Колбаски из мраморной говядины с картофелем

Салат с нежным томленым говяжьим языком, отварным картофелем и морковью, солеными огурцами и консервированным горошком. Дополнен перепелиными яйцами, томатами черри, зеленым луком, микрозеленью и дольками мандарина. Имеет сбалансированный вкус с легкой кислинкой

Салат с охотничьими колбасками и сыром из сезонного меню — идеальное сочетание хрустящих охотничьих колбасок, нежной моцареллы, сладкой консервированной красной фасоли, сочного розового томата и свежего зелёного лука, заправленное майонезом

«Сало с бородинским хлебом» — аппетитное блюдо из сезонного меню, которое порадует любителей сытных закусок. Солёное сало в сочетании с хрустящим бородинским хлебом и пикантными добавками — горчицей, хреном, маринованными луком и огурцом, а также свежим зелёным луком и чесноком — создаст неповторимое вкусовое впечатление

Нежная сельдь матиас в сочетании с мягким отварным картофелем. Украшена свежим зелёным луком и пикантным маринованным красным луком. Блюдо дополняет лёгкое растительное масло, подчёркивающее вкус основных компонентов

Солянка с рулькой и копчёностями (Сезонное меню) — это насыщенное и ароматное блюдо, в котором свиная рулька, охотничьи колбаски и копчёности гармонично сочетаются с солёными огурцами, каперсами, оливками и маслинами. Томатная паста, паприка (сладкая и копчёная), лук и жидкий дым придают солянке особый вкус и пряный аромат, а лимон добавит лёгкую кислинку

Откройте для себя истинное гастрономическое удовольствие из сезонного меню — сочные пельмени из говядины с душистым перцем и лавровым листом, с нотками репчатого лука. Нежнейшая сметана и сливочное масло придают блюду особую мягкость, а свежий укроп и микрозелень — яркую изюминку и аппетитный вид

Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежное блюдо, в котором мягкость говяжьего языка в сливочном соусе гармонично сочетается с бархатистостью картофельного пюре. Шампиньоны, сливки, соевый соус, соус бешамель, сыр пармезан и томаты черри добавляют блюду глубину вкуса и изысканность. Каждый кусочек — настоящее гастрономическое удовольствие!