Лосось, картофель пай и соус халапеньо, 270 г — заказать с доставкой в Gills, Российская Федерация, Москва, Холодильный переулок, 3с2

Роллы в Gills

Тунец с соусом лемонграсс в огурце

Нежный тунец и свежий лосось со спелым авокадо, щучьей икрой, хрустящим огурцом и водорослями нори в ярком соусе спайси. Подается с азиатским соусом и соусом унаги. Украшается микрозеленью

890 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Красный попугай, каламондин и кумкват

Креветка, огурец, сливочная карамель, обернутые в рис и нори, слайс красного попугая, политые соусами каламондин, медовой соей. Украшаем кумкватом и шнитт-луком

1090 ₽

213 г

на 4.03.2025 г.

Опаленный лосось 2.0

Креветки в рисовой темпуре, авокадо, сливочная карамель, такуан кимчи, рис, нори, рубленые манго и лосось (лосось, манго, паста кимчи), лук, жареный кунжут, унаги-соус

1090 ₽

294 г

на 4.03.2025 г.

Дорадо и грейпфрут

Спелый грейпфрут, креветка, нежное авокадо и такуан обернуты в рис и водоросли нори. Подается со скрученными слайсами дорадо, медовой соей, лаймовым фрешем и луком-шниттом в апельсиновой пудре

890 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Тунец бигай с лососем и дорадо

Тунец бигай, нежный лосось и дорадо со спелым авокадо и пикантным соусом шрирача завернуты в водоросли нори и слайсы маринованного дайкона. Подается с красной икрой, соусом кавьяр (на основе икры нори и щуки) и соусами шрирача и лемонграсс. Украшается кислицей

1190 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Бигай с вешенками и щучьей икрой

Ароматные вешенки и такуан кимчи с салатом романо, хрустящими креветками темпура и спелым авокадо обернуты в рис, водоросли нори и слайсы тунца бигай. Подается с ореховым соусом, медовой соей, щучьей икрой и шнитт-луком

990 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Кимчи-огурцы, тофу и луковый джем

Тофу в темпуре, грибы шиитаке, обжаренные в соевом соусе на кунжутном масле, шпинат, рис и нори, дополняем шапкой из кимчи-огурцов и лукового джема, зеленым луком, кунжутом

650 ₽

203 г

на 4.03.2025 г.

Опаленный кальмар с винoградом и манго-соусом

Сливочная карамель, кранч-картофель, огурцы, рис, нори, оборачиваем ролл в маринованного кальмара, поливаем соусом из манго, каплями из шрирачи, винoградом, пылью апельсина

790 ₽

261 г

на 4.03.2025 г.

Угорь и креветка темпура

Креветка, обжаренная в рисовой темпуре, авокадо, рис, нори, оборачиваем ролл в копченого угря, поливаем китайским майонезом, дополняем унаги-соусом, шрирача-соусом и кунжутом

990 ₽

302 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Угорь, черешня и кальмар темпура

Рис, посыпанный смесью черного и белого кунжута, оборачиваем в нори, внутрь кладем угорь, авокадо и такуан кимчи, сверху - шапка из темпурного кальмара в рисовой темпуре, дополняется дрессингом из черешни, мятной икрой, дольками черешни. На украшение: фреш-пыль и бегония

890 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Креветка, хурма и авокадо-крем

890 ₽

188 г

на 4.03.2025 г.

Лосось и соус из нори

Тартар из свежего лосося и икра тобико в ореховом соусе со свежим огурцом, спелым авокадо, картофелем кранч, луком кранч, сливочной карамелью, водорослями нори и рисом. Подается с заправкой из нори и соусом унаги

990 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Угорь, сливочная карамель и щучья икра

Нежный угорь и щучья икра со сливочной карамелью, такуаном, водорослями нори и рисом. Подается с соусом спайси, зеленым луком, кресс-салатом и семенами кунжута

790 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.