Ролл с тартаром из говядины и трюфелем, 230 г — заказать с доставкой в Gills, Российская Федерация, Москва, Холодильный переулок, 3с2

Роллы в Gills

Тунец с соусом лемонграсс в огурце

Нежный тунец и свежий лосось со спелым авокадо, щучьей икрой, хрустящим огурцом и водорослями нори в ярком соусе спайси. Подается с азиатским соусом и соусом унаги. Украшается микрозеленью

990 ₽

135 г

на 16.01.2026 г.

Красный попугай, каламондин и кумкват

Креветка, огурец и сливочная карамель, обернутые в рис, нори и слайс красного попугая, политые соусами каламондин и медовой соей. Украшаем кумкватом и луком

1220 ₽

215 г

на 16.01.2026 г.

Опаленный лосось 2.0

Креветки в рисовой темпуре, авокадо, сливочная карамель, такуан кимчи, рис, нори, рубленые манго и лосось (лосось, манго, паста кимчи), лук, жареный кунжут, унаги-соус

1220 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Тунец бигай с лососем и дорадо

Тунец, бигай, нежный лосось и дорадо со спелым авокадо и пикантным соусом шрирача завернуты в водоросли нори и слайсы маринованного дайкона. Подается с красной икрой, соусом кавьяр (на основе икры щуки и нори) и соусами шрирача и лемонграсс. Украшается кислицей

1330 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Кимчи-огурцы, тофу и луковый джем

Тофу в темпуре, грибы шиитаке, обжаренные в соевом соусе на кунжутном масле, шпинат, рис и нори. Дополняем шапкой из кимчи-огурцов и лукового джема, зеленым луком и кунжутом

730 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Опаленный кальмар с винoградом и манго-соусом

Сливочная карамель, кранч-картофель, огурцы, рис, нори, оборачиваем ролл в маринованного кальмара, поливаем соусом из манго, каплями из шрирачи, виноградом, пылью из апельсина

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Угорь и креветка темпура

Оборачиваем ролл в копченого угря, поливаем китайским майонезом, дополняем унаги-соусом, шрирача-соусом и кунжутом

1110 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Угорь, черешня и кальмар темпура

Рис, посыпанный смесью черного и белого кунжута, оборачиваем в нори, внутрь кладем угорь, авокадо и такуан кимчи, сверху - шапка из темпурного кальмара в рисовой темпуре, дополняется дрессингом из черешни, мятной икрой, дольками черешни. На украшение: фреш-пыль и бегония

990 ₽

205 г

на 16.01.2026 г.

Креветка, хурма и авокадо-крем

990 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Лосось и соус из нори

Тартар из свежего лосося и икра тобико в ореховом соусе со свежим огурцом, спелым авокадо, картофелем-кранч, луком-кранч, сливочной карамелью, водорослями нори и рисом. Подается с заправкой из нори и соусом унаги

1110 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Лосось, картофель пай и соус халапеньо

Нежный лосось и спелое авокадо с крабовыми палочками в пикантном соусе спайси и водорослями нори с рисом. Подается с картофелем пай, зеленым луком, соусом унаги и халапеньо

1220 ₽

275 г

на 16.01.2026 г.