрустящем лаваше

430 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Кутаб с тыквой

Кутаб из без дрожжевого теста с начинкой из тыквы и репчатого лука

220 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Кутаб с зеленью и сыром сулугуни

Кутаб из без дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни, петрушки и укропа

240 ₽

80 г

на 2.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски

Выпечка из пышного теста по старинному грузинскому рецепту с имеретинским сыром и сыром сулугуни, и куриным яйцом

450 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Горячее

Филе дорадо с овощами в соусе песто

Запечённое филе дорадо на подложке из цукини с маслом Чеснок-анчоус и томатами. Подается с соусом песто

890 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Бефстроганов с печёным картофелем

Нежная говяжья вырезка с грибами, дижонской горчицей и зеленью. Подается с пюре из печёного картофеля и солеными огурцами

790 ₽

340 г

на 2.11.2024 г.

Плов Праздничный

Праздничный плов с мясом молодого барашка, изюмом и горохом нухат

495 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Плов Чайханский

Приготовленный в казане плов с бараниной, барбарисом и чесноком

495 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Каурма-лагман

Домашняя лапша с припущенными в томатном соусе и специях томатами, болгарским перцем, репчатым луком, кенийской фасолью, чесноком и бараньей мякотью

470 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

Цыпленок Табака

Приготовленный на мангале аппетитный цыпленок в специях. Подается с ароматной зеленью

970 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Казан-кебаб из баранины

Томленная в казане со специями корейка баранья. Подаётся с обжаренным до золотистой корочки картофелем и кольцами красного лука

1290 ₽

310 г

на 2.11.2024 г.

Товук Сай

Обжаренное куриное филе с припущенными в томатном соусе болгарским перцем, китайской капустой, стручковой фасолью, томатами в пряных специях

450 ₽

230 г

на 2.11.2024 г.

Манты с бараниной

Сочные манты из бараньей мякоти с добавлением зиры, кориандра и черного перца (3 шт.)

470 ₽

181 г

на 2.11.2024 г.

Долма с бараниной

Баранья мякоть с бараньим жиром, пряным кориандром, зирой, чёрным перцем в виноградных листьях. Подаётся с бараньим бульоном и зеленью кинзы

550 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

Долма с телятиной

Голубцы из телячьей мякоти с добавлением пряных специй: кинзы, кориандра, зиры, черного перца, аджики в виноградных листьях

550 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

Кузичок тили

Домашняя лапша с говяжьим языком в нежном сливочном соусе

590 ₽

210 г

на 2.11.2024 г.

Хинкали

Сочные хинкали с телятиной (3 шт.)

420 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Семга с птитим

Жареная маринованная семга в медово-горчичном соусе с птитим и томатами, огурцами, красным луком, украшенная долькой лимона и кинзой

980 ₽

285 г

на 2.11.2024 г.

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Подаются с печёным перцем и пюре из картофеля, сливок, коровьего молока и сливочного масла

420 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Судак с картофелем и томатами

Филе судака, обжаренное с тимьяном и чесноком до золотистой корочки, с беби-картофелем, вялеными томатами и черри

690 ₽

291 г

на 2.11.2024 г.

Палтус жареный с тартаром из томатов и ризотто

Свежевыловленный тихоокеанский палтус с тартаром из помидоров и базилика. Подаётся со сливочным ризотто на красном вине

980 ₽

315 г

на 2.11.2024 г.

Пад-тай с тигровыми креветками

Рисовая лапша с креветками в соусе пад-тай, с маринованным дайконом, сыром тофу, омлетом из куриных яиц, с добавлением арахиса, ростков сои, украшенная кинзой и лаймом

650 ₽

320 г

на 2.11.2024 г.

Закуски

Карпаччо из говядины

Охлажденная говядина с сыром пармезан и пикантной рукколой. Заправляется имбирно-соевым соусом и кремом-бальзамиком

690 ₽

123 г

на 2.11.2024 г.

Овощное ассорти

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, перец болгарский красный и жёлтый, свежая зелень из петрушки и базилика

680 ₽

340 г

на 2.11.2024 г.

Разносолы

Пряный разносол из соленых помидоров и малосольных огурцов, чеснока, капусты по-гурийски, помидоров черри, черемши и стручкового перца

550 ₽

550 г

на 2.11.2024 г.

Казы Узбекская

Узбекская домашняя колбаса из конины

590 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Казы Татарская

Татарская копчёная домашняя колбаса из конины

490 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Рыбное ассорти

Сёмга слабосолёная, палтус и масляная рыба холодного копчения. Подается с ломтиком лимона

980 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Казы к плову

Небольшая порция узбекской домашней колбасы из конины. Прекрасно подходит как дополнение к плову и другим блюдам

220 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Мясное ассорти

Конина вяленая и отварная, куриный рулет с болгарским перцем и грецким орехом, говяжий язык и мясо цыплёнка. Подаётся с зеленым луком и острым красным перцем

1570 ₽

450 г

на 2.11.2024 г.

Селедка с картофелем

Сельдь бочковая домашнего посола с кольцами лука. Подается с картофелем, запечённым на гриле

370 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Говяжий язык

Отварной говяжий язык. Подается на салатном листе со сливочным хреном

690 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Серые гренки с селедочным маслом

Ржаные гренки, обжаренные в масле. Отличная закуска к пиву

250 ₽

145 г

на 2.11.2024 г.

Сырные палочки

Нежный и мягкий сыр гауда, обжаренный в панировке до хрустящей корочки. Подаётся с кисло-сладким соусом чили

330 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Кольца кальмара фри

Кольца кальмара фри с кисло-сладким соусом чили

350 ₽

105 г

на 2.11.2024 г.

Сырная тарелка с мёдом

Ассорти из сыров: бри, горгонзола, пармезан, грюнбергер, тильзитер и капретте. Подается с клубникой, грецким орехом и медом

1270 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Рулетики из баклажанов

Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из кинзы, кориандра и грецкого ореха с грузинскими специями и добавлением сухой аджики

490 ₽

165 г

на 2.11.2024 г.

Мясная доска к вину

Набор мясных деликатесов из сыровяленой говядины, копченой утки, куриного карпаччо, сырокопченой оленины, сушеного кролика. Подается с маслинами, каперсами, вялеными томатами, арахисом

1570 ₽

266 г

на 2.11.2024 г.

Креветки в кляре Эби тэмпура

Тигровые креветки в кляре и сухарях панко

650 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Дополнительно

Креветка

Отварная креветка для дополнения любых блюд

110 ₽

12 г

на 2.11.2024 г.

Кинза

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам

50 ₽

15 г

на 2.11.2024 г.

Укроп

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам

50 ₽

15 г

на 2.11.2024 г.

Петрушка

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам

50 ₽

15 г

на 2.11.2024 г.

Помидоры

Сочный Ташкентский помидор

90 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Лук зеленый

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам

50 ₽

15 г

на 2.11.2024 г.

Базилик

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам

50 ₽

10 г

на 2.11.2024 г.

Сулугуни

Рассольный грузинский сыр. Имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию

140 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Сыр Гауда

Твёрдый сыр из коровьего молока плотной консистенции

60 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Имбирь маринованый

Ароматный хрустящий имбирь в дополнение к различным блюдам паназиатской кухни

50 ₽

25 г

на 2.11.2024 г.

Сыр Пармезан Грано падано

Традиционный сыр твердых сортов. Пармезан имеет острый, насыщенный вкус и глубокий аромат

190 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Ачи-чук к плову

Сочные ташкентские помидоры, ароматный базилик, репчатый лук и острый стручковый перец. Маленькая порция. Прекрасно подходит как дополнение к плову и другим блюдам

120 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Лук белый

Нарезанный белый лук для добавления к различным блюдам

25 ₽

10 г

на 2.11.2024 г.

Перец чили

Острый перец чили для дополнения различных блюд

25 ₽

5 г

на 2.11.2024 г.

Сыр Горгонзола

Итальянский сыр с голубой плесенью, приготовленный из свежего коровьего молока. Имеет глубокий сладковато-сливочный вкус с остринкой

150 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Помидоры вяленые

Превосходное дополнение к узбекским блюдам

110 ₽

20 г

на 2.11.2024 г.

Руккола

Ароматная свежая зелень в дополнение к различным блюдам

70 ₽

10 г

на 2.11.2024 г.

Редис

Ароматные хрустящие овощи умеренной остроты

90 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Сыр Бри

Мягкий сыр из коровьего молока под Благородной белой плесенью, получивший своё имя по названию французской провинции, где его впервые стали делать

160 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Сыр Грюнберг

Полутвердый сыр из коровьего молока, пряным ароматом, соленым привкусом и нежной молочной текстурой

190 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Сыр Тильзитер

Полутвердый швейцарский светло-желтый сыр из коровьего молока

150 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Сыр из козьего молока, кремовой с эластичной структурой и нежным ароматом. Необычайно насыщенный, изящный и сливочный, несколько фруктовый и элегантный вкус козьего молока делает этот сыр исключительным

190 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Детское меню

Ква-бургер

Ква-бургер с котлетой из телятины, огурцами, помидорами и айсбергом. Подается с картофелем фри и кетчупом

590 ₽

390 г

на 2.11.2024 г.

Курочка ряба

Домашний куриный бульон с фрикадельками из курицы, фигурными макаронами, отварной морковью и яйцом перепелиным

220 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Радуга

Суп на курином бульоне с разноцветными пельмешками с фаршем из куриного бедра и пассерованным луком, украшенный укропом

220 ₽

226 г

на 2.11.2024 г.

Улыбка

Сырники из творога, яиц, пшеничной муки и ванилина с бананом, банановым соусом и малиновым топпингом

240 ₽

135 г

на 2.11.2024 г.

Медведь Тапчаныч

Домашние блинчики из коровьего молока, куриных яиц и йогурта с ягодами малины, голубики и клубники, со взбитыми сливками

190 ₽

95 г

на 2.11.2024 г.

Весёлая яичница

Глазунья в болгарском перце с хрустящими тостами

120 ₽

90 г

на 2.11.2024 г.

Овощной цветочек

Полезная овощная нарезка из хрустящих огурцов, стебля сельдерея, черри, свежих брусочков моркови и ломтиков редиса. Украшается листиками зеленого базилика

150 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Тутти-фрутти

Витаминный фруктовый салат из ананаса, яблок, клубники, винограда и банана. Подаётся с домашним йогуртом и малиновым топпингом в корзинке из карамели

260 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Рапунцель

Веселые спагетти кудри с котлетой из куриного бедра

290 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Супы

Лагман

Домашняя лапша, мякоть баранья, перец болгарский зелёный и жёлтый, китайская капуста, стручковая фасоль, томаты и лук репчатый. Подается с острым соусом лазы

590 ₽

370 г

на 2.11.2024 г.

Суп Чучвара

Пельмени ручной работы из бараньего мяса, с томатами и болгарским перцем

450 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Половина порции супа Лагман

Домашняя лапша, мякоть баранья, перец болгарский зелёный и жёлтый, китайская капуста, стручковая фасоль, томаты и лук репчатый. Подается с острым соусом лаззы (половина порции)

360 ₽

190 г

на 2.11.2024 г.

Половина порции супа Чучвара

Пельмени ручной работы из баранины с томатами и болгарским перцем (половина порции)

290 ₽

185 г

на 2.11.2024 г.

Половина порции куриного супа с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой, морковью и свежей зеленью (половина порции)

250 ₽

165 г

на 2.11.2024 г.

Половина порции супа Харчо

Пряный суп грузинской кухни с телятиной, рисом, томатами и специями. Подается с соусом лазы (половина порции)

295 ₽

155 г

на 2.11.2024 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой, морковью и свежей зеленью

385 ₽

330 г

на 2.11.2024 г.

Шурпа

Ароматный бульон с нежным мясом ягненка на косточке, морковью, картофелем, болгарским перцем и горохом нут

540 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Харчо

Пряный суп грузинской кухни с телятиной, рисом, томатами и специями. Подается с соусом лаззы

490 ₽

310 г

на 2.11.2024 г.

Суп Том ям

Острый суп с креветками, японским рисом, грибами цау гу, томатами, листом и соком лайма, лимонником, кокосовым молоком и перчиком чили. Блюдо паназиатской кухни

490 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Борщ Московский

Классический борщ из белокочанной капусты, свеклы, моркови, репчатого лука, корня сельдерея, на телячьем бульоне с ломтиками нежной говядины

430 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Тыквенный суп с кокосовым молоком

Суп-пюре из свежей тыквы с тигровыми креветками, зеленым яблоком, кокосовым молоком и специями

390 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Уха из форели и судака

Ломтики свежей форели и судака в наваристом рыбном бульоне с картофелем, морковью, пшеном, водкой, помидорами и укропом

590 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Салаты

Салат Александр

Ташкентские помидоры, огурцы, красный лук, укроп, петрушка. Заправляется оливковым маслом

495 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

Ташкент

Телячья мякоть с обжаренным луком, сочная редька и отварное яйцо. Салат заправляется домашним майонезом

395 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Санат

Нежное куриное филе, свежие огурцы, помидоры и болгарский перец. Подается с хрустящим картофельным паем и перепелиным яйцом. Заправляется салат домашним майонезом

395 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Чахланган

Приготовленные на мангале баклажаны и болгарский перец, свежие томаты и салатный лук. Заправляется оливковым маслом с добавлением кинзы

385 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Ачи-чук

Сочные ташкентские помидоры, ароматный базилик, репчатый лук и острый стручковый перец

390 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Салат из ташкентских помидоров

Сочные ташкентские помидоры, красный лук и ароматная кинза. Салат заправляется сладким гранатовым соусом наршараб

395 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Цезарь с курицей

Сочные листья салата романо и айсберг, обжаренное куриное филе с розмарином, помидоры черри, чесночные гренки и сыр пармезан. Заправляется фирменным соусом Цезарь от шеф-повара

570 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Цезарь с креветками

Традиционный салат. Обжаренные тигровые креветки, листья салата романо и айсберг, помидоры черри, чесночные гренки и пармезан. Заправляется соусом Цезарь

690 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Салат Греческий

Салат Греческий с овощами: огурцы. помидоры, маслины. красный салатный лук, с сыром сиртаки. Заправленный оригинальным соусом

490 ₽

260 г

на 2.11.2024 г.

Оливье

Классический рецепт с телятиной, свежими огурцами и перепелиным яйцом. На ваш выбор заправляется сметаной или домашним майонезом

370 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Салат с баклажанами

Обжаренные баклажаны, помидоры, зелёный лук и кинза в кисло-сладком соусе чили, присыпанные кунжутом

490 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Салат Новиков

Нежное мясо краба, авокадо, помидоры, лук красный, салат лолло бионда, кинза, водоросли вакаме и яйцо пашот

990 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Десерты

Пахлава

Авторская пахлава с мёдом, безе, грецким орехом, изюмом, цедрой лимона и корицей

330 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Фруктовая тарелка малая

Ананас, яблоко зеленое и красное, киви, клубника, виноград, банан

590 ₽

600 г

на 2.11.2024 г.

Фруктовая тарелка большая

Ананас, яблоко зеленое и красное, киви, клубника, виноград, банан. Украшается мятой

1600 ₽

2,3 кг

на 2.11.2024 г.

Восточные сладости

Восточные сладости в ассортименте: курага, грецкий орех, миндаль в сахаре и изюм. Подается с мёдом

490 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Кокоманьяно

Кокосовый мусс с желе манго-маракуйя с добавлением банана, кусочков клубники и голубикой на кокосовом бисквите

450 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Чизкейк

Сырный крем с добавлением белого шоколада, запеченный на миндальном печенье с абрикосовой прослойкой. Подается с абрикосовым соусом, декором из изомальта и карамелизованными орешками миндаля

430 ₽

197 г

на 2.11.2024 г.

Медовик

Пирожное из коржей из меда, сливочного масла и куриных яиц и крема с вареной сгущенкой со сливками

390 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Морковный торт

Пряный морковный бисквит с орехами и изюмом, с прослойкой из сметанного крема со вкусом лимона. Подается с морковным соусом. Украшается карамелизированной беби-морковью

390 ₽

165 г

на 2.11.2024 г.

Сникерс

Изумительное сочетание мусса из молочного шоколада, ванильного мусса из маскарпоне, соленой карамели и хрустящего арахиса. Подается на бисквите брауни с заварным карамельным кремом и шоколадным соусом

390 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Напитки

Coca-Cola

Газированный напиток Кока-кола

290 ₽

330 мл

на 2.11.2024 г.

Coca-Cola zero

Газированный напиток Кока-кола без сахара

290 ₽

330 мл

на 2.11.2024 г.

Дюшес Черноголовка

Прохладительный, газированный напиток со вкусом Дюшес

170 ₽

330 мл

на 2.11.2024 г.

Red Bull

Тонизирующий напиток

330 ₽

250 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Груша и карамель

Лимонад собственного приготовления из газированной воды, пюре груши и карамельным сиропом

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Лимонад Тархун и маракуйя

Лимонад собственного приготовления из газированной воды, пюре тархуна и пюре маракуйи

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Лимонад Маракуйя и малина

Лимонад собственного приготовления из газированной воды, пюре маракуйи и пюре малины

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Байкал Reserve

Сильногазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал

320 ₽

530 мл

на 2.11.2024 г.

Байкал Reserve

Сильногазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал

190 ₽

250 мл

на 2.11.2024 г.

Жемчужина Байкала

Негазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал

190 ₽

250 мл

на 2.11.2024 г.

Жемчужина Байкала

Негазированная освежающая артезианская вода, добываемая в окрестностях озера Байкал

320 ₽

530 мл

на 2.11.2024 г.

Компот из смородины

Домашний компот из смородины

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Морс клюквенный

Домашний морс из клюквы

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Компот вишнёвый

Домашний компот из ягод вишни

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Компот Лаззат

Напиток из изюма, кураги и узбекского сахара нават

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Лимонад Фейхоа

Бодрящий лимонад собственного производства из газированной воды, пюре фейхоа, сока лимона, мяты

690 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Лимонад Черная смородина и базилик

Лимонад собственного приготовления из газированной воды, с пюре черной смородины и свежего базилика

730 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Coca-Сola

180 ₽

1 л

на 2.11.2024 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на молоке и сливочном масле. Украшается ароматной зеленью

170 ₽

151 г

на 2.11.2024 г.

Картофель по-домашнему

Обжаренный до золотистой корочки картофель, приготовленный на сковороде с луком. Украшается рубленой зеленью

170 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Картофель фри

Хрустящий ароматный картофель соломкой, обжаренный во фритюре

240 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Рис отварной на пару

Рассыпчатый ташкентский рис Лазер

170 ₽

101 г

на 2.11.2024 г.

Морковь

Хрустящая свежая и сочная морковь, нарезанная соломкой

120 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Сельдерей

Ароматные свежие хрустящие стебли сельдерея, нарезанные соломкой

120 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Брокколи отварная

Диетический витаминный гарнир, приготовленный на пару

250 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Соусы

Кетчуп

Классический соус на основе томатов, ароматных специй и уксуса

70 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Хрен

Соус из корня хрена

150 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Соевый соус

Классический соус Киккоман из соевых бобов

80 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Майонез

Домашний соус

65 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Наршараб

Приправа из сгущенного гранатового сока со специями

195 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Аджика

Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров и чеснока с пряными травами

100 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Сметана

Кисло-молочный продукт из ферментированного молока. Степень жирности 25%

85 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Соус Сацебели

Грузинский томатный соус с пряностями

100 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Ткемали красный

Соус приготовлен из сортов дикой красной сливы, ароматных трав и душистых специй

95 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Соус Кайла

Томатный соус собственного приготовления на основе томатной пасты с добавлением чеснока и пряной, ароматной зелени

70 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Соус Сметанно-чесночный

Соус на основе мацони и сметаны с добавлением чеснока и ароматной зелени

85 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Соус Кисло-сладкий

Домашний соус с кетчупом, цедрой лимона, черносливом и соевым соусом

80 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Мацони

Кисломолочный продукт из ферментированного молока

80 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Соус Тартар

Соус Тартар на основе сметаны со свежими и солёными огурцами и зеленью

70 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Мангал

Кабоб парвоз

Приготовленные на мангале хрустящие куриные крылья. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

290 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из телятины

Шашлык из телятины в ароматных специях. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

470 ₽

105 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из овощей

Цукини, томаты, перец болгарский, лук красный и баклажаны. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

360 ₽

215 г

на 2.11.2024 г.

Корейка телёнка

Нежная мякоть корейки теленка, приготовленная на углях. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

1390 ₽

225 г

на 2.11.2024 г.

Корейка ягнёнка

Приготовленная на мангале корейка ягненка со специями. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

1390 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из семги

Приготовленные на мангале кусочки нежного филе сёмги, маринованные в соевом соусе. Подаётся с лимоном

750 ₽

106 г

на 2.11.2024 г.

Уч Панжа

Сочные ломтики из бараньей вырезки и курдюка в специях, приготовленные на углях. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

790 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Люля из телятины

Приготовленный на мангале шашлык из сочного говяжьего фарша. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

420 ₽

125 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из баранины

Приготовленный на мангале сочный шашлык из мякоти бараньей со специями. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

390 ₽

105 г

на 2.11.2024 г.

Кабоб жигар

Сочная печень барашка с курдюком и ароматом сладкой паприки, приготовленная на углях. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

230 ₽

65 г

на 2.11.2024 г.

Люля из баранины

Приготовленный на мангале сочный шашлык из бараньего фарша. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

420 ₽

125 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Аппетитные кусочки куриного бедра, приготовленные на мангале. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

290 ₽

105 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из куриной грудки

Аппетитные кусочки куриной грудки, приготовленные на мангале. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

290 ₽

105 г

на 2.11.2024 г.

Кабоб лаззат

Шашлык из нежной бараньей мякоти на ребрышках с пряностями. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

340 ₽

105 г

на 2.11.2024 г.

Чарвили из баранины

Приготовленный на мангале сочный шашлык из фарша баранины в пленочном жире со специями. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

390 ₽

125 г

на 2.11.2024 г.

Чарвили жигар

Приготовленная на мангале сочная печень барашка в тонком пленочном жире со специями. Подаётся с кольцами красного лука и рубленой петрушкой

285 ₽

125 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из креветок

Аппетитные тигровые креветки, приготовленные на углях. Подаётся с лимоном

550 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Тартар от Шефа

Тартар из семги от Шефа

Охлажденная норвежская семга, мусс из авокадо, икра красная, бальзамический крем, масло оливковое

980 ₽

204 г

на 2.11.2024 г.

Тартар из краба от Шефа

Краб дальневосточный, авокадо, огурцы, манго, икра летучей рыбы заправляются соусом тартар, маслом оливковым и соком лимона и украшаются лапшой крахмальной, водорослями нори

980 ₽

155 г

на 2.11.2024 г.

Тартар из тунца от Шефа

Тунец, соус кисло-сладкий, масло оливковое, гуакамоле, черный перец и соль, чипсы из пармезана и базилика

890 ₽

179 г

на 2.11.2024 г.

Роллы

Сет №1

Ролл Лосось, Ролл Тунец, сливочные суши Гребешок, сливочные суши Краб, суши сливочные Креветка, салат чука, икра красная Тобико, угорь спайси, ролл Эби унаги, суши гриль лосось, суши каппа лосось и суши сливочный угорь

1990 ₽

761 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с авокадо

Рис, авокадо, водоросли нори

170 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Тапчан

Фирменный ролл из мяса краба в кляре, лосося, гребешка, свежего огурца, икры тобико с семенами кунжута в медово-горчичном соусе

1190 ₽

235 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Аляска

Ролл с мясом краба, лососем, нежным сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы и японским рисом

890 ₽

185 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Дракон

Ролл с угрём, мясом краба, свежим огурцом, сливочным сыром, семенами кунжута и соусом унаги. Подается с маринованным имбирём и васаби

790 ₽

225 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Калифорния

Классический ролл с мясом нежного краба, авокадо, японским рисом и икрой тобико

750 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Канада

Сочетание сёмги с нежным сливочным сыром, угрём, мягким авокадо, японским рисом, нори и соусом терияки

790 ₽

205 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Нежный

Сочетание свежего лосося и нежного сливочного сыра Филадельфия с маринованным имбирём и васаби

590 ₽

231 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с креветкой

Рис, креветка, водоросли нори

230 ₽

136 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с лососем

Рис, лосось, водоросли нори

340 ₽

136 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с огурцом

Рис, огурец, водоросли нори

145 ₽

137 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с угрём

Рис, угорь, водоросли нори

330 ₽

137 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Филадельфия

Нежный ролл с угрём, лососем, сливочным сыром, свежими огурцами, мягким авокадо, нори и японским рисом

750 ₽

235 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Эби Аспарагус

Обжаренный до золотистой корочки ролл с тигровыми креветками, рукколой, спаржей с пикантным соусом. Подается ролл с маринованным имбирём и васаби

430 ₽

237 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Эби Аяши

Обжаренная креветка темпура, угорь, свежие огурцы, сочный салат айсберг, с семенами кунжута и соусом терияки

690 ₽

257 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с фалангой краба

Ролл с мясом краба, икрой летучей рыбы, авокадо и сыром моцарелла. Украшается сыром Креметте и черной икрой летучей рыбы

895 ₽

185 г

на 2.11.2024 г.

Сет для любителей лосося

Ролл Филадельфия, Филадельфия гриль, Лосось, Лосось с сыром, суши Лосось, суши Лосось сливочный

1390 ₽

390 г

на 2.11.2024 г.

Сет №2

Ролл Токио, ролл Гурман с разнообразными рыбными деликатесами и мини-суши: Лосось, Тунец, Угорь, Гребешок и Краб

1390 ₽

395 г

на 2.11.2024 г.

Средиземноморская кухня

Морские гребешки и креветки на спарже

Микс обжаренных морских гребешков и креветок, мини-спаржа, красная икра, сакура, щавель, редис, подается с оригинальным сливочным соусом

1390 ₽

192 мл

на 2.11.2024 г.

Паста с креветками по-азиатски

Спагетти в азиатском фирменном соусе с креветками в нежной панировке, икрой летучей рыбы, сакурой и мини-щавелем

650 ₽

293 мл

на 2.11.2024 г.

Мидии, запечённые с сыром пармезан и икрой летучей рыбы

Мидии, запечённые с сыром пармезан и икрой летучей рыбы, подаются с кервелем, маслинами и долькой лимона

790 ₽

240 мл

на 2.11.2024 г.

Суши

Каппа суши Гребешок

Гребешок, свежий огурец, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

38 г

на 2.11.2024 г.

Каппа суши Краб

Мясо краба, свежий огурец, рис, творожный сыр Креметте

250 ₽

42 г

на 2.11.2024 г.

Каппа суши Креветка

Креветка, свежий огурец, рис, творожный сыр Креметте

110 ₽

42 г

на 2.11.2024 г.

Каппа суши Лосось

Лосось, свежий огурец, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

42 г

на 2.11.2024 г.

Каппа суши Тунец

Тунец, свежий огурец, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

42 г

на 2.11.2024 г.

Каппа суши Угорь

Угорь, свежий огурец, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

35 г

на 2.11.2024 г.

Суши Лосось

Лосось, рис

190 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Суши Гребешок

Гребешок. рис, лист нори

190 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Суши Креветка

Рис, отварная креветка

110 ₽

47 г

на 2.11.2024 г.

Суши Тунец

Тунец, рис

190 ₽

47 г

на 2.11.2024 г.

Суши Угорь

Ломтик угря, рис, лист нори

190 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Суши сливочные с Гребешком

Гребешок, творожный сыр Креметте, рис, лист нори

190 ₽

34 г

на 2.11.2024 г.

Суши сливочные с Лососем

Лосось, водоросли нори, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

49 г

на 2.11.2024 г.

Суши сливочные с Угрём

Угорь, водоросли нори, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

33 г

на 2.11.2024 г.

Суши сливочные с Креветкой

Креветки, рис, творожный сыр, лист нори

110 ₽

49 г

на 2.11.2024 г.

Суши сливочные с Тунцом

Тунец, водоросли нори, рис, творожный сыр Креметте

190 ₽

49 г

на 2.11.2024 г.

Спайси-суши Гребешок

Гребешок, рис, водоросли нори и спайси соус. Маринованный имбирь и васаби

190 ₽

35 г

на 2.11.2024 г.

Спайси-суши Креветка

Королевские креветки, рис, водоросли нори и спайси-соус. Маринованный имбирь и васаби

110 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Спайси-суши Лосось

Суши из сёмги, риса и водорослей нори, спайси-соус

190 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Спайси-суши с крабовым мясом

Краб, рис, водоросли нори и спайси-соус. Маринованный имбирь и васаби

290 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Спайси-суши Тунец

Филе тунца, рис, водоросли нори и спайси-соус. Маринованный имбирь и васаби

190 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Спайси суши Угорь

Угорь копчёный, рис, водоросли нори и спайси-соус. Маринованный имбирь и васаби

190 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Осенне-зимнее меню

Рыбная солянка с судаком и форелью

850 ₽

360 г

на 2.11.2024 г.

Салат Мангал с ростбифом

650 ₽

190 г

на 2.11.2024 г.

Салат Мимоза

690 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Поке с тунцом и бобами эдамаме

690 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Салат с тигровыми креветками и командорским кальмаром

590 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Креветки васаби

540 ₽

141 г

на 2.11.2024 г.

Крокеты из лосося

850 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Жареный рис с угрем и маринованным яйцом

750 ₽

330 г

на 2.11.2024 г.

Палтус жареный с тар-таром из томатов и ризотто

1200 ₽

295 г

на 2.11.2024 г.

Курица Пармеджано

650 ₽

340 г

на 2.11.2024 г.

Судак с соусом биск

750 ₽

230 г

на 2.11.2024 г.

Мини стейки из говяжьей вырезки с грибами под соусом белое вино

970 ₽

225 г

на 2.11.2024 г.

Карамельный пломбир

490 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Фисташка -малина

540 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.