Москва

Галки

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Страстной бульвар, 4с3
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Супы
Тартар
Горячее
Римская пицца
Горячие закуски
Стартеры
Холодные закуски
Десерты
Напитки

Супы

Рамен

890 ₽
480 г
на 16.01.2026 г.

Том ям Галки

1150 ₽
455 г
на 16.01.2026 г.

Тыквенный суп, ореховый мусс, утка

Основа супа (морковь, лук, тыква, масло сливочное, сливки, ягода можжевеловая), мед, кокосовое молоко, ореховый мусс (гамадари и сливки), филе утиной грудки горячего копчения, зеленое масло, тыквенные семечки
800 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Тартар

Тартар из говядины с соусом юдзу, копчеными яйцами

Говяжья вырезка, соус юдзу и трюфельное масло. Сверху тертое копченое перепелиное яйцо. Подается с луковым джемом и ремесленным хлебом
1150 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из угря

Авокадо в соусе чимичурри, тартар из свежего огурца под соусом крем-базилик, тартар из подкопченного угря в соусе унаги. Сервируем муссом из унаги на сливках и кунжутом кимчи
990 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из гребешка

Тартар из гребешка, свежий огурец, соус шисо (азиатский соус на основе растения перилла, которое имеет травянистый вкус), соус из базилика (базилик, чеснок, уксус рисовый, растительное масло), манго, кунжут, микрозелень. Подаётся в репе на лёд. При гостях на лёд наливается жидкий азот
1600 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Горячее

Свиные ребра, черная смородина, кимчи

Томленые ребра (соус терияки, соус BBQ, копченая паприка, черный перец горошком, лук репчатый), глазируются соусом (барбекю, черная смородина, мед, хуайсин, вода и сахар), сервируем квашеной капустой в соусах кимчи и шрирача, миксом из жареного кунжута, кинзой, луком фри
1200 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Острые свиные ребра с кимчи

Томленые ребра (соус терияки, соус BBQ, копченая паприка, черный перец горошком, лук репчатый), глазируются соусом (барбекю, черная смородина, мед, хуайсин, протертый чили перец вода и сахар), сервируем квашеной капустой в соусе кимчи и шрирача, халапеньо, кунжут, кинза, лук фри
1200 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Лазанья с сырным муссом

Пласты лазаньи с пикантным говяжьим фаршем чили кон карне с добавлением халапеньо. В каждый слой выкладываются моцарелла и листья базилика. Сервируется сырным муссом из пармезана. Подаем с листьями кинзы
1090 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо, цукини, унаги

Дорадо на сливочном масле, чешуя из цукини, соус
1190 ₽
452 г
на 16.01.2026 г.

Ребро кальби, шоколад и пюре

Томленное с луком, морковью и чесноком говяжье ребро, покрытое шоколадным соусом (демиглас, перец, горький шоколад) и вареньем из черной смородины. На гарнир картофельное пюре с трюфельным маслом и луком фри
1240 ₽
317 г
на 16.01.2026 г.

Птитим, томленая говядина

Говядина томится с луком, морковью, чесноком и перцем, разделяется на волокна. Отваренный птитим, шпинат, говядина томятся с бульоном и демигласом на сковороде. Добавляется трюфельное масло. Перед подачей посыпается луком фри, пармезаном и микрозеленью
1050 ₽
308 г
на 16.01.2026 г.

Щеки, запеченный картофель, пармезан

Томленые говяжьи щеки в соусе демиглас на подушке из сырной эспумы (пармезан, сливки 33%, молоко, черный перец, лук репчатый) и толченки (крупно потолченный картофель со сливочным маслом). Сервируется хрустящим маринованным огурцом, стружкой из пармезана, луком фри и сибулетом
1050 ₽
342 г
на 16.01.2026 г.

Миньон , мини картофель, чимичури

Филе миньон с картофельной эспумой (картофель, молоко, сливки, сливочное масло) и сезонными лисичками, пармезаном и попкорном из гречки
1600 ₽
257 г
на 16.01.2026 г.

Черная треска с томатами и грейпфрутом

Треска выкладывается на подушку из соуса на основе: томатов, маслин, каперсов, чеснока, базилика. На треске глазурь на основе фисташки и базилика. Дополнительно блюдо сервируется грейпфрутом, замоченном в сиропе. Подается в пергаменте, в завязанном виде
1190 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Утка и имбирный огурец

1100 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Римская пицца

Пицца Моцарелла, горгонзола, пармезан, мандарины

На основу пиццы наносим соус крем-чиз, выкладываем горгонзолу, моцареллу и мандарины в сахарной пудре, сервируем кокосовым молоком и пармезаном (30 см)
1300 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Бекон, страчателла и руккола

30 см
1250 ₽
384 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Запеченный камамбер с вареньем из ягод

Камамбер, кокосовое молоко, варенье из черной смородины, зеленое масло, ремесленный хлеб
920 ₽
192 г
на 16.01.2026 г.

Жжёный картофель, угорь, мусс

Запеченый картофель с сыром маскарпоне и сливочным маслом, тартар из подкопченного угря в соусе унаги, мусс унаги на сливках, кунжут. Опаляется на розмариновых ветках
970 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Батат с гуакамоле

Батат, запеченный с чесноком и розмарином, гуакамоле, сметана, тыквенные семечки
820 ₽
263 г
на 16.01.2026 г.

Стартеры

Битые огурцы, кинза, кимчи

Огурцы в маринаде (рисовый уксус, кинзы, чили, сахара, соли, соевого соуса, мирина, кунжутного масла) подаются с кинзой и посыпаются кунжутом кимчи
390 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Сырный паштет

Паштет готовится из пармезана, сливок, сыра креметте и хумуса. В центр добавляется конкассе из халапеньо и красного лука. Украшается листьями кервеля. Подается с домашней свежеиспеченной лепешкой
600 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Томаты Кимчи

Томаты черри маринуются с апельсиновым фрешем, рисовым уксусом, соевым соусом и кимчи. При подаче сервируются кинзой и кунжутом
390 ₽
101 г
на 16.01.2026 г.

Оливки Каламата

Оливки маринуются в винном уксусе, кунжутном масле, соевом соусе с чесноком, кинзой и перцем чили
550 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Паштет Кролик из кролика с арахисом

Нежный паштет из печени кролика, обжаренной с луком, морковью, с добавлением красного портвейна и сливочного масла. Сервируем домашним вишневым вареньем, карамелизированным арахисом и свежеиспеченной лепешкой
670 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельный хумус

Хумус из нута и гороха (база), трюфельной пасты с добавлением трюфельного масла, сервируем зеленым маслом и семенами льна, подсолнечника и карамелизированными тыквенными семечками, подаем с тостами из ремесленного хлеба
670 ₽
192 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельный сыр и гречишный мед

Трюфель из креметты с трюфельной пастой в стружке из чёрной бриоши. На подушке из гречишного меда
820 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Микс-салат, крем из авокадо, страчателла, пападам

Листья шпината, романо, руккола, гуакамоле на стенке тарелки, страчателла, соус руй (шрирача, терияки и пюре из манго, пюре из кокоса, пюре из маракуйи), микс орехов, пападам (лепешки из чечевицы)
840 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Страчателла, инжир, утка

В тарелку выкладывается подушка из шпината, сверху добавляется страчателла и выкладываются слайсы сыро-копенной утки, а между ними прокладываются слайсы копченной в меде сливы (хурмы, абрикоса, груши, в зависимости от сезона), сверху все это поливается манго соусом и украшается сусальным золотом и микрозеленью. Манго соус: манго, растительное масло
790 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Баклажан, страчателла, трюфель

Запеченный баклажан, трюфельная паста, страчателла, соус унаги, слайсы трюфеля, трюфельное масло, попкорн из гречки
890 ₽
228 г
на 16.01.2026 г.

Салат с говядиной, томатами и чимичурри

Стриплойн на подушке из рукколы и огненных томатов кимчи, соус чимичурри, слайсы пармезана и микрозелень. Подаётся с гренкой из белого хлеба, запеченной со сливочным маслом, укропом и петрушкой
970 ₽
272 г
на 16.01.2026 г.

Салат с крабом, манго, авокадо

Романо, шпинат, руккола, огурец, стебель сельдерея, бобы эдамаме, авокадо, краб, кунжут кимчи, кинза, соус (манго, унаги, шрирача, соевый соус, оливковое масло, фреш лайма, соль)
1390 ₽
218 г
на 16.01.2026 г.

Багет с угрем, редис, имбирь

900 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Крем-чиз, крем из манго, голубика

Крем чизкейк (взбитые желтки с тростниковым сахаром, кукурузный крахмал, сыр креметте, желатин, сливки), манго-соус (манго и кокосовое молоко), свежая клубника и сахарная пудра
590 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Золото

Секретный десерт от шефа
720 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сметанник с грецким орехом и голубикой

Шоколадный бисквит в сахарном сиропе. Подается с кусочками груши и грецкими орехами, покрывается муссом на основе сметаны и вареной сгущенки, украшается инжиром
690 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Пончики малина с вареной сгущенкой

Творожные пончики, ягоды малины, вареная сгущенка, мусс на сметане и вареной сгущенке. Тесто для пончиков из творога, куриного яйца, сахара и соли, пшеничной муки и разрыхлителя
640 ₽
241 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Клубника и гибискус

Лимонад на кордиале гибискус с клубничным пюре, сахаром и газированной водой
400 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Москве

Пицца Ренде

улица Поляны, 5Ак1
Выбор пользователей, Салаты, Закуски, Пицца
Пицца с лососем - 623 ₽

Шаурма и лепёшка

Российская Федерация, Москва, Бауманская улица, 56/17
Комбо, Закуски, Шаурма, Выпечка
Мини-пицца - 215 ₽

Fastest Шашлык

Российская Федерация, Москва, Бескудниковский бульвар, 13
Хачапури, Овощи на мангале, Сеты, Салаты
Пицца грибная с ветчиной - 999 ₽

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Шелепихинская набережная, 34к1
Детское меню, Брускетты, Закуски, Салаты
Пицца маргарита - 850 ₽

Purkins Pub

Россия, Москва, Нагатинская улица, 16
Пицца римская, Гриль, Холодные закуски, Салаты
Пицца доска дровосека- 990 ₽

Pizza ItaLiana by Misha Fisher

Российская Федерация, Москва, Пресненская набережная, 8с1
Пицца
Пицца маргарита - 890 ₽

Stay

Российская Федерация, Москва, Трубецкая улица, 10
Салаты, Закуски, Супы, Паста
Пицца четыре сыра - 1130 ₽

Georgiano

Российская Федерация, Москва, улица Косыгина, 5
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы
Пицца пеперони - 650 ₽

Стамбул Сити

Российская Федерация, Москва, улица Римского-Корсакова, 11к8
Салаты, Горячие закуски, Супы, Завтрак
Пицца 4 сезона - 1040 ₽

Наша кухня

аллея Витте, 4
Выбор пользователей, Люля-кебаб, Холодные закуски, Салаты
«Галки» находится по адресу Страстной бульвар, 4с3. На странице представлены 43 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Галки, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАНКЕТ", 129345, 129345, Россия, г.Москва, ул. Тайнинская д.6 , кв. 163, ИНН 7716828550, рег. номер 1167746624671
Режим работы: с 11:00 до 23:30