Цыпочка

Закуски

Салаты

Супы

No birds

Горячие блюда

Выпечка

Это блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру цветной капусты и насыщенный аромат трюфеля. Перед подачей капуста выдерживается в ледяной воде, что придаёт ей особую хрустящую структуру. Затем она заправляется оливковым маслом (Extra Virgin), которое подчёркивает натуральный вкус ингредиентов и добавляет блюду изысканности

610 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Паштет из печени индейки с вишней

Отличный выбор для завтрака, обеда и ужина. Нежная кремовая консистенция паштета тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие

690 ₽

160 г

на 28.11.2024 г.

Страчателла с базиликом и соусом из мёда

Если вы хотите окунуться в атмосферу солнечной Италии, посетите наш ресторан и попробуйте домашнюю страчателлу с соусом из мёда и базилика. Это блюдо, сочетающее в себе нежность сыра и пряные нотки соуса подарит вам незабываемые вкусовые впечатления

810 ₽

140 г

на 28.11.2024 г.

Гуакамоле из авокадо с лепешками роти и томатами

В рубленое авокадо добавляются табаско, сок лайма, кинза. Блюдо подаётся с лепешкой роти. Отличный выбор для перекуса или лёгкого ужина. Блюдо прекрасно подходит для тех, кто ценит простоту и натуральность вкусов. Попробуйте гуакамоле и насладитесь его ярким и насыщенным вкусом в нашем ресторане!

870 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Крафтовые сыры с медом из акации

1200 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Хумус с печеной свеклой с фисташками

Блюдо сочетающее в себе насыщенный вкус нута и сладость запеченной свеклы. Главным секретом этого хумуса является использование тахини — пасты из кунжутных семечек, которая придает блюду нежную текстуру.

580 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Печеные перчики с мятой и каперсами

Это блюдо, которое сочетает в себе нежность печеных перцев, свежесть мяты и пикантность каперсов. Это отличный выбор для тех, кто ценит разнообразие вкусов и ароматов. Каждый перчик, приготовленный до нежной мягкости, наполнен вкусом и ароматом, которые раскрываются при подаче с оливковым маслом Extra Virgin. Мята добавляет блюду свежести и легкости, создавая идеальный баланс с печеными перцами, а каперсы, которые дополняют блюдо своим пикантным вкусом, придают ему особую изюминку

670 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Вителло-тоннато с индейкой

Блюдо итальянской кухни, которое порадует вас своим нежностью ароматом. Его главная особенность это — использование индейки и соуса на основе анчоусов и тунца, которые придают блюду особенный вкус.

750 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Сациви с соусом из кедрового ореха

Блюдо грузинской кухни представляет собой нежную курицу в ароматном ореховом соусе с пряностями

990 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Сочный салат из огурца и авокадо с кейлом

Если вы ищете лёгкий и полезный вариант обеда или ужина, то этот салат - то, что нужно! Основу салата составляют свежий хрустящий огурец и нежное авокадо, которые придают блюду сочность и кремовую текстуру. А кейл, или кудрявая капуста, добавляет салату пикантности и пользы. Особое внимание стоит уделить соусу, который делает вкус салата ещё более ярким и насыщенным. Соус готовится на основе фреша из огурца и сока лайма, которые придают соусу свежесть и лёгкую кислинку

820 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хрустящий Цезарь с куриной грудкой и пармезаном

Основу салата составляют хрустящие листья свежего салата, на которые выкладываются нежные кусочки обжаренной до румяной корочки куриной грудки. Каждый кусочек пропитан ароматами специй и трав, что делает его сочным и невероятно вкусным. Пикантность и изысканность салату придаёт тонко нарезанный ломтиками пармезан. Но главная изюминка этого блюда — домашние вяленые томаты. Они имеют насыщенный сладковатый вкус с лёгкой кислинкой и нотками специй

790 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Теплый салат из баклажанов с пряным цыпленком и кинзой

Это блюдо станет идеальным выбором для романтического ужина при свечах в нашем ресторане. Оно порадует вас своим богатым вкусом и ароматом, а также удивит своим сочетанием ингредиентов с греческим йогуртом. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

880 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Листья салата с куриной печенью

Блюдо, которое сочетает в себе нежность куриной печени и свежесть хрустящих листьев салата. Для приготовления используется только качественная куриная печень, а листья салата вымачиваются в ледяной воде для сохранения хрустящей текстуры и всех полезных свойств. Главная особенность салата это соус из японской мяты

770 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Chicken Truffle Soup

Этот наваристый куриный суп с вермишелью и перепелиным яйцом - настоящий праздник для гурманов. Вермишель в супе добавляет приятную текстуру и делает его более сытным. Перепелиное яйцо, аккуратно добавленное в тарелку, становится ярким акцентом

590 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Фо Га с индейкой

Наваристый бульон из курицы со стеклянной лапшой. Блюдо традиционной вьетнамской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус и аромат. Нежное мясо индейки, приготовленное на основе ароматного бульона, подарит вам незабываемые впечатления

650 ₽

480 г

на 28.11.2024 г.

No birds

Зеленый салат с тигровыми креветками и авокадо

Представляем вам освежающий зелёный салат, который станет настоящим хитом вашего обеда или ужина – изысканное сочетание тигровых креветок, авокадо и хрустящих листьев салата! Изюминкой этого салата является соус на основе дайкона и сока лайма. Этот соус придаёт блюду лёгкую пикантность и освежающую кислинку, которые идеально раскрывает вкус креветок и авокадо

1250 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Карпаччо из говядины с пармезаном

Блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Оно представляет собой тонкие ломтики охлаждённой говядины, подаваемые с пармезаном и ароматным соусом из трюфельного масла

1150 ₽

95 г

на 28.11.2024 г.

Дорадо с кейлом и голландским соусом

Это блюдо — настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас своим богатым вкусом. Сочетание нежного филе дорадо, хрустящих листьев кейла и брокколи. Голландский соус, приготовленный из свежих яиц, сливочного масла и ароматных трав, придает салату изысканный вкус и аромат, который запомнится вам надолго

1300 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Тартар из дорадо с гуакамоле и трюфельным маслом

Свежее филе дорадо мелко нарезано и подано в виде тартара. Оно обладает неповторимым вкусом морской рыбы и нежной текстурой, которая буквально тает во рту. Гуакамоле из спелого авокадо придаёт блюду кремовую консистенцию и богатый вкус. Авокадо — источник полезных жиров и витаминов, которые делают блюдо не только вкусным, но и полезным

1390 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Салат с крабом, брокколи и цветной капустой

Этот изысканный салат сочетает в себе нежные крабовые кусочки с яркими акцентами брокколи и цветной капусты. Он идеально подходит для особых случаев или для тех, кто хочет разнообразить свой рацион чем-то новым и полезным

1450 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Овощной салат с соусом из имбиря

Ищете лёгкий и полезный салат? Тогда вам точно понравится наше блюдо из категории No Birds! В нём вас ждут свежесть сочных томатов и салата романо, пряность имбиря и чеснока, а также аппетитные соцветия брокколи и цветной капусты

750 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Горячие блюда

Куриная грудка на углях с чатни из яблока и лайма

Это блюдо представляет собой сочную куриную грудку с косточкой, приготовленную на углях. Грудка обладает насыщенным ароматом дымка, который придаёт ей особый вкус. Блюдо подаётся с ароматным соусом Чимичурри, который приготовлен из свежих трав. Этот соус имеет насыщенный вкус и аромат, который прекрасно дополняет сочную куриную грудку

810 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Котлета по-киевски с пюре из цветной капусты

Котлета по-киевски с хрустящей корочкой из французского багета и нежным сливочным маслом внутри — это блюдо, которое станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Тонкая отбивная из куриной грудки, наполненная сливочным маслом и зеленью, обжаривается до золотистой хрустящей корочки. Обваленная в панировочных сухарях из французского багета, она приобретает аппетитный внешний вид и неповторимый вкус

850 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Котлеты из индейки с зеленой гречкой

850 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Обжаренный рис с соусом шисо и куриным бедрышком

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание ароматного обжаренного риса, нежного куриного мяса и пикантного соуса шисо. Каждый ингредиент вносит свою уникальную нотку во вкусовую палитру, создавая неповторимый и запоминающийся вкус

950 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Жареная утиная грудка с ягодами

Это блюдо — настоящее гастрономическое наслаждение для ценителей мяса и ягод. Жареная утиная грудка приготовленная подкисло-сладким соусом из свежих ягод создаёт неповторимый вкусовой букет

1600 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Тальятелле с куриным сердечками

Тальятеллt - это тонкие итальянские макароны, которые идеально подходят для приготовления разнообразных блюд. Одно из них - тальятеллt с куриными сердечками под нежным сметанным соусом, его вы можете попробовать в нашем ресторане

950 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Чахохбили из куриной ножки

Это ароматное и насыщенное блюдо грузинской кухни. Главная особенность этого рецепта — использование нута, который придаёт блюду дополнительную питательность и текстуру

910 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Запеченная на огне куриная ножка с пряным ананасом

Блюдо, которое порадует вас своим ярким вкусом и ароматом. Нежное куриное мясо, приготовленное на открытом огне, приобретает неповторимый вкус и аромат дымка. Оно идеально сочетается с пряным ананасом, который добавляет блюду изысканность и оригинальность

760 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Выпечка

Гречневая булочка

Хрустящая корочка, мягкое воздушное тесто. Рассыпчатая, но вместе с тем достаточно плотная текстура. Насыщенный аромат гречки

200 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Бриошь

Нежное удовольствие для гурманов, не способных устоять перед ароматом свежей выпечки. Воздушная бриошь подарит минуты искреннего наслаждения и станет идеальным дополнением к любому чаепитию

150 ₽

70 г

на 28.11.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве