Grand Crew

Говядина

Свинина

Курица

Утка

Соусы

Гарниры

Без мяса

Десерты

Брискет - это незаменимый атрибут техасской кухни. Это мраморная говяжья грудинка зернового откорма. При приготовлении брискета мясо медленно готовится при низкой температуре в смокере, превращая его в тающий во рту деликатес

1490 ₽

387 г

на 23.09.2024 г.

Бургер с рваной говядиной Gc

Сочная томлёная говядина с запоминающимся вкусом, маринованные огурцы, два вида сыра и соусы - всё это подаётся на мягкой картофельной булочке. Хрустящую текстуру этому блюду придают лук фри и капуста

750 ₽

285 г

на 23.09.2024 г.

Вяленая говядина Gc

Пряная закуска, которая подойдёт для любого случая. Нежная и ароматная говядина с насыщенным вкусом. Хорошо сочетается с другими продуктами и станет прекрасным дополнением к столу. Вяленая говядина - это отличный выбор для тех, кто ценит вкус и качество

390 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Донер с рваной говядиной Gc

В поджаренной лепешке нежная рваная томлёная говядина с ярким ароматом, смешанная с пармезаном и чеддером. Хрустящий микс капусты и сладкая морковь создают идеальный баланс. Соус сметана с огурцами и чесноком завершает блюдо!

610 ₽

240 г

на 23.09.2024 г.

Жженые концы Gc

Жжёные концы - это аппетитная закуска из томлёного брискета, картофеля черри и двух видов капусты с морковью и халапеньо. Подаётся с соусами сальса, барбекю и сырным, украшается луком фри и кинзой, а сверху посыпается пармезаном и чеддером

960 ₽

328 г

на 23.09.2024 г.

Колбаски Gc

Томлёные колбаски - это деликатес, приготовленный вручную с использованием свежих ингредиентов и традиционных методов копчения. Они обладают насыщенным ароматом, который достигается благодаря сочетанию качественного мяса, специй и пряностей, а также нежному процессу медленного копчения на натуральных дубовых дровах

720 ₽

340 г

на 23.09.2024 г.

Пут-ин с рваной говядиной Gc

Эта закуска представляет собой оригинальное и гармоничное сочетание вкусов и текстур. Обжаренный картофель черри, сладкая морковь и хрустящий лук фри составляют основу блюда. Рваная томлёная говядина придаёт закуске насыщенный мясной вкус. Соусы сальса, барбекю и сырный, а также пармезан и чеддер, создают богатый аромат и нежную сливочность. Капуста и кинза добавляют свежести и лёгкости. Краснокочанная капуста и халапеньо привносят в блюдо пикантность

530 ₽

285 г

на 23.09.2024 г.

Ребра говяжьи Шорт рибс Gc

Нежные томлёные рёбра и пряный вишнёвый соус прекрасно сочетаются друг с другом. В качестве гарнира к блюду подают маринованные огурцы и овощной салат

2200 ₽

388 г

на 23.09.2024 г.

Салат брискет Gc

Лёгкий, но сытный салат с ароматом дыма. Хрустящая свежая зелень и овощи сочетаются с пикантными соусами. Заправка на основе апельсинового сока и мёда придаёт блюду сладко-солёный вкус, а томлёный батат добавляет интересную нотку. Завершающий штрих - стружка пармезана, которая делает салат ещё более аппетитным

720 ₽

215 г

на 23.09.2024 г.

Сэндвич с рваной говядиной Gc

Сочная томлёная говядина в сочетании с хрустящими маринованными огурчиками и мягкой чиабаттой. А необычный соус на основе пармезана, сливок и сока лайма делает блюдо ещё более запоминающимся

830 ₽

370 г

на 23.09.2024 г.

Сэндвич с пастрами Gc

Нежный брискет, пряный пармезан в соусе, пикантный лук и хрустящие маринованные огурчики - вот секрет идеального баланса вкусов. И все это в нашей прекрасной чиабатте, которую мы выпекаем сами каждый день

970 ₽

350 г

на 23.09.2024 г.

Тако с говядиной Gc

Тако с рваной говядиной - это сытная и ароматная закуска мексиканской кухни. Томлёная говядина, микс капусты и моркови, соусом сальса, подаётся в пшеничной тортилье. Нежный соус из авокадо и пряный вкус халапеньо идеально сочетаются с мясом

630 ₽

159 г

на 23.09.2024 г.

Свинина

Бургер с рваной свининой Gc

Сочная и нежная свинина, которая буквально тает во рту, сладкая и пряная одновременно. Сытность блюда дополняют мягкие картофельные булочки, а свежесть - хрустящий салат из капусты и моркови. Пикантные соусы оставляют приятное послевкусие

550 ₽

295 г

на 23.09.2024 г.

Донер с рваной свининой Gc

Внутри нежной поджаренной лепешки прячется рваная томлёная свинина, которая тает во рту. Дымный аромат и сочетание свежих томатов и сладкого перца придают блюду свежесть. Завершающий штрих - ароматный сметанный соус с чесноком и маринованными огурцами, который идеально подчеркивает все нотки блюда

530 ₽

320 г

на 23.09.2024 г.

Пут-ин с рваной свининой Gc

Ищете, чем удивить свои рецепторы? Раздел закусок нашего меню откроет для вас новые гастрономические горизонты! Нежный картофель черри, пикантная томлёная свинина, тающий во рту сыр и немного хрустящей капусты - всё это в обрамлении хрустящего лука фри и ароматного соуса

520 ₽

265 г

на 23.09.2024 г.

Свиные ребра BBQ Gc

Нежные томлёные свиные рёбра, приготовленные в соусе барбекю, который придаёт им слегка копчёный вкус и аромат дыма. К ним подают маринованные огурцы и красный лук, которые добавляют приятную кислинку и свежесть

660 ₽

400 г

на 23.09.2024 г.

Сэндвич с рваной свининой Gc

Сочная томлёная свинина в сочетании с хрустящим салатом из капусты, пряными маринованными огурчиками. Чиабатта с необычным соусом из пармезана, майонеза, кетчупа, мёда, горчицы и сока лайма придаёт блюду особую изысканность

590 ₽

360 г

на 23.09.2024 г.

Стейк из шеи с салатом Gc

Это сытное и в то же время лёгкое блюдо. Томлёная свиная шея придаёт ему насыщенный вкус. Подается со свежими листьями салата. Заправка из оливкового масла, апельсинового сока, соевого и вустерского соусов, а также мёда, соли и сока лайма объединяет все ингредиенты в единую композицию. Орегано добавляет пряные нотки

830 ₽

280 г

на 23.09.2024 г.

Суп Чили кон карне Gc

Густой и ароматный суп с ярким вкусом. Рваная томлёная свинина и свиные рёбра делают суп очень ярким. В нём гармонично сочетаются сладость и острота. Нут и фасоль придают супу насыщенность и питательность, а специи и шоколад - глубину и сложность вкуса. Сметана и соус табаско добавляют приятную кислинку и остроту. Болгарский перец, стебель сельдерея дополняют многогранный вкус сладостью

550 ₽

403 г

на 23.09.2024 г.

Тако со свининой Gc

Это сытное блюдо относится к категории закусок. В его основе - мягкая и сочная свинина, вкус которой удачно дополняют два вида капусты и морковь, два вида сыра. Завершающий штрих - соус из авокадо. Все ингредиенты аккуратно заворачиваются в тортилью

490 ₽

176 г

на 23.09.2024 г.

Курица

Крылья в глазури карри Gc

Томлёные куриные крылья, пикантный соус карри, хрустящий лук и пряный маринованный огурец - это блюдо запомнится вам

750 ₽

430 г

на 23.09.2024 г.

Половина тушки курицы из смокера Gc

Нежная томлёная курица в сочетании с пряным халапеньо, маринованными огурчиками, красным луком и кинзой

990 ₽

686 г

на 23.09.2024 г.

Салат с курицей Gc

Прекрасное блюдо с томлёной курицей. Батат и красный перец из смокера, томат и редис, пикантная заправка с апельсиновым соком, соевым соусом и вустерским соусом, а также хрустящая зелень - идеальный вариант для вашего обеда

630 ₽

245 г

на 23.09.2024 г.

Сэндвич с курицей Gc

Grand-сэндвич с курицей - это сытный и сочный сэндвич. В его составе томлёное куриное бедро, маринованный лук, огурец маринованный, хрустящий салат из капусты и моркови, оливковая чиабатта, а также авторские соусы на основе майонеза, кетчупа, мёда, горчицы, пармезана, сливок и сока лайма с добавлением перца горошком

500 ₽

340 г

на 23.09.2024 г.

Суп куриный Gc

Суп с томлёной курицей - это сытное и ароматное блюдо. В его составе сочные овощи: болгарский перец, мини-картофель, красная фасоль и кукуруза, а также пряная кинза, красный лук и немного острого соуса табаско. Подаётся с лаймом и тёплым крафтовым хлебом

450 ₽

455 г

на 23.09.2024 г.

Тако с курицей Gc

Тако с курицей - это отличный вариант для сытного перекуса. Нежная курица, соус из авокадо, два вида сыра, а также хрустящая капуста с морковью, ароматная зелень - всё это подаётся в тортилье

430 ₽

156 г

на 23.09.2024 г.

Филе куриного бедра Gc

Нежное томлёное филе бедра, пикантный перец халапеньо, пряный соус карри, хрустящий красный лук, ароматная кинза и в меру кислые маринованные огурцы

670 ₽

283 г

на 23.09.2024 г.

Утка

Салат с уткой Gc

Ищете небанальный и вкусный салат? Салат с томлёной уткой - это гармоничное сочетание утки, батата, болгарского перца, моркови, редиса, салата, шпината, рукколы, айсберга и красной капусты. Оливковое масло, апельсиновый сок, соусы ворчестер и соевый, а также орегано, мёд, соль и сок лайма добавляют блюду изысканности

670 ₽

225 г

на 23.09.2024 г.

Сэндвич с уткой Gc

Сэндвич с гармоничным сочетанием вкусов и текстур. Нежная утиная грудка с пряным дымным ароматом, маринованные огурцы, которые добавляют яркие кисло-солёные ноты, и мягкая чиабатта. Заправка из майонеза, кетчупа, мёда, сливок, сока лайма и горчицы создаёт богатый и многогранный вкус. Пармезан придаёт пикантности и завершает композицию

650 ₽

340 г

на 23.09.2024 г.

Утиная грудка Gc

Нежная томлёная утиная грудка, пряный соус из вишни, свежие томаты, листья салата. Оливковое масло, апельсиновый сок, сок лайма и ароматные специи придают блюду особый вкус

930 ₽

276 г

на 23.09.2024 г.

Чипсы из вяленой утки Gc

Чипсы из вяленой утки готовятся с сохранением кожи, что придаёт им особую текстуру и вкус. Благодаря этому чипсы получаются немного жирноватыми, что делает их ещё более насыщенными и аппетитными. Этот уникальный акцент на коже утки способствует гармоничному сочетанию хрустящей и нежной текстуры, создавая неповторимый гастрономический опыт

390 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Соусы

Карри-соус Gc

Соус, который добавит изюминку вашему блюду! В его составе: кетчуп, яблочный уксус, мёд, вустерский соус, карри и соль. Сделает вкус блюда насыщенным и пикантным

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Кетчуп Gc

Кетчуп - классический соус, который идеально дополнит мясные блюда, гарниры и сэндвичи

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Копченый апельсин Gc

Копчёный апельсин - это оригинальный соус на основе апельсинов, соуса барбекю, мёда и табаско. Соус отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Медово-горчичный соус Gc

Соус подчеркнёт вкус мясных блюд и закусок. Его пикантный вкус с кисло-сладкими нотками идеально сочетается с птицей и свининой. Также соус можно использовать в качестве заправки для овощных салатов. В составе - натуральный мёд, два вида горчицы и лимонный сок

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Пряная вишня Gc

Соус, обладающий густой текстурой и насыщенным вкусом. В нём чувствуется сладость и едва уловимая кислинка вишни, пикантность кетчупа и яркие ноты специй. Ароматы аниса, кардамона, корицы и гвоздики тонко вплетаются в общую композицию, создавая гармоничный букет. Этот соус станет идеальным дополнением к мясным блюдам и птице

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Сальса Gc

Соусы, как драгоценные камни, могут заиграть новыми красками любое блюдо. Этот соус, приготовленный из розовых томатов, болгарского перца, красного лука, чеснока и острого перца чили, приправленный солью, сахаром и тмином, а также дополненный нотками оливкового масла и кинзы, добавит яркую искру в вашу трапезу

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Соус BBQ Gc

Этот соус отличается насыщенным вкусом и ароматом. В нём чувствуется приятная острота перца чипотле, а чеснок, лук и орегано добавляют соусу глубины и сложности. Он станет отличным дополнением к мясу, приготовленному на гриле. Соус барбекю поможет раскрыть вкус основного блюда и подарит ему особую изюминку

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Соус Грин Gc

Это густой соус из авокадо, вяленых томатов и зелени с пикантной остротой перца халапеньо. Яркий вкус соуса, приготовленного на основе растительного масла и сока лайма, станет отличным дополнением к основным блюдам

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Сырный Gc

Густой и тягучий, он имеет насыщенный сырный вкус и аромат. С ним привычные блюда заиграют новыми красками. Соус идеально подойдёт для картофеля или других гарниров

140 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Гарниры

Батат фри Gc

Батат фри - идеальный гарнир к любому блюду. Батат имеет сладковатый привкус и хрустящую текстуру. Ароматный батат и нежный кетчуп - классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным

390 ₽

150 г

на 23.09.2024 г.

Картофель бэйби Gc

Нежный картофель черри жарится во фритюре, идеально сочетается с пряным кетчупом

280 ₽

150 г

на 23.09.2024 г.

Картофель фри Gc

Хрустящий, золотисто-румяный, горячий - наш гарнир станет отличным дополнением к любому блюду. Мы используем специальный сорт картофеля, который опускается в кипящее масло и становиться хрустящим и золотистым

300 ₽

181 г

на 23.09.2024 г.

Коул слоу Gc

Этот гарнир сочетает в себе разные виды капусты и сладковато-пряную заправку. Хрустящая текстура и освежающий вкус ингредиентов дополняют друг друга, создавая интересное сочетание. Заправка придаёт пикантности и объединяет все компоненты в гармоничный ансамбль

220 ₽

120 г

на 23.09.2024 г.

Огурцы маринованные Gc

Мы сами маринуем огурцы для вас. Острый перец чили, белый лук, кориандр и зерновая горчица придают огурцам пикантность и неповторимый аромат

220 ₽

120 г

на 23.09.2024 г.

Без мяса

Овощной салат с сыром фета Gc

Ищете блюдо, которое станет источником витаминов и порадует ваши вкусовые рецепторы? Тогда вам стоит попробовать этот свежий и лёгкий салат из сочных овощей, приправленный сыром фета и оливковым маслом. Хрустящий айсберг, сладкая морковь, ароматный болгарский перец, пикантный красный лук, а также шпинат, руккола и кинза - идеальное сочетание пользы и ярких вкусов

490 ₽

243 г

на 23.09.2024 г.

Спаржа с картофелем черри Gc

Простой и вкусный гарнир из овощей. Спаржа и картофель черри обжариваются с добавлением чеснока и паприки. Овощи сохраняют свой вкус и текстуру, при этом гармонично сочетаются друг с другом

500 ₽

142 г

на 23.09.2024 г.

Десерты

Шоколадный брауни Gc

Десерт с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Сладкий, но не приторный. Плотный и влажный, тает во рту. В составе чувствуется тёмный шоколад и грецкий орех. Состав: мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, сироп ваниль, шоколад темный, масло сливочное, грецкий орех, шоколад молочный, сливки, молоко

350 ₽

81 г

на 23.09.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве