Антипасти

Большая брускетта на деревенском хлебе с семечками, сливочно-сырным соусом, свежим томатом и домашним ростбифом

Мягкая вафля с хрустящей корочкой. Подаем с муссом из сливочного сыра, пюре из авокадо, свежим томатом и двумя яйцами пашот. Внимание: содержится масло чили, кунжут

Лепешка роти (мука, сливочное масло, сахар, соль) со сливочно-сырным соусом и начинкой из авокадо, огурца, индейки су-вид, свежей рукколы. Подается с дробленым арахисом и соусом унаги

Лепешка роти (мука, сливочное масло, сахар, соль) со сливочно-устричным соусом и начинкой из авокадо, огурца, креветками, свежей рукколы. Подается с дробленым арахисом

Подсушенный деревенский хлеб с семечками, муссом из авокадо и сливочного сыра, микс-салата, запеченной индейкой, свежим огурцом и кресс-салатом. Внимание: содержится масло чили, тыквенные семечки

Сытный сэндвич! В составе: обжаренный бекон, жареное яйцо, запеченная куриная грудка, свежие томаты, маринованные огурцы и листья салата (4 шт.) Внимание: содержится горчица

Большая брускетта на деревенском хлебе с семечками, сливочно-сырным соусом, свежим огурцом и форелью собственного посола

Хрустящая теплая вафля промазывается нежным сливочным муссом из сыра креметте, сервируется теплой начинкой из жаренных на растительном масле: шампиньонов, бекона, шпината, лука репчатого и чеснока. Сверху сервируется теплым яйцом пашот. Внимание: содержится масло чили

Палочки из сыра моцарелла, приготовленные во фритюре, сервируются с брусочками моркови и огурчика. Подаются с соусом свит чили