Chefs Choice

Мезе

Холодные закуски

Салаты

Гарниры и закуски

Стейки

Туркиш кебаб

Супы

Хлеб

Домашние напитки

Холодные напитки

Бургеры

Выпечка

Рыба

Десерты

Соуса

Горячее

Мезе

Аджылы эзме

Сочные помидоры, лук, петрушка, зеленый острый перец, паста из перца и оливковое масло

456 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Хайдари

Мацони с укропом, мятой, оливковым маслом и чесноком

456 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Баклажан мезе

Жареный баклажан с лимоном, чесноком, оливковым маслом, солью и яйцом

504 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Хумус

Классический хумус из нута, тахини, лимонного сока, оливкового масла и соли

504 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Шакшука

Жареные баклажаны с помидорами, зеленым перцем, оливковым маслом, красным болгарским перцем, чесноком и соусом шакшука

504 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Холодные закуски

Овощная тарелка

Спелые бакинские огурцы, сочные узбекские томаты, свежая петрушка, кинза, ароматный базилик, укроп, зеленый перец, красный лук, зеленый лук

1188 ₽

740 г

на 16.10.2025 г.

Острый маринованный перец

Острый маринованный перец собственной мариновки

300 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Салаты

Чобан салат

Сочные узбекские помидоры, спелый огурец, красный лук, свежая петрушка, оливковое масло и лимон, соус наршараб и цитрусовая заправка, ароматный микс приправ

828 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салата айсберг, сочные помидоры черри, ароматный микс приправ, тигровые креветки-гриль, пармезан, хрустящие гренки и соус цезарь

1068 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата айсберг, сочные помидоры черри, курица-гриль, пармезан, хрустящие гренки и соус цезарь

894 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Гавурдак

Сочные узбекские помидоры, красный лук, свежая петрушка, грецкий орех, ароматный микс приправ, острый перец, соус наршараб, гранат и оливковое масло

894 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Стейк-салат

Свежий микс салатов, красная паприка, 100 г сочной говяжьей вырезки, помидоры черри, кукуруза и цитрусовая заправка

1198 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Салат с сыром тулум

Свежий микс салатов, сочные помидоры черри, ароматный сыр тулум, грецкие орехи, гранат, изюм, курага, чернослив, яблочная стружка, оливковое масло, гранатовый соус и цитрусовая заправка

1188 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Киноа-авокадо

Свежий микс салатов, сочные помидоры черри, спелые бакинские огурцы, отварная киноа, оливковое масло, спелый авокадо, хрустящая морковь, ароматный микс приправ, соус из авокадо

958 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Салат буратта

Нежный сыр буррата, свежая руккола, сочные узбекские помидоры, кедровые орешки, оливковое масло, соус песто и соус бальзамик

1074 ₽

310 г

на 16.10.2025 г.

Гарниры и закуски

Картофель фри

Картофель фри с миксом приправ, свежим розмарином и тимьяном

330 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Овощи на мангале

Кабачки, баклажаны, томаты, сладкий перец

690 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Запеченый картофель с сыром

Запеченный картофель с сыром, маслом, молоком и миксом приправ

330 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Стейки

Стейк Лукум

Подается с запеченным картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе и соусом пепер

1860 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Рибай

Подается с запеченным картофелем, грибным и острым соусами

3540 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Антрикот стейк

Подается с запеченным картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе и соусом пепер

3150 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из говядины

Говяжья вырезка, запеченный картофель с сыром. Подается с лавашом

1908 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из индейки

Филе бедра индейки, маринованное в соусе, подается с помидорами на гриле, зеленым перцем, салатом из красного лука и турецким лавашом

790 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Стейк Даллас

Мраморная говядина сухой выдержки зернового откорма. Подается с запеченным картофелем, грибным и острым соусами

2550 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Туркиш кебаб

Адана-кебаб

Рубленое мясо ягненка с турецким перцем, жареными помидорами и зеленым перцем, красным луком, петрушкой и турецким лавашом

1308 ₽

330 г

на 16.10.2025 г.

Алиназик из филе ягненка

Рубленое филе ягненка с баклажаном на гриле, специями, чесноком и помидорами, зеленым перцем, хлебом и соусом алиназик

1668 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Бейти сарма кебаб

Рубленое мясо ягненка с зеленым перцем, петрушкой, красным луком и лавашом, подается с мацони, томатным соусом и топленым сливочным маслом

1314 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Касап кёфте

Приготовленные из рубленой мякоти говяжьего ребра со свежими специями, подаются с салатом из фасоли, картофелем фри и острым соусом

900 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Чытыр Канат

Куриные крылья, маринованные в фирменном соусе от шефа, подаются с лавашом, чили соусом и барбекю соусом

774 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Тавук шиш

Филе бедра курицы, маринованное в специальном соусе от шефа, подается с помидорами на гриле, зеленым перцем, салатом из красного лука и турецким лавашом

774 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Каре Ягненка

Каре ягненка, запеченный картофель с сыром и специями, шпинат в сливочном соусе

1548 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Кашарлы Кефте

Рубленая говядина от шеф-повара с травами, специями и турецким сыром, подается с картофелем фри

1068 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Кузу Шиш

Филе ягненка с перцем и помидорами на гриле, салатом из красного лука, петрушкой и турецким лавашом

1428 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Алиназик кебаб

Рубленое мясо ягненка с баклажаном на гриле, специями, чесноком и помидорами, зеленым перцем, хлебом и соусом алиназик

1434 ₽

330 г

на 16.10.2025 г.

Урфа кебаб

Рубленое мясо ягненка с жареными помидорами, зеленым перцем, красным луком, петрушкой и турецким лавашом

1308 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Супы

Мерджемек

Суп из красной чечевицы, лук репчатый, морковь, лимон, масло растительное, соль

420 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Хлеб

Тырнаклы пиде

Турецкий хлеб из собственной пекарни

186 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Лаваш домашний

Из собственной пекарни

186 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Пуф

Турецкий воздушный хлеб из собственной пекарни

186 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Домашние напитки

Морс ягодный

Из ягод клюквы и смородины. Собственного производства

290 ₽

400 мл

на 16.10.2025 г.

Айран турецкий

Из 6% свежего молока. Собственного производства

350 ₽

400 мл

на 16.10.2025 г.

Айран турецкий

Из 6% свежего молока. Собственного производства

750 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Морс ягодный

Из ягод клюквы и смородины. Собственного производства

690 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Холодные напитки

Бургеры

Бургер от шефа

Нежная булочка с помидором, маринованным огурцом, салатом айсберг, сыром чеддер, карамелизированным луком и говяжьей котлетой. Подается с картофелем фри и кетчупом

1014 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Локум бургер

Тонкие ломтики говяжьей вырезки с карамелизированным луком и плавленым сыром чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом

1074 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Классический Бургер в Chefs Choice по цене 906 ₽

Нежная булочка с помидором, маринованным огурцом, листом салата, сыром чеддер, карамелизированным луком и говяжьей котлетой, дополненная специальным соусом от шефа. Подается с картофелем фри и кетчупом

906 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Чизбургер

Нежная булочка с мраморной говядиной на гриле, плавленым сырным соусом чеддер и карамелизированным луком. Подается с картофелем фри и кетчупом

948 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Бургер Mushroom

Булочка с котлетой из мраморной говядины на гриле, грибной соус, картофель пай

780 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Бургер с курицей

Булочка с котлетой из куриного филе на гриле, помидор, болгарский перец и карамелизированный лук

495 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Выпечка

Пиде с рубленой говядиной

Нежное тесто, оливковое масло, сыр моцарелла, яйцо. (30 см)

912 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Лахмаджун

Измельченный фундук, кемаль паша, сливки, кунжутная пастаю. В порции 1 лепешка (30 см)

660 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Пиде с сыром и яйцом

Нежное тесто, оливковое масло, сыр моцарелла, яйцо. (30 см)

786 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Лахмаджун с сыром

Тонко раскатанное тесто с фаршем из баранины и говядины, болгарским перцем, репчатым луком и сыром моцарелла, политое оливковым маслом. Подается с томатами, свежей петрушкой и долькой лимона. В порции 1 лепешка (30 см)

702 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Пиде с кавурмой

Классическое пиде с говяжьей кавурмой и сливочным маслом. (30 см)

1020 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Пиде с фаршем

Классическое пиде с фаршем из телятины. (30 см)

815 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Рыба

Сибас на гриле

Филе сибаса на мангале. Подается с узбекскими помидорами, рукколой, красным луком и соусом от шефа на основе оливкового масла, чеснока, зеленого лука и соевого соуса

1428 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.