Лобио в горшочке

Грибы фаршируют сыром сулугуни и запекают до румяной корочки. Приготовлено на кеци

Грузинский сыр сулугуни хорош как сольно, так и в сочетании с овощами. Особенно в горячем виде. При высоких температурах из сыра выкипает молоко и вкус резко меняется, обретая приятную копченость. Приготовленная на кеци

Это знаменитое грузинское блюдо из потрохов будет к месту и на большом банкете, и на скромном семейном торжестве, и на дружеской вечеринке за городом (говяжье сердце, легкие, требуха, зелень, приправа). Вряд ли кто-нибудь будет спорить, что грузинская кухня - вкусная

Говядина, винoградные листья, лук, чеснок, рис, специи, мацони. Долма с начинкой из мясного фарша с отлично подходящим к ней соусом мацони - это невероятное вкусное блюдо. Оно послужит вам как холодной закуской, так и главным горячим блюдом