Стейк томагавк – это стейк из свиной корейки (корейка – часть спинки (по обеим сторонам позвоночника). По форме напоминает топор индейцев. Обладает сбалансированно сочным вкусом благодаря правильному сочетанию мяса и жирового слоя. Маринуем очень просто и традиционно – соль, перец, чеснок и тимьян – набор исключительно для того, чтобы подчеркнуть вкус мяса. Обжариваем на огне и сервируем сладким луком
В заведении «Гоген» представлена позиция меню «Шашлык cвинoй, вес 358 г» по цене 1067 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Складочная улица, 1с13, а также через службы доставки на дом или в офис.
