Endemic

Супы

Пицца

Паста

Ризотто

Рыба и морепродукты

Мясо и птица

Брускетты

Салаты и закуски

Холодные напитки

Гарниры

Десерты

Постное меню

Супы

Крем-суп Пармантье с гребешком и трюфелем

890 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Крем-суп из тыквы с креветками и грибами

890 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Мясные тортеллини с бульоном в Endemic по цене 750 ₽

Томатный суп с сыром страчателла

690 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Пицца Прошутто из индейки и итальянский гуакамоле

32 см

990 ₽

510 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча Чеснок и пармезан в Endemic по цене 370 ₽

Фокачча Оливковое масло и розмарин

28 см

350 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча Томаты черри и красный лук

28 см

370 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Мясная пицца Эндемик в Endemic по цене 1390 ₽

Пицца с морепродуктами и муссом Юдзу

32 см

1290 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Спагетти алио-олио пеперончино

760 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Тортеллони рикотта и шпинат с лимоном

840 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Аньолотти дель Плин в Endemic по цене 840 ₽

Спагетти с томатом, страчателлой и зеленым пармезаном

950 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Ризо ди Семола с гребешками и цуккини

1490 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Паста средиземноморская в Endemic по цене 1990 ₽

Паста Ригатони с томленой говядиной, овощным мирпуа и трюфельным маслом

890 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто

Ризотто с тыквой и горгонзолой

1190 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто Шафран и тунец в Endemic по цене 1390 ₽

Утиная ножка конфи с ризотто и белыми грибами

1490 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Морской окунь, запеченный с овощами, мисо и кокосовым молоком

1550 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар алла путанеска в Endemic по цене 1250 ₽

Осьминог в хоспере

Щупальца отварного осьминога, которые приготовлены в хоспере, жареные томаты черри и трюфельный соус

2780 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар хоспер

Тушка кальмара, приготовленная в хоспере, жареные томаты черри и трюфельный соус

975 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гребешок в хоспере

Гребешок приготовлен в хоспере. Жареные томаты черри и трюфельный соус

2085 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Мясо и птица

Тальята из стриплойна с рукколой, томатами и пармезаном

2290 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Куриная грудка, шпинат с соусом из сушеных томатов

1180 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Говяжья вырезка Пепе Верде в Endemic по цене 2480 ₽

Стейк Стриплойн

Стейк из отруба говядины, приготовлен в хоспере. Жареные томаты черри и трюфельный соус, прожарка Medium

3465 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Рибай

Стейк из отруба говядины (толстый край с 5 по 12 ребро) приготовлен в хоспере. Жареные томаты черри и трюфельный соус, прожарка - medium

4165 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Каре из ягнёнка

Каре из ягнёнка приготовлено в хоспере. Жареные томаты черри и трюфельный соус, прожарка - medium well

2580 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Брускетты

Брускетта Лосось и яйцо пашот в Endemic по цене 750 ₽

Брускетта Страчателла и анчоус

860 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Ищете лёгкую и вкусную закуску? Предлагаем вам попробовать наш салат с хрустящими баклажанами, томатами, пикантным соусом с добавлением кунжутного масла, сладкого чили и ароматным оливковым маслом. Завершающий штрих — семена кунжута и свежая зелень

890 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из тунца и халапеньо

Ищете необычное сочетание вкусов? Тогда вам стоит попробовать наш салат-закуску из тунца и риса с острым перцем халапеньо и нежным гуакамоле. Микрозелень добавит блюду свежести и гармонично объединит все ингредиенты

890 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Салат капрезе

890 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с курицей

920 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Салат с рукколой и креветками

920 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с муссом из пармезана и яйцом пашот

1190 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Татаки из говядины

Ищете лёгкий и вкусный салат? Тогда вам стоит попробовать это блюдо! Нежная говяжья вырезка, ароматный лук фри и хрустящие тыквенные семечки в сочетании с пикантным соусом Понзу и оливковым маслом, приправленные морской солью и свежей зеленью – наш салат подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

1350 ₽

165 г

на 4.03.2025 г.

Зелёный салат

Лёгкий и свежий, этот салат подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Хрустящая зелень и овощи создают неповторимую текстуру, а соус добавляет пикантности. Нежный крем из сыра фета гармонично сочетается с остальными ингредиентами. Завершающим штрихом является кунжутно-подсолнечная посыпка, которая придаёт салату особый шарм

1390 ₽

370 г

на 4.03.2025 г.

Манзо тоннато

1550 ₽

165 г

на 4.03.2025 г.

Хумус с томатами

Хумус с томатами – это вкусная и сытная закуска из категории Салаты и закуски. Нежный хумус, пряные томаты, ароматный ломтик хлеба и полезная микрозелень – идеальный выбор для здорового перекуса

690 ₽

480 г

на 4.03.2025 г.

Салат с маринованной тыквой

890 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Буррата и персик

Нежнейший итальянский сыр в сочетании с сочным персиком и пикантным луком фри – это необычное, но гармоничное сочетание. Оливковое масло и соус сальса зинзара добавляют блюду изысканности и глубины вкуса

1090 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.