Эларджи — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Российская Федерация, , , Гагаринский переулок, 15А

Холодные закуски

Блюда на углях

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Десткое меню

Салаты

Соусы

Супы

Напитки

Сезонное меню

Холодные закуски

Сациви

Отварные кусочки куриного бедра без костей под соусом с грецким орехом, красной аджикой и куриным бульоном. К648, б32, ж56, у4

690 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Пхали из шпината

Биточки из припущенного шпината с зеленой аджикой, тертым грецким орехом, кинзой, солью и специями. К432, б12, ж39, у7

450 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Сезонные овощи и зелень

Редис, помидоры, огурцы, зеленый острый перец, зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза, цицмат, зеленый лук). К136, б7, ж0,5, у26

1450 ₽

590 г

на 28.01.2025 г.

Гебжалия

Рулетики из сыра сулугуни с мятной аджикой под соусом мацони с мятой. К723, б45, ж57, у8

690 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Жареные баклажаны с орехами

Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из грецких орехов, кинзы, зеленой аджики, соли и специй. К1240, б9, ж123, у23

710 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Рулетики из жареных баклажанов с надуги

Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из надуги (творог) с кинзой и аджикой зеленой, мятной аджикой и мятой. К797, б10, ж75, у21

590 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Рулетики из жареных баклажанов со шпинатом

Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из шпината. Подается со шпинатным соусом. К190, б13, ж46, у62

590 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти солений

Фаршированный зеленью и чесноком слабосоленый помидор, огурцы, черемша, стручковый перец, бурый помидор, чеснок, красная капуста и джонджоли. К225, б10, ж10, у23

1100 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти пхали

Биточки из шпината, болгарского перца, баклажана с зеленой аджикой, уксусом, кинзой и тертым грецким орехом. К 432 б 12 ж 39 у 7

670 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Пхали из болгарского перца

Биточки из болгарского перца с зеленой аджикой, кинзой и тертым грецким орехом с добавлением уксуса, соли и перца. К339, б7, ж27, у15

740 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Пхали из баклажанов

Биточки из запечённого баклажана с зеленой аджикой, тертым грецким орехом, с добавлением уксуса, соли и перца. К372, б6, ж32, у13

490 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Рыбное ассорти

Семга слабосолёная, масляная рыба, семга копченая. Подается со сливочным маслом, лепешками и лимоном. К 889 б 40 ж 56 у 55

2650 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Мясное ассорти

Мясная гастрономия домашнего приготовления: куриный рулет, говяжий язык, ростбиф, бастурма и буженина. Подаются с хреном. К 1313 б 65 ж 14 у 4

2450 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти грузинских сыров

Ассорти из грузинских сыров: чечил, чечил копченый, сулугуни, сулугуни копченый, гуда и сыр имеретинский. Подается с виноградом и орехами. К 1641 б 118 ж 104 у 14

1850 ₽

375 г

на 28.01.2025 г.

Блюда на углях

Люля-кебаб из курицы

Кебаб из куриного фарша с луком, перцем и солью, жаренного на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели. К454, б31, ж28, у18

890 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из свинины

Маринованная свиная шея с луком, солью и перцем, жаренная на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели. К1082, б24, ж101, у18

1200 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Люля-кебаб из барашка

Кебаб из бараньего фарша с луком, перцем и солью, жаренного на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели. К511, б35, ж33, у18

1420 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из мякоти ягненка

Маринованная мякоть ягненка с луком, солью и перцем, жареная на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели. К805, б52, ж58, у19

1420 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Лосось на вертеле

Лосось, жаренный на углях. Подается со свежими томатами, огурцами и красным луком, сервируется соусом наршараб К554, б15, ж35, у45

2450 ₽

165 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из корейки ягненка

Маринованная корейка ягненка с луком, солью и перцем, жареная на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели. К1116, б51, ж93, у19

2250 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из филе индейки

Маринованное бедро индейки с луком, солью и перцем, жаренное на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели. К668, б67, ж36, у18

1150 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Форель с гранатовым соусом

Тушка форели, приправленная солью и перцем. Подается с лимоном, кинзой, гранатом и соусом гранатовым. К72, б1,275, ж0,042, у17

1150 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Люля-кебаб из креветок, крабов, судака и сливочного масла, приготовленный на углях. Подается с томатами, огурцами, сервируется сливочно-горчичном соусом и овощным миксом тартар (баклажан, болгарский перец, томат, зелень). К650, б38, ж44, у25

1450 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Дорада на гриле

Целая рыба дорада, приготовленная на гриле с кабачком, болгарским перцем и репчатым луком. Сервируется соусом наршараб. К376, б19, ж12, у48

1750 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из куриного бедра

Маринованное куриное бедро с луком, солью и перцем, жаренное на углях. Подается с овощными роллами в лаваше (перец болгарский, огурцы, листья салата, сыр сулугуни, сметана) и соусом сацебели. К990, б65, ж71, у24

1150 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из индейки с овощами

Маринованная грудка индейки с овощами в домашнем майонезе, красной аджике, соевом соусе и апельсиновом соке. Подается с припущенными овощами (болгарский перец, брокколи, кабачки и шампиньоны) под сладким соусом чили, украшается зернами граната и красным луком. К921, б58, ж71, у31

1100 ₽

390 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Гречка с вешенками

Гречневая каша с грибами вешенками, солью, перцем и маслом оливковым. К256, б35, ж36, у39

310 ₽

332 г

на 28.01.2025 г.

Картофельное пюре

Картофель, сливочное масло, сливки. К251, б6, ж12, у31

310 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Жареный картофель с грибами и джонджоли

Жареный картофель с луком, вешенками и укропом, подается с маринованным джонджоли. К12, б31, ж32, у32

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Кукуруза с солью

Отварная кукуруза, подаётся с морской солью. К68, б34, ж21, у21

460 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Шашлык из овощей с соусом наршараб

Обжаренные на углях овощи: цукини, баклажаны, паприка, шампиньоны, красный лук, томаты, картофель. Подаются с соусом наршараб. К406, б4, ж15, у63

710 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Жареная брокколи

370 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Чахохбили

Тушеные куриные бедра на кости в томатном соусе, с добавлением репчатого лука, красной аджики и чеснока. Украшается кинзой. К387, б30, ж23, у14

650 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Чкмерули

Цыпленок, запеченный в сметанно-чесночном соусе. К336, б4, ж32, у6

1550 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Эларджи с мацони

Национальное грузинское блюдо из кукурузной крупы. Кукурузная гоми, заваренная с сыром сулугуни. Подается с мацони. К882, б49, ж60, у36

830 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Мамалыга

Национальное грузинское блюдо из кукурузной крупы. Подается с сыром сулугуни. К374, б19, ж19, у30

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Кучмачи

Тушеные говяжьи потроха (сердце, легкие и желудок) с луком, томатом, красной аджикой, гранатом и специями кондари. Украшается зернами граната и кинзой. К875, б41, ж73, у13

820 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Котлеты от Петровны с картофельным пюре

Котлеты из свиного и говяжьего фарша с добавлением лука, моркови, базилика. Подаются с картофельным пюре. К941, б40, ж66, у46

790 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Цицила по-гальски

Запеченный в кеце со сванской смесью цыпленок. Подается с соусом ткемали. Украшается помидорами черри и петрушкой. К38, б1, ж0,1, у8

1500 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Чанахи

Мякоть барашка, тушеная в глиняном горшке с чесноком, баклажанами, перцем болгарским, картофелем, помидорами, луком, кинзой, базиликом и красной аджикой. Украшается кружочком помидора и зеленью. К304, б17, ж18, у18

1150 ₽

442 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали c фаршем из говядины

Хинкали с начинкой из говядины, лука, кинзы, с добавлением перца, соли и перца острого. 1 шт. К187, б6, ж7, у23

140 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Чашушули

Кусочки телятины, тушенные с луком, аджикой, томатами, болгарским перцем, кинзой, петрушкой, хмели сунели и чеснок. К422, б32, ж27, у12

1100 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Цыпленок табака

Цыпленок, чеснок, масло растительное, сванская соль. Подается с соусом ткемали. К118, б0,64, ж10, у6

1500 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали с фаршем из баранины

Хинкали с начинкой из баранины с добавлением лука, кинзы, перца, соли и перца острого. 1шт. К209, б10, ж7, у27

150 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Оджахури

Обжаренная маринованная свинина с картофелем, луком, чесноком, помидором и зеленью. Украшается кинзой, базиликом, петрушкой, добавляется сванская соль. К406, б40, ж52, у39

1150 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Котлеты из индейки

Котлета из фарша бедра индейки с репчатым луком, зеленью, сливочным маслом, солью и перцем. Подается с припущенными овощами: кабачки, болгарский перец, помидоры черри, красный лук и со сливочным соусом (сливки, шпинат, соль и перец). Украшается кресс-салатом и землей из маслин. К453, б27, ж32, у12

810 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.

Хрустящая куриная котлета с трюфельным пюре

Филе куриной грудки с солью, черным перцем, красной аджикой и сливочным маслом в панировке из пшеничной муки, куриного яйца и панировочных сухарей, приготовленной во фритюре. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки, трюфельная паста и трюфельное масло) и бланшированной кенийской фасолью. К971, б32, ж73, у56

880 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Филе судака с копченым киноа

Обжаренное филе судака, отварной киноа на сливочном соусе (копченый сулугуни, сливочный сыр, сливки). Подается с тартаром из свежих огурцов. Украшается кресс-салатом, мангольдом и зеленым соусом К635, б36, ж47, у14

970 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Бефстроганов

Говяжья вырезка, тушенная с луком, сметаной, вешенками, томатной пастой, сливочным маслом и солью. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки) и малосольным огурцом. К831, б4537, ж67, у31

1150 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали пучхолия с сырным соусом

Хинкали с начинкой пучхолия (имеретинский сыр, сливочное масло и красная аджика) с соусом на основе пармезана и горгонзолы, сливок, соуса демиглас, устричного соуса и перечного. Украшается зеленым маслом, землей из маслин и кресс-салатом.. К866, б32, ж53, у63

810 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали с говяжьими щечками в перечном соусе

Хинкали с начинкой из говяжьих щечек с добавлением петрушки, чеснока, соли и перца. Подается с соусом пучхолия на основе пармезана и горгонзолы, сливок, соуса демиглас, устричного соуса и перечного. Украшается кресс-салатом и зеленым соусом. К557, б45, ж16, у56

1250 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Горячие закуски

Лобио по-мегрельски

Тушеная красная фасоль с петрушкой, кинзой, зеленой аджикой и специями. Подается с квашеной капустой. К260, б18, ж1,7, у43

450 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Аджапсандал

Тушеные баклажаны, картофель, томаты, болгарский перец, лук, чеснок, острый стручковый перец. Зелень: укроп, петрушка и кинза. Украшается рубленой петрушкой. К1085, б26, ж63, у100

710 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-мегрельски

Национальное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни. Запекается в духовке. Смазывается топленым сливочным маслом. К1699, б73, ж87, у155

750 ₽

530 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-аджарски

Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста, сыра сулугуни. Запеченная в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом. К1356, б57, ж76, у111

710 ₽

420 г

на 28.01.2025 г.

Лаваш грузинский

Лаваш собственного приготовления из пшеничной муки, подается с сацебели

200 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Мчади с сыром cулугуни

Жареные на растительном масле лепешки из кукурузной муки. Подаются с сыром сулугуни, соусом сацебели. Украшается тархуном. К1670, б21, ж174, у4

610 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-имеретински

Национальное грузинское блюдо состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни. Запекается в духовке. Смазывается топленым сливочным маслом. К1530, б63, ж73, у155

690 ₽

520 г

на 28.01.2025 г.

Жареный сыр сулугуни с помидорами

Запеченный сыр сулугуни со свежим томатом. Украшается укропом. К617, б41, ж48, у4

850 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Лобио Харкалия

Тушенная красная фасоль с репчатым луком, томатом, красной аджикой и кинзой. Подается с малосольным огурцом и хлебом. Украшается петрушкой. К248, б8, ж5, у43

690 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Долма

Фарш из свинины и говядины с рисом в винoградном листе, подается с чесночным мацони. К477, б21, ж37, у13

720 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Кутаб с зеленью

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки, в форме чебуреков с начинкой: щавель, шпинат, лук зеленый, петрушка, кинза, укроп. Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом. К454, б13, ж8, у82

360 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Кутаб с сыром

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки в форме чебуреков с начинкой из сыра сулугуни. Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом. К733, б32, ж32, у79

410 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Кутаб с мясом

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки в форме чебуреков с начинкой (фарш из говядины, репчатый лук, перец). Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом. К645, б26, ж24, у81

460 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Кутаб с картофелем

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки, в форме чебуреков с начинкой из картофеля, репчатого лука, укропа, перца. Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом. К563, б14, ж16, у91

360 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Пирог Кубдари

Домашний пирог из дрожжевого теста, с мелко рубленым мясом говядины и свинины, заправленный красной аджикой, зеленью, чесноком, сванской солью и кинзой. К1594, б41, ж94, у146

750 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Пирог из бездрожжевого теста и сыра сулугуни. К1063, б37, ж63, у86

690 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Луковый пирог с томатами

Лепешка из пшеничной муки с репчатым луком. Подается со свежими томатами и рукколой, красным луком, оливковым маслом, солью и черным перцем. К864, б12, ж52, у88

750 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Хрустящие баклажаны с подкопченнным сливочным кремом

Баклажаны, картофельный крахмал, соль. Масло фритюрное, томаты, сванская соль, соус сливочный крем (сулугуни копченый, сливки 33%, сыр буко, соль), вяленые томаты (томаты, перец, оливковое масло, чеснок, тимьян, соль), кинза. К748, б9, ж71, у20

890 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Пеламуши

Винoградный сок, с сахаром и кукурузной мукой, украшается грецким орехом и мятой. К178, б1, ж3, у36

350 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Наполеон

Десерт из слоеного теста, пропитанный сливочно-заварным кремом. Украшается мятой. К633, б8, ж39, у62

490 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Медовик

Десерт из медового коржа, пропитываемый сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой. К431, б7, ж19, у58

480 ₽

115 г

на 28.01.2025 г.

Яблочный наполеон

Десерт из слоеного теста, пропитанный сливками с начинкой из тушеных яблок. Украшается карамельным соусом и мятой К376, б5, ж19, у46

420 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Чурчхела грецкий орех Грузия

Национальная грузинская сладость, приготовленная из грецких орехов и винoградного сока. К408, б5, ж15, у63

490 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Мацони с горным медом

Мацони, рубленые грецкие орехи, мед, варенье из грецкого ореха. К383, б6, ж17, у51

390 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Домашнее варенье из грецкого ореха

Грецкий орех, сахар, вода

420 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Домашнее варенье из инжира

Инжир, сахар, вода

420 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Домашнее варенье из кизила

Кизил, сахар, вода

420 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Домашнее варенье из айвы

Айва, сахар, вода

420 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Чурчхела фундук Грузия

Национальная грузинская сладость, приготовленная из фундука и винoградного сока. К408, б5, ж15, у63

490 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Легкий десерт со стевией

Мусс со стевией (пюре из маракуйи, пюре из манго, желатин, сливки), бисквит со стевией, фреш апельсиновый, клубника, маракуйя, стружка кокоса, тархун. К424, б6, ж22, у49

490 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Домашние булочки

Булочки из заварного крема со сливочным кремом. К626, б7, ж51, у34

420 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Маковый торт с ванильным соусом

Нежный бисквит, мак, орехи грецкие под сливочно-карамельным соусом. Подается с ванильным соусом. К819, б9, ж50, у83

590 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Сметанник с клубникой

Пропитанный бисквит с клубникой со сметанным кремом, украшенный свежими ягодами и тархуном. К404, б7, ж22, у44

650 ₽

168 г

на 28.01.2025 г.

Вафли со сгущенкой

Хрустящие вафли, начиненные варёной сгущёнкой, украшаются клубникой и карамельным соусом. К405, б20, ж65, у50

380 ₽

110 г

на 28.01.2025 г.

Десткое меню

Хачапури Кокори

Хачапури из дрожжевого теста и сыра сулугуни. К639, б41, ж48, у67

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Суп-лапша Домашний детский

Куриный бульон с лапшой и куриным филе

290 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури с томатами и сыром сулугуни детский

Национальное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни, с добавлением томатов. Запекается в духовке. Смазывается топленым сливочным маслом. К681, б30, ж33, у71

510 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Куриные котлетки с картофельным пюре

Жареные куриные котлеты (куриный фарш, репчатый лук, соль, перец). Подается с картофельным пюре. К652, б36, ж39, у61

570 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Овощной салат со сметаной

Нарезанные свежие томаты, огурцы, редис, заправляется сметаной. К109, б2, ж7, у9

490 ₽

233 г

на 28.01.2025 г.

Рыбные котлетки с картофельным пюре

Жареные рыбные котлеты (фарш из судака, лосося, репчатого лука, сливочного масла, хлеба). Подается с картофельным пюре. К1322, б36, ж110, у47

650 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Суп с фрикадельками

Говяжий бульон с фрикадельками из говяжьего фарша и репчатого лука, с картофелем и морковью

310 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Пельмени с мясным фаршем в бульоне

Бездрожжевое тесто, начинка: фарш из говядины, репчатый лук. Подается в бульоне со сметаной. К373, б12, ж19, у42

310 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-аджарски детский

Национальное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни. Запеченная в духовке с перепелиным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом. К710, б31, ж42, у55

370 ₽

235 г

на 28.01.2025 г.

Мини-хинкали из говядины

Тесто в форме мешочка, начинка: фарш из говядины, лук, кинза. К109, б3, ж4, у15

70 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Овощные палочки

Палочки из свежей моркови, огурца, брокколи и болгарского перца. Подаются со сметаной. К162, б5, ж10, у25

530 ₽

235 г

на 28.01.2025 г.

Куриные наггетсы

Куриное филе в панировке из пшеничных сухарей, муки пшеничной и яйца во фритюре. : К447, б31, ж29, у17

390 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Борщ детский

Домашний борщ из свеклы, говядины, капусты, моркови, картофеля, укропа. Подается со сметаной и пампушкой

390 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Орешки со сгущенкой

Орешки из песочного теста с вареной сгущенкой. К28, б6, ж19, у58

290 ₽

110 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Овощной салат по-грузински со специями

Салат из огурцов, томатов, острого зеленого стручкового перца, красного лука с добавлением мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, базилик), соль. К60, б2, ж0,19, у12

740 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Овощной салат по-грузински с грецкими орехами

Салат из нарезанных свежих огурцов, томатов, красного лука, стручкового зеленого перца, мелко нарубленной зелени С добавлением тертого грецкого ореха, уксуса и соли. К262, б7, ж19, у14

840 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Салат из томатов и имеретинским сыром с зеленью

Томаты, имеретинский сыр, базилик, кинза, тархун, цицмат, соус (сванская соль, тархун, кедровые орехи, зеленая аджика, чеснок). К524, б23, ж46, у5

890 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и сливочным сыром

Баклажан, жареный во фритюре, помидор, кинза, петрушка, базилик, мята, лук зеленый, сливочный сыр, семечки подсолнуха, кунжутное масло, соус чили, соль. К956, б4, ж89, у34

840 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Салат с томатами и мацони

Томаты, мацони, красный лук, аджика мятная, сыр сулугуни, кинза, соль, перец. К246, б13, ж15, у12

780 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Листья салата с кусочками курицы

Листья салата романо, томаты, заправляют орехово-сырным соусом. Кусочки куриного бедра, приготовленные на мангале, свёрнутые пластины копчёного сыра сулугуни и гренки из белого хлеба. К466, б31, ж33, у10

730 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Теплый салат с лососем

Томаты, кусочки сыра сулугуни и листья салатов (романо, руккола, лолло росса), заправленные апельсиново-горчичной заправкой, обжаренные кусочки лосося с добавлением соевого соуса. К368, б14, ж28, у15

1200 ₽

212 г

на 28.01.2025 г.

Теплый салат с куриной печенью

Маринованная куриная печень (имбирный сок, винный уксус, соевый соус, масло растительное и кунжутное, сахар), тушенная на растительном масле, обжаренный бэби-картофель, яйцо перепелиное отварное, руккола, мангольд и домашний майонез. К 603, б 18, ж 53, у 19

750 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Зеленый салат с брокколи и авокадо

Свежий шпинат, руккола, романо, брокколи, авокадо, кенийская фасоль, дольки лайма, тыквенные семечки и грецкий орех. Заправляется оливковым маслом с соком лайма. К 349, б 7, ж 31, у 7

810 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Салат с ростбифом

Микс-салат (лоло росса, романо, руккола), свежий редис и помидоры, оливки каламата, каперсы, стружка сыра пармезан, ростбиф с соусом цезарь (анчоусы, каперсы, горчица, соевый соус, яйцо, пармезан, оливковое масло). Украшается гренками из багета. К 512, б 19, ж 41, у 16

990 ₽

225 г

на 28.01.2025 г.

Соусы

Соус сметанный

Хрен, сметана и укроп

250 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус Сацебели

Томаты, вода, соль, перец молотый красный, кинза, чеснок, петрушка, укроп, специи

130 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус Мацони

Кисломолочный соус домашнего приготовления

130 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Соус Ткемали

Вареные протертые сливы с чесноком, зеленая аджика, кинза и петрушка, специи

130 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус Наршараб

Уваренный гранатовый сок

130 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Аджика красная

Традиционная грузинская аджика. Используется как приправа к блюдам и как соус

130 ₽

15 г

на 28.01.2025 г.

Аджика зеленая

Традиционная грузинская аджика, используется как приправа к блюдам и как соус

130 ₽

15 г

на 28.01.2025 г.

Хрен

Соус столовый хрен

250 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Аджика мятная

Традиционная грузинская аджика. Используется как приправа к блюдам и как соус

130 ₽

15 г

на 28.01.2025 г.

Соус Долма

Мацони перемешиваем с чесноком и укропом

130 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус Чесночный

Чеснок, укроп, сметана

130 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Суп Харчо

Национальный грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, кинза, петрушка, сельдерей с добавлением острого красного перца. Украшается рубленной кинзой. К256, б14, ж16, у13

610 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Домашняя лапша с курицей и грибами

Куриный бульон с лапшой, куриным филе и грибами шампиньонами, морковью, луком. К494, б30, ж21, у45

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Хашлама

Кусочки отварной телячьей грудинки, отдельно подается наваристый бульон из телятины с чесноком, острым перцем и зеленью. Украшается с репчатым луком и петрушкой. К861, б63, ж60, у16

1150 ₽

345 г

на 28.01.2025 г.

Борщ

Домашний борщ из свеклы, говядины, капусты, морковь, чеснок, картофель, укроп, подается с чесночными пампушками и сметаной. К651, б35, ж41, у35

520 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Крем-суп из тыквы

Тушеная тыква, морковь, лук, сливки, соль, сахар. Украшается тыквенными семечками и оливковым маслом. Подается с лепешками. К612, б9, ж43, у58

410 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Суп с бараниной и овощами

Наваристый суп с бараньими ребрами, болгарский перец, картофель, лук, кинза, петрушка, зелень сельдерея, помидоры, сливочное масло, соль, чеснок, украшается кинзой. К326, б17, ж22, у15

810 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Грузинский грибной суп

Белые грибы, вешенки, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка, тархун, лук зеленый и соль. Подается со сметаной и чиабаттой с грибным муссом и пармезаном. Украшается тархуном. К316, б7, ж16, у36

710 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Рыбный суп по-батумски

Наваристый рыбный бульон на судаке с картофелем, морковью и луком и кусочками филе судака, лосося, помидор черри и тархуна. Украшение петрушка. К195, б15, ж10, у17

890 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Напитки

Малиновый морс

Малина, сахар, вода. Собственного приготовления

380 ₽

300 мл

на 28.01.2025 г.

Клюквенный морс

Клюква, сахар, вода. Собственного приготовления

380 ₽

300 мл

на 28.01.2025 г.

Айран

Напиток на основе мацони с зеленью (зеленый лук, кинза, петрушка, укроп) и свежими рублеными огурцами

320 ₽

350 мл

на 28.01.2025 г.

Малиновый морс

Малина, сахар, вода. Собственного приготовления

960 ₽

1 л

на 28.01.2025 г.

Клюквенный морс

Клюква, сахар, вода. Собственного приготовления

960 ₽

1 л

на 28.01.2025 г.

Сезонное меню

Салат с копченой скумбрией

750 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Суп-пюре из цветной капусты с сыром бри

860 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Осетинский пирог с капустой

480 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Квари с картофелем и сырным соусом

690 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Говяжьи щечки с тыквенным пюре

1750 ₽

390 г

на 28.01.2025 г.

Фаршированный перец рамиро

1650 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Тыквенный чизкейк

520 ₽

265 г

на 28.01.2025 г.

Кутабы с тыквой

350 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Тарт с сезонными фруктами

870 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Форшмак из лосося и сельди

Мелко рубленный подкопченный лосось, слабосоленая сельдь, свежее яблоко, зеленый лук, отварное куриное яйцо, сметана, майонез. Подается с чиабаттой и отварным перепелиным яйцом. Украшается красной икрой, оливковым маслом и землей маслин. К476.199 б16,573 ж38,337 у16,064

870 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Куриная печень с орехами и мчади

720 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Салат Тбилисо

920 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.