Сыровяленая мраморная говядина

Артизанский гречишный хлеб, авокадо, помидоры, мясо камчатского краба с соусом из брокколи с майонезом, заправка для брускетты, салат рукола, салат корн

Микс-салат с ростбифом и соусом Блю чиз на гречишном хлебе

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю Чиз

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю Чиз

Ассорти из пастрами из грудинки, ростбифа, отварного говяжьего языка (мясо собственного приготовления), корнишоны, гренки из черного багета, хрен столовый со сливками

Оливки Каламата, подаются с растительным маслом и специями

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба

Сыры пармезан, дор блю, камамбер, паштет из телячьей печени, гренки из белого багета, физалис, грецкий орех, мед, мята

Слабосоленая семга, угорь, обжаренные на растительном масле креветки, салат корн, отварное перепелиное яйцо, икра тобико, оливки Каламата, каперсы Греко, лайм

Артезианский гречишный хлеб (мука в/с, гречневая закваска пшеничная (мука в/с, вода питьевая, мука ржаная), мед гречишный, маргарин молочный, орех грецкий, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, сахар-песок, вода питьевая), томленые говяжьи щечки (говяжьи щечки, вода, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, тимьян, розмарин, соус деми гласс, соль), соус с черносливом (соус деми гласс, чернослив, томатная паста)), салат коул слоу (капуста белокочанная, морковь, заправка (огурцы консерви

Креветки, обжаренные на растительном масле, с добавлением чеснока, белого вина; обжаренный болгарский перец, бланшированный горошек, брокколи, устричный соус, соус сладкий тайский чили, жареный орех кешью, кинза