Falko Pizza

Соус томатный, моцарелла, салями чоризо, салями с брусникой, салями с трюфелем, соус Острый мед

Яблоко карамелизированное с изюмом, пудра сахарная, соус карамельный, мята свежая, дополнительно может подаваться с ванильным мороженным

Описание: Бразилия Феникс, Колумбия Попаян. Профиль обжарки: средняя, эспрессо. Способ обработки: натуральная и мытая. Прекрасное сочетание сочной, яркой, сладкой фруктово-ягодной Колумбии и терпкой, уходящей в приятную горечь лесного ореха, карамели и тёмного шоколада, Бразилии. Рекомендуем для приготовления в кофемашине. Отлично себя показывает в сочетании с молоком, кофейная часть не теряется, а в чёрном кофе чувствуется прекрасный баланс. Кислинка: средняя. Сладость: выше среднего. Горчинка: средняя

Описание: Профиль обжарки: oriental (джезве), эспрессо. Способ обработки: натуральный, умеренно мягкий, бархатистый, с небольшой кислотностью и долгим послевкусием кофе. Отлично подойдет любителям кофе в джезве или эспрессо-машине, в чашке. Традиционный для Бразилии лесной орех, шоколад, карамель. Хорошо совместим со сливками и молоком. Кислинка: ниже среднего. Сладость: выше среднего. Горчинка: выше среднего

Описание: Колумбия, Бразилия, Робуста. Профиль обжарки: oriental (джезве). Авторская сбалансированная смесь, идеальная для приготовления кофе по-восточному в джезве. Обладает насыщенным телом и терпким послевкусием. Без кислинки, ароматизаторов и добавок. Кислинка: низкая. Сладость: средняя. Горчинка: выше среднего

Описание: 100% Арабика (Колумбия, Попаян). Профиль обжарки: эспрессо. Отличный микролот из департамента Каука, обладает сбалансированным вкусом, уходящим в приятную кислинку, достаточно плотное обволакивающее тело напитка и приятное ягодно-фруктовое послевкусие. Идеально для приготовления в эспрессо-машине. Способ обработки: мытый. Регион: Попаян, Каука. Кислинка: выше среднего. Сладость: высокая. Горчинка: ниже среднего

Описание: Бразилия Cантос, Робуста (80/20). Профиль обжарки: средняя, эспрессо. Способ обработки: натуральная, классическая, простая и понятная смесь Бразилии (80%) и Робусты (20%). Идеально подойдет тем, кто не любит кислинку в кофе. Насыщенный, ароматный, терпкий шоколадно-ореховый с нотками карамели. Прекрасно сочетается с молоком. Рекомендуем для кофемашины. Кислинка: низкая. Сладость: ниже среднего. Горчинка: высокая