Два кило мидий

Палтус, обжаренный на оливковом масле с чесноком, розмарином и тимьяном - это нежное и сочное сочетание с тонким ароматом. Чечевица, обжаренная с беконом, сливочным маслом, пармезаном, тмином и чаем матча, приобретает насыщенный вкус и приятную кремовую текстуру. Вместе эти блюда представляют собой гармоничное сочетание вкусов и текстур

Изысканное блюдо, которое порадует любого гурмана. Нежные гребешки, приготовленные на гриле, обладают приятным вкусом и ароматом

Первая фаланга камчатского краба, приготовленная на гриле, - изысканный деликатес. Это мясо обладает нежным вкусом и приятной текстурой и буквально тает во рту

Креветки готовят на гриле, благодаря чему они получаются сочными и ароматными. Их можно заказывать как отдельное блюдо, приготовить пасту либо добавить в салат. Креветки, приготовленные на гриле

Изысканное блюдо, которое обязательно оценят любители морепродуктов. Приготовленный на гриле осьминог обладает нежным вкусом и приятной текстурой. Осьминог, приготовленный на гриле

Обжаренное филе мурманской трески с черным перцем и ароматным черным трюфелем подается с бататом и пюре из сельдерея

Блюдо из морепродуктов, обжаренных на гриле с чесноком, розмарином и оливковым маслом. К ним добавляют нарезанные цукини и помидоры черри, а также свежую руколу, петрушку и лимон. Всё приправляется солью и перцем. Получается лёгкая и ароматная закуска, которая хорошо сочетается с оливковым маслом и уксусом бальзамическим

Филе лосося, приготовленное на коже до идеальной хрустящей корочки снаружи и сочной, нежной текстуры внутри, становится главным акцентом. Кожа лосося, хрустящая и золотистая, добавляет блюду текстуру и завершённость. Спаржа, нежная и хрустящая, приносит свежесть и лёгкую сладость, идеально дополняя лосося. Обжаренный пак-чой, с его листьями и хрустящими стеблями, добавляет блюду яркий акцент и лёгкую горчинку. Подается с соусом на основе рыбного бульона и бородинского хлеба