Тартар из лосося и хурмы

690 ₽

за 85 г

на 28 ноября 2024 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 28 ноября 2024 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Кавказская пленница

Тартар из лосося и хурмы — изысканное блюдо из сезонного меню. Нежный слабосолёный лосось, вяленая хурма, ферментированный чеснок и каперсы — это необычное и гармоничное сочетание, которое мы подаём с гречишным хлебом

Кавказская пленница

Москва, проспект Мира, 36с1

Яндекс Еда Delivery Club

Сезонное меню в Кавказская пленница

Капуста, квашенная с кахетинским маслом

Квашеная капуста с ялтинским луком и ароматным кахетинским маслом

550 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Салат мимоза с копченой семгой

Классический соленый салат, который всем нам так знаком: картофель, морковь, яйцо, нежный провансаль и семга собственного горячего копчения

950 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь под шубой со свекольным желе

Морковь, картофель, свекла, провансаль и сельдь собственного посола. Все ингредиенты собираем слоями, а сверху украшаем свекольным желе

650 ₽

215 г

на 28.01.2025 г.

Холодец из телятины с горчицей и гречишным хлебом

Ножки теленка варим в течение 15 часов на медленном огне для получения насыщенного мясо-костного бульона. Подаем вместе с гречишным хлебом собственного производства и дижонской горчицей

850 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.