Ivanka

Закуски

Холодные закуски

Салаты

Брускетта

Горячие закуски

Супы

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Паста

Гарниры

Десерты

Хамон

Предложения от Шефа

Соусы

Фрукты и ягоды

Холодные напитки

Горячие напитки

Свежесть нежного гребешка с тонкими акцентами трюфеля плавно дополняется пикантностью вакаме и яркими нотками лимонного фреша. Масло виноградной косточки и рисовый уксус придают блюду утонченную глубину вкуса с легким цитрусовым оттенком

2520 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Дикий сибас с халапеньо

Нежный и сочный тартар из сибаса, приправленный острым перцем халапеньо, подарит незабываемые вкусовые ощущения. Пикантность блюда смягчается морковным соусом и свежим кервелем, а лимонный дрессинг добавляет лёгкую кислинку

1860 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Тунец, авокадо, лимонный дрессинг

Тартар сочетает свежесть нежного тунца и кремовую текстуру авокадо, дополненную пикантным лимонно-имбирным соусом. Ароматная кинза, квашеный чили и лук-шалот придают блюду утонченную остроту, подчеркивая его изысканный вкус

2280 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Говядина, черная икра

Тартар объединяет нежные кусочки свежей говядины с особой заправкой, создавая богатую вкусовую палитру. Хрустящие нотки лука-сибулета и солоноватая изысканность черной икры завершают это восхитительное сочетание

3900 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Гребешок, яблоко, эстрагон

Блюдо завораживает сочетанием сладости маринованного яблока и нежности сахалинского гребешка, обогащенного эстрагонным винегретом с тонкими нотками меда и яблочного уксуса

1920 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Сибас, томат

Филе свежего сибаса, окунаясь в кислинку лаймового фреша, раскрывает свою нежность и утонченность, дополняясь острой пикантностью перца чили и свежестью кинзы

1680 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Хамачи, кизами

Нежное филе хамачи, тающее во рту, окутано ароматами измельчённых водорослей нори кизами. Соус тигриное молоко и оливковое масло добавляют блюду глубину вкуса, а лук-сибулет привносит пикантные нотки

2940 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Татаки лосось, томатный понзу

Нежный лосось, тающий во рту, прекрасно дополняет яркий и насыщенный томатный понзу с выразительным ароматом зелени и лёгкой остротой имбиря

1920 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Говядина и сыр пармезан

Тонкие ломтики говяжьей вырезки тают во рту, в то время как соус Цезарь добавляет лёгкую пикантную нотку. Пармезан и оливковое масло придают блюду нежный и насыщенный вкус

1980 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Гребешок, манго, понзу

Нежное мясо гребешка, сочные кусочки манго и освежающий соус понзу создают неповторимую гармонию вкусов. Лёгкая масляная нота оливкового масла и пряный оттенок лука-сибулета добавляют блюду глубины и насыщенности

2520 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Лосось, манго и авокадо

Тартар из свежего филе лосося прекрасно сочетается с нежными кусочками манго и авокадо, создавая яркий и освежающий вкус. Томатный севиче придаёт лёгкую кислинку, которая идеально подчёркивает сладость и кремовость основных ингредиентов

2280 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Говядина, трюфельный айоли, картофель фри

Тартар из нежной говядины с каперсами, корнишонами и луком-шалотом обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой пикантной нотой. Сочетание для ценителей тартара

2520 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Артишок, юдзу, пармезан

Нежная текстура артишока, дополненная ярким вкусом соуса юдзу и пикантностью пармезана, создаёт неповторимое гастрономическое впечатление. Свежесть мяты и кервеля придает блюду лёгкость и аппетитный аромат

3840 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Битые оливки с шалфеем

Нежные оливки, пропитанные ароматом шалфея, сбрызнутые лимонным соком и приправленные оливковым маслом, создают поистине удивительное сочетание вкусов

900 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хумус

Холодная закуска, имеющая приятную кремовую текстуру и нежный вкус. В ней деликатно сочетаются ореховые нотки тахини и лёгкая кислинка лимона, а пряности придают особую пикантность. Подаётся с пресной лепёшкой, которая подчёркивает насыщенный вкус хумуса

960 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из осьминога

Нежный паштет из отварного осьминога с насыщенным сливочным вкусом и лёгкой кремовой консистенцией

2040 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Краб, цукини, томат

Лёгкая кислинка томатов и пряный вкус васаби-соуса создают неповторимый тандем, который идеально оттеняет насыщенный вкус краба. Авокадо и огурец придают свежести, а цукини - приятную сладость

2340 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Вителло тоннато

Нежное мясо розовой телячьей вырезки с пикантным кисло-сладким соусом на основе тунца, пряными каперсами и красным маринованным луком идеально сочетается с хрустящей руколой

2520 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из цветной капусты, понзу и трюфель

Лёгкая текстура цветной капусты с пикантными нотками понзу и маслянистым оттенком трюфельного масла обогащена свежестью лука-сибулета. Тонко ощущается благородный аромат чёрного трюфеля, создавая неповторимое вкусовое впечатление

1440 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Запечённый перец рамиро, соус из тунца, фета

Перец рамиро подается с соусом из тунца, сервируется соусом из феты и оливковым маслом. Украшается микрозеленью и пудрой из маслин

1440 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

Ассорти из сыров разной выдержки и текстуры: от мягкого бри до пикантного камбозола с голубой плесенью. Сыр с трюфелем тартуфо имеет выраженный аромат. Подаётся с ягодами, гриссини, орехами пекан и мятой для контраста вкусов и текстур

8280 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Осьминог, фенхель, апельсин

Нежное мясо осьминога, приправленное оливковым маслом, подчёркивает анисовый вкус фенхеля, а красный апельсин придаёт блюду лёгкую сладость. Легкий соус эстрагоновый винегрет, каперсы и сочные таджасские оливки завершают сочетание пикантными акцентами

3360 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Овощной

Овощной салат — свежая и лёгкая закуска, которая порадует вас сочетанием хрустящего салата айсберг, сочных огурцов и томатов, а также нежной ноткой варёного яйца, заправленного оливковым маслом

1140 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Нисуаз

Салат с тунцом, анчоусами и овощами, заправленный соусом и овощной заправкой

3000 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Большой зелёный

Свежий микс мини-шпината, руколы и корна с ароматным базиликом, петрушкой и кинзой. Дополнен хрустящими брокколи, огурцами, цукини, авокадо и яблоком. Заправлен легким соусом на основе оливкового и тыквенного масел с лимонным соком

1680 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Греческий

Сочные томаты и огурцы, добавленные к красному маринованному луку и каперсам, создают яркий вкус, дополненный солоноватостью фетаксы. Греческая заправка придаёт блюду свежесть и средиземноморский колорит

1440 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Романо, халуми, креветки и свежие овощи

Сочные овощи создают легкую основу с нотками креветок и нежным сыром халуми, приправленную мятой и медово-горчичным соусом. Насыщенные артишоковый и имбирный соусы с маслом виноградных косточек и щепоткой соли придают блюду завершенность

2100 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

По-каталонски

Салат восхищает своим богатым вкусом, который раскрывается яркими нотами пряных трав и цитрусовых. Нежные креветки и сочные томаты гармонично сочетаются с лёгкой сладостью маринованного лука, создавая поистине уникальное сочетание вкусов

1980 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Айсберг, анчоусы и цыпленок

Свежесть листьев айсберга и сладость черри оттеняются пикантным соусом Цезарь, создавая идеальную базу, дополняемую хрустящими гренками из японской бриоши. Жареная грудка цыпленка и нежный пармезан добавляют насыщенности и глубины вкуса

1800 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Романо, соус тоннато

Хрустящие листья салата романо обогащены насыщенным тунцовым соусом тоннато, дополненным каплей оливкового масла и пикантной стружкой пармезана. В каждом кусочке чувствуется игра текстур и вкусов: от лёгкой горчинки зелени до глубины соуса

1320 ₽

175 г

на 16.01.2026 г.

Романо, угорь, авокадо

Изысканный салат, который подарит вам чувство сытости и заряд бодрости. В нём гармонично сочетаются свежие огурцы и романо, нежное авокадо и угорь, а особенный вкус достигается благодаря соусам, придающим блюду восхитительную солоноватую нотку с ореховым послевкусием

1980 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Краб, цитрусовые, авокадо

Листья салата с авокадо, томатами, крабом, сегментами апельсина и грейпфрута с легкой заправкой на основе оливкового масла

3120 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Айсберг, анчоусы и креветки

Погрузитесь в мир ярких вкусовых ощущений с нашим салатом — хрустящий салат романо, сочные отварные креветки и пикантные анчоусы в гармонии с соусом Цезарь, горчицей и маслом виноградной косточки. Сладковатые черри, солоновато-острый пармезан, кислинка лимонного сока и хрустящие гренки из чиабатты добавляют блюду неповторимые нотки. Каждый кусочек этого салата — маленькое гастрономическое путешествие, которое не оставит вас равнодушным!

2040 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами, ароматной зеленью и имбирным соусом

Ассорти из морепродуктов (креветки, гребешок, кальмар, осьминог) с томатами черри и авокадо. Заправлен имбирным соусом на основе соевого соуса и красного апельсина. Морепродукты имеют разную текстуру, от упругой до нежной. Зелень и цитрусовый соус добавляют свежесть и пикантность

2700 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта

Хамон, страчателла, печеные томаты

Тонкие ломтики хамона иберико дополняют кремовую текстуру сыра на хрустящей брускетте. Печеные томаты черри, соус ромеско и свежая рукола добавляют свежесть и пикантность

2220 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Краб, гуакамоле, красная икра

На хрустящей брускетте гармонично сочетаются нежный вкус краба и пикантность гуакамоле. Блюдо дополнено остринкой зелёного лука и изысканным солоноватым вкусом красной икры

3180 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Черная икра, страчателла

Черная икра сочетается с нежной страчателлой, создавая гармонию вкусов, где соленые нотки икры раскрываются на фоне кремовой текстуры сыра. Поджаренная брускетта добавляет блюду хрустящую основу, подчеркивая изысканность дуэта

4680 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Угорь, страчателла

Французская булка оживляет нежный вкус угря и кремовую текстуру страчателлы. Маринованные яблоко и огурец вносят свежесть и лёгкую кислинку, создавая изысканное сочетание вкусов

1680 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Крокеты из краба

Нежное мясо снежного краба и аргентинской креветки в сочетании с японским айоли и соусом шрирача создает неповторимый вкус

1800 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Цветная капуста, устричный айоли

Запеченная цветная капуста обретает новые грани вкуса благодаря устричному айоли и восхитительному маслу нуазет. Завершающий штрих — тягучий пармезан и ароматный трюфель, придающие блюду особую изысканность

1500 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Креветки темпура, крем-васаби

Гармония нежного морепродукта в хрустящей темпуре, приправленного оттенком лука-сибулета и щепоткой соли. Дополняет блюдо пикантно-ароматный крем из васаби, создавая идеальное сочетание вкусов

1740 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Соте из морепродуктов

Нежные морепродукты готовятся в томатном соусе, который подчёркивает их насыщенный вкус и делает его ещё более ярким

5400 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Креветки конфи

Изысканная горячая закуска из креветок готовится путём обжаривания в ароматном чесночном масле с тимьяном, придающем морепродуктам неповторимый вкус и аппетитный аромат. Креветки подаются горячими, чтобы полностью раскрыть свои вкусовые качества

1920 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка роти с угрём

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей горячей закуской — нежная лепёшка роти, пропитанная ароматным соусом саке, гармонично сочетается с сочным угрём и насыщенным соусом унаги. Украшенная свежим луком-сибулетом и хрустящим кунжутом, эта закуска станет настоящим открытием для ценителей утончённой кухни

2100 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка роти с лососем

Горячая лепёшка роти с начинкой из слабосолёного лосося и гуакамоле. Дополняют вкус томаты конкассе, болгарский перец, кинза, лук-сибулет и томатная сальса. Лимонный сок и оливковое масло придают блюду свежесть и лёгкость

2220 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Первая фаланга Камчатского краба

Побалуйте себя изысканной горячей закуской — нежное мясо камчатского краба, оттенённое идеальной долей соли, подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Сочная первая фаланга краба станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов

6960 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Куриный суп

Куриный бульон, обогащённый нежными тортеллини с сочным куриным фаршем, дарит богатство вкуса в каждой ложке. Лук-сибулет и масло петрушки добавляют свежие нотки, подчёркивая естественную насыщенность блюда

780 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Томатный суп с морепродуктами

Насыщенный томатный суп с ароматными белым луком, чесноком и специями переплетается с филе сибаса, кальмаром лолиго и аргентинской креветкой, акцентируя вкус и тонкость морских даров

1920 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Морская уха

Наваристая уха на рыбном бульоне с добавлением дорадо, лосося, палтуса, сибаса, томатов черри и беби-картофеля. Подается с цедрой лимона и зеленью

1680 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Том ям

Густой ароматный суп с насыщенным вкусом сочетает в себе лёгкую остроту и сливочность. Креветки и кальмары придают блюду насыщенный морской вкус, а свежие томаты черри и лимонный фреш добавляют яркую кислинку. Том ям подается с рисом басмати

1740 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Каре ягненка

Блюдо сочетает в себе насыщенный мясной вкус и пряные нотки зелени. Ягнёнок дополнен пикантным мятным соусом и освежающей томатной сальсой

5400 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок на гриле

Сочный цыплёнок с хрустящей корочкой дополняется нежным соусом, пикантным чесноком конфи и ароматными овощами

1920 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Стейк рибай

Сочное блюдо с насыщенным мясным вкусом и ароматом. Нежная текстура и идеальная прожарка подарят вам истинное наслаждение

6840 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Филе-миньон

Тонкий отрез мраморной говяжьей вырезки раскрывает удивительную мягкость и вкус, превозносимые специями до новых высот

6840 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щеки с картофельным пюре

Нежные говяжьи щеки, томленные с овощами и портвейном, удивляют насыщенным вкусом и сочностью. Молочное картофельное пюре с укропом и сливочным маслом дополняет мясо мягкостью и кремовой текстурой

2100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи рёбра, печёная морковь, понзу

Томлёные говяжьи рёбра, подаются с печёной морковью. Мясо очень мягкое, легко отделяется от кости. Соус понзу добавляет цитрусовую кислинку, бальзамический лук — сладость. Зелёное масло и микрозелень придают свежесть

2160 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Сибас, сельдерей, таджасские оливки

Нежное филе сибаса, обжаренное на оливковом масле, приобретает аппетитную румяную корочку с характерным ароматом. Сельдерей добавляет блюду свежести, а таджасские оливки и пикантная томатная сальса делают вкус более выразительным

2280 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Палтус, картофельные ньокки

Нежное филе палтуса в сочетании с ароматными картофельными ньокками, вешенками и пармезаном создают богатый и насыщенный вкус

2880 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Осьминог, картофельный гратен, саке

Мягкий осьминог в компании с картофельным гратеном, пропитанным маслом нуазетт, дополняется пикантными нотками домашнего айоли и соевого соуса. Хрустящий картофельный пай придаёт блюду насыщенность и текстурное разнообразие

3000 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Лосось, спаржа, сливочно-икорный соус

Нежное филе лосося в сочетании со спаржей и брокколи, приправленное соусом шампань, создаёт блюдо с утончённым вкусом

3120 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Палтус, овощи на пару, соус пармезан

Палтус выкладывается на подушку из овощей: цветная капуста, брокколи, цукини, стручковый горошек, картофель черри, петрушка, тимьян с добавлением оливкового и чесночного масел. Подается с соусом пармезан и украшается микрозеленью и зеленым маслом

2640 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Осьминог, картофель, соус ромеско

Осьминог отварной, мини-картофель, томаты черри, маслины таджасские, каперсы, тимьян, розмарин. Сервируется соусом ромеско на основе болгарского перца, орехов кешью и томатного соуса

3000 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Дикий сибас по-сицилийски

Филе дикого сибаса приправлено каперсами, анчоусами и луком-шалотом, насыщая его приятной пикантностью. Нежные картофельные шарики и сладость томатов черри дополняют свежесть петрушки, создавая насыщенное сочетание вкусов

3120 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тюрбо, томаты, вонголе

Филе тюрбо, тающее на языке, сопровождаемое свежестью томатов черри и нежностью сливочного масла. Вонголе добавляют солёные нотки, а белое вино и куриный бульон подчеркивают сливочность и лёгкость вкуса

4680 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Лингвини с вонголе, боттарга

Лингвини в сопровождении свежих вонголе, насыщенных чесноком и луком-шалотом, создают неповторимый вкус. Оттенок петрушки и пикантные нотки перца чили дополняются богатством боттарги и свежестью сельдерея, умело сбалансированными с рыбным бульоном

2640 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Тальолини с креветками

Сладость креветок сочетается с нежной текстурой домашних тальолини, приправленных пикантным чили и ароматным чесноком. Добавление сливок и петрушки придаёт блюду насыщенный вкус, дополняемый нотками лука-сибулета и черного перца

1920 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Качо э пеппе, страчателла, трюфель

Сливочное масло дополняет пасту лингвини, создавая мягкую текстуру, в которую идеально вплетается насыщенный вкус пармезана и страчателлы. Тонкие нотки трюфеля добавляют блюду глубину и роскошный аромат

2160 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти Аль бурро, черная икра

Спагетти, облаченные в сливочный соус с легкими пармезановыми нотками, завораживают своим вкусом. Верхние акценты придает утонченная черная икра, придавая блюду уникальную насыщенность

3240 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Ризотто с белыми грибами, трюфель, рукола

Нежное ризотто с насыщенным вкусом белых грибов и ноткой чёрного трюфеля

1980 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Равиоли с крабом, томатный биск

Нежные морепродукты обретают новую глубину вкуса благодаря сливкам и насыщенному соусу томатный биск, укрытые тонкими слоями креметте. За финальный акцент отвечает свежий базилик, добавляя блюду аромата и свежести

1980 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти с митболами

Спагетти погружаются в томатный соус, создавая непревзойденное сочетание с митболами из говядины и баранины, приправленными освежающей мятой. Пармезан завершает композицию, добавляя блюду пикантную нотку нежного сыра

2640 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти с говядиной и грибами

Мягкие телячьи щеки и вешенки отлично дополняют пасту спагетти, создавая насыщенный вкусовой букет. Легкая острота перца чили и свежесть рубленой петрушки в сливочном соусе придают блюду особый характер

2160 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Тортеллини с цыпленком и трюфелем

Домашние тортеллини с начинкой из фарша, окутанные сливочным соусом с изысканным ароматом, создают удовольствие от первого до последнего укуса. Богатый вкус цыпленка в сочетании с деликатностью трюфеля в соусе наполняет блюдо глубиной и утонченностью

1560 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Орзо с креветками

Паста, впитавшая ароматы чеснока и лука, обогащается нежными сливками и томатным соусом. Креветки в компании пикантного козьего сыра шевра и свежей руколы создают неповторимый вкус, подчеркнутый оливковым маслом

1920 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Равиоли с говядиной, трюфель

Равиоли начиняем говядиной с луком, пармезаном и базиликом. Подается в соусе на основе бульона, оливкового масла, соуса пармезан и трюфельного масла. Подается с натертым трюфелем

1800 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Батат фри

Золотистый батат, обжаренный до хрустящей корочки, и нежный сырно-трюфельный соус — это блюдо порадует вас своим вкусом и текстурой

960 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящая золотистая корочка в сочетании с солоновато-пряным вкусом сыра создает неповторимые вкусовые ощущения

960 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре, трюфель, пармезан

Нежное картофельное пюре с насыщенным трюфельным ароматом и лёгким привкусом пармезана. Воздушное и сливочное, оно буквально тает во рту

720 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Печеный баклажан

Нежная мякоть баклажана в сочетании с пикантным соусом создаёт необычное и запоминающееся гастрономическое впечатление

900 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Спаржа гриль

Нежная спаржа, приготовленная на гриле, сохраняет свою естественную сочность и приобретает лёгкую хрустящую корочку. Оливковое масло, используемое при готовке, добавляет блюду изысканный аромат

1680 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Жареные артишоки

Обжаренные артишоки приобретают нежный вкус, оттеняемый остротой перца чили и пикантностью чеснока. Ароматы лука, белого вина и куриного бульона сплетаются в насыщенном и в то же время лёгком соусе, а свежая зелень петрушки и мяты придаёт блюду летнюю свежесть

3000 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Шоколадный тарт с малиной подается без сорбета

Сочетание песочного теста с насыщенным вкусом карамелизованного шоколада создаёт неповторимую текстуру тарта. Малина добавляет лёгкую кислинку и сочность, гармонично сочетающиеся со сладостью мёда и нежностью сливок, делая вкус десерта богатым и запоминающимся

1140 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Медовик

Нежные коржи с тонким ароматом меда дополняются воздушным кремом, создавая особое наслаждение для любителей сладкого. Умеренная текстура и сбалансированная сладость делают этот десерт идеальным завершением трапезы. Подается без ягод

1020 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Чизкейк Малиновый сорбет

Чизкейк Нью-Йорк с карамельной корочкой из тростникового сахара. Подается без сорбета

1020 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Яблочный Тарт Татен

Нежный десерт с сочными яблоками. Слоёное тесто придаёт хрустящую текстуру, а солёная карамель и ванильный экстракт — неповторимый вкус. Сладкий с лёгкими солоноватыми нотками.

1020 ₽

205 г

на 16.01.2026 г.

Конфета Мадлен

Погрузитесь в мир утончённых вкусов с нашей горячей закуской — нежные мадлены, в которых гармонично сочетаются сладость мёда и молочного шоколада, ореховая нота пралине из фундука и лёгкая горчинка какао. Пышное тесто из муки, сахара, яиц и молока, сдобренное маслом нуазет, тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Попробуйте две мадлены — и ваш вечер заиграет новыми красками! (2 шт.)

420 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Конфета Солодовый трюфель

Небольшие конфеты с насыщенным вкусом. В них чувствуются сладость белого и тёмного шоколада, лёгкая солодовая нотка и бархатистость сливок. Поверхность украшена вафельной крошкой, которая приятно хрустит (2 шт.)

420 ₽

26 г

на 16.01.2026 г.

Конфета Трюфель классик

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей горячей закуской — нежные сливки и сливочное масло гармонично сочетаются с богатым вкусом молочного и тёмного шоколада, а глюкозный сироп добавляет утончённую сладость. Попробуйте Конфета трюфель классик — идеальное сочетание текстур и ароматов (2 шт.)

420 ₽

26 г

на 16.01.2026 г.

Хамон

Хамон Iberico

Изысканный деликатес с тонкими нотами солоноватого вкуса и богатым ароматом

1620 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Хамон Bellota 5j

Свиной окорок специального откорма обладает насыщенным и в то же время достаточно мягким вкусом испанского деликатеса. Соль, используемая в процессе приготовления, помогает раскрыть и подчеркнуть естественный аромат мяса

5400 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Предложения от Шефа

Теплый салат с морепродуктами, попкорн из риса

Тёплый салат с морепродуктами, попкорн из риса (категория Предложения от Шефа) — это гармоничное сочетание нежных гребешков, кальмаров, креветок и краба роза с сочными помидорами черри и свежей зеленью (базилик, кинза), дополненное хрустящим попкорном из риса и изысканными соусами (манго, крем-бальзамик, саке)

2580 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Суп с белыми грибами, домашней лапшой и копченой сметаной

Густой суп с насыщенным грибным вкусом. Лапша придаёт блюду текстуру, а копчёная сметана - особый аромат. Помидоры конкассе и масло с чесноком и петрушкой добавляют яркие акценты

1320 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп из печеной тыквы с креветками

Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, дополненный пикантными нотками пасты том ям и кислинкой лимона. Хрустящие семена тыквы и свежая кинза придают текстуру и аромат, а аргентинские креветки добавляют блюду насыщенности. Кокосовые сливки делают суп более кремовым и бархатистым

1620 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриные котлеты с картофельным пюре, соус из белых грибов и трюфель

Откройте для себя шедевр от шефа — нежные куриные котлеты в гармонии с бархатистым картофельным пюре, дополненные изысканным соусом из белых грибов. Ноты свежего трюфеля и ароматного трюфельного масла, пикантность тёртого пармезана и свежесть микрозелени создают неповторимое вкусовое сочетание, а запечённые черри добавляют блюду сочности и яркости. Побалуйте себя гастрономическим удовольствием из раздела Предложения от шефа

2100 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок в тайской глазури

Откройте для себя экзотику азиатской кухни с предложением от шефа — нежное мясо цыплёнка, гармонично сочетающееся с хрустящим салатом бок чой, утопает в насыщенном вкусе тайского соуса. Это блюдо перенесёт вас в сердце Таиланда, порадуя необычным сочетанием текстур и ароматов. Цыплёнок в тайской глазури — идеальный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой гастрономический опыт

2880 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи, ризотто, брусничный соус

Утиная ножка медленно томится до мягкости, ризотто придаёт блюду кремовую текстуру, брусничный соус добавляет яркую кислинку. Вкус насыщенный, с пряными нотками тимьяна и розмарина. Блюдо сочетает нежную утиную ножку, бархатистое ризотто и ягодную свежесть брусники

2940 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Павлова с кремом маскарпоне, малиновым соусом и ягодами

Откройте для себя шедевр от шефа — воздушное безе, тающее во рту, с нежным кремом маскарпоне и яркой кислинкой малины. Сочные ягоды голубики и клубники, малиновый соус и хрустящая вафельная крошка добавляют этому десерту неповторимые вкусовые оттенки. Павлова с кремом маскарпоне, малиновым соусом и ягодами — истинное наслаждение для ценителей десертов

1500 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Ростбиф, понзу, сливочно-трюфельный соус и вяленые томаты

Сочное мясо с насыщенным вкусом, дополненное лёгкой кислинкой понзу и кремовой текстурой сливочно-трюфельного соуса. Вяленые томаты придают блюду сладковато-дымный оттенок, а микрозелень и лук-сибулет — свежесть и аромат. Ростбиф, понзу, сливочно-трюфельный соус и вяленые томаты — гармоничное сочетание вкусов

2580 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо с жареными грибами и картофельным пермантье

Дорадо с жареными грибами и картофельным пермантье из раздела Предложения от Шефа — это изысканное блюдо, которое порадует любителей рыбы и грибов. Нежное филе дорадо, ароматные шампиньоны и вешенки, воздушное картофельное пермантье, дополненные оливковым маслом, петрушкой, зелёным маслом и микрозеленью, создают неповторимое вкусовое сочетание. Соль и перец идеально сбалансируют вкус этого кулинарного шедевра

2700 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Паппарделле с белыми грибами, соус из вяленых томатов, трюфель

Откройте для себя шедевр итальянской кухни из Предложений от Шефа: нежная паста паппарделле гармонично сочетается с ароматами белых грибов и бекона, а изысканный соус из вяленых томатов с трюфельным маслом придаёт блюду неповторимую глубину вкуса. Каждый кусочек — это симфония вкусов: сливочная мягкость, лёгкая острота перца и пикантность базилика и лука-сибулета, дополненные ореховыми нотками и солоноватостью пармезана

2460 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Сливочно-грибной

Нежный соус с богатым вкусом. В нём гармонично сочетаются сливочная мягкость и насыщенный грибной аромат. Демиглас добавляет глубину, а лук-шалот — лёгкую пикантность.

540 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Фрукты и ягоды

Ягодная тарелка

Ассорти из свежих ягод: клубника, малина, голубика. Ягоды подаются охлаждёнными. Клубника сочная и сладкая, малина имеет яркую кислинку, голубика — плотную текстуру и лёгкую сладость

9480 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Фруктовая тарелка

Нарезка из сезонных экзотических и местных фруктов. Ананас и манго сладкие и сочные, питахайя имеет нейтральный вкус и мягкую текстуру, маракуйя — яркую кислинку. Виноград и яблоко добавляют хруст и свежесть

11880 ₽

2,3 кг

на 16.01.2026 г.

Холодные напитки

Coca-cola classic

Напиток тёмного цвета в стеклянной бутылке. Содержит пузырьки газа. Имеет сладкий вкус с карамельными и ванильными нотами

480 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Coca-cola zero

Напиток тёмного цвета в стеклянной бутылке. Содержит пузырьки газа. Имеет сладкий вкус без сахара, с карамельными нотами

480 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Tonic

Ароматизированный тоник в стеклянной бутылке. Варианты: с нотками розы (лёгкая цветочная сладость), фиалки (деликатный цветочный аромат) или классический

540 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Минеральная вода San Benedetto

Питьевая минеральная вода в стеклянной бутылке. Обладает нейтральным вкусом с лёгкой минерализацией

1080 ₽

750 мл

на 16.01.2026 г.

Минеральная вода Voss

Минеральная вода в стеклянной бутылке. Имеет чистый, мягкий вкус с минимальной минерализацией

1560 ₽

800 мл

на 16.01.2026 г.

Сок бутилированный Йога

Натуральный сок прямого отжима в стеклянной бутылке. Варианты: вишнёвый (с терпкостью и кислинкой), томатный (с лёгкой солоноватостью и свежестью), яблочный (со сладостью и лёгкой кислинкой)

480 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Минеральная вода Voss

Минеральная вода в стеклянной бутылке. Имеет чистый, мягкий вкус с минимальной минерализацией

900 ₽

375 мл

на 16.01.2026 г.

Минеральная вода San Benedetto

Питьевая минеральная вода в стеклянной бутылке. Обладает нейтральным вкусом с лёгкой минерализацией

480 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Грейпфрутовый фреш

600 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Сельдереевый фреш

720 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Апельсиновый фреш

600 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Морковный фреш

600 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Ананасовый фреш

1920 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Яблочный фреш

720 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Горячие напитки

Капучино

Кофейный напиток на основе эспрессо и взбитого молока. Имеет плотную молочную пену. Вкус сбалансированный, с лёгкой горчинкой кофе и сладостью молока

480 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Раф

Кофейный напиток на основе эспрессо, сливок и ванильного сиропа. Имеет воздушную, нежную текстуру. Вкус сладкий, с ванильными нотами и лёгкой кофейной горчинкой

480 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Двойной эспрессо

Двойная порция классического эспрессо. Напиток имеет плотную консистенцию и тёмную крема на поверхности. Вкус интенсивный, с выраженной горчинкой и кислинкой

420 ₽

70 мл

на 16.01.2026 г.

Матча латте

Напиток на основе зелёного чая матча и взбитого молока. Матча имеет травянистый вкус с лёгкой горчинкой. Молоко добавляет сладость и кремовую текстуру

660 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.