Каре ягненка

Баранина, курица, лук репчатый, соль, перец черный горошек, перец кайенский, зира, паприка копченая, лаваш армянский, салат ачучук ( помидоры, лук репчатый, лук красный, перец чили свежий, кинза свежая, сахар, уксус столовый), укроп свежий, петрушка свежая, базилик красный свежий

Говядина, жир говяжий, курица, лук репчатый, петрушка свежая, соль, перец черный горошек, перец кайенский сушеный, кориандр зерно, паприка сладкая, лаваш армянский, салат ачучук ( помидоры свежие, лук репчатый, лук красный, перец чили свежий, кинза свежая, сахар, уксус столовый), укроп свежий, перушка свежая

Курица, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный горошек, кориандр зерно, зира, лаваш армянский, салат ачучук ( помидоры свежие, лук репчатый, лук красный, перец чили свежий, кинза свежая, сахар, уксус столовый), укроп свежий, перушка свежая, базилик красный свежий

Баранина, лук репчатый, соль, перец черный, горошек, зира, паприка сладкая, перец кайенский сушеный, масло растиельное, петрушка свежая, кинза свежая, соус соевый киккоман, паста томатная, майонез хелменс, соль

Курица, соль, кориандр зерно, зира, перец черный горошек, паприка сладкая, паприка копченая, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий

Свинина шея, соль, перец черный горошек, кориандр зерно, перец кайенский сушеный, паприка копченая, лук репчатый, майонез хелменс, томатная паста, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий

Лосось, масло растительное, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соус соевый киккоман, соль, кориандр зерно, перец кайенский сушеный, лимон свежий, салат цицмат, лук красный ялтинский свежий, соус наршараб, сванская соль

Люля: баранина, телятина, курица. Шашлык: бараний, куриный, свиная шея, каре ягненка. Овощи на гриле

Мраморная говядина, курдюк, соус харисса: печеный перец рамиро, печеный чили перец, чеснок, специи, оливковое масло

Кальмар, обжаренный на гриле, подается с гарниром и долькой лимона