Карпаччо из говядины

Говяжья вырезка, каперсы, корнишоны, табаско, ворчестер. Сочное мясо с насыщенным вкусом, дополненное пикантными нотами горчицы и каперсов, а также приятной остротой корнишона и сладостью перепелиного желтка. Всё это великолепие оттеняет деликатный аромат лука

Сыр моцарелла, сыр белпер кнолле, сыр страчателла, сыр скаморца, сыр скаморца трюфельная, сыр камамбер, оливки таджасские, помидоры черри красные, масло оливковое

Пармская ветчина, салями милано, сыр скаморца, грана падано, моцарелла, оливки каламата и оливки гигант, перец болгарский (обжаренный с чесноком и тимьяном), помидоры черри, базилик. Набор предлагает вам окунуться в мир итальянских вкусов с Пармской ветчиной и салями Милано. Каждая деталь этого ассорти создает неповторимое сочетание вкусов, перенося вас в сердце Италии

Баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, специи. Нарезанные баклажаны, окутанные ароматным томатным соусом. Сверху посыпается тертым пармезаном и ароматными специями. Нежное блюдо, где сочетание вкусов и текстур создают приятное наслаждение

Темпура, соль, перец, креветки, филе сибаса, кальмар, морковь, цукини, соус спайси, лимон

Перец рамиро запеченный, мусс сырный, соус горчичный, редис, масло оливковое, базилик, лук сибулет, мята, кинза, укроп, петрушка