Томаты, мягкий козий сыр, оливки, хрустящий багет

Нежный козий сыр и ароматный трюфель в свежем миксе салата со спелой грушей, сладким мандарином и стручковой фасолью под яркой горчичной заправкой и трюфельным маслом. Украшается фисташковой дуккой и мятой. Нежный козий сыр имеет лёгкую остроту и сливочность, которые хорошо сочетаются с ароматным трюфелем. Спелая груша добавляет салату сладость и сочность, а сладкий мандарин — кислинку и свежесть. Стручковая фасоль придаёт блюду интересную текстуру и лёгкую горчинку

Камчатский краб и хрустящий огурец в свежем салатном миксе с киви и спелым виноградом под заправкой на основе из яблочного пюре и соуса из петрушки. Украшается маковой посыпкой. Мясо краба имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с хрустящим огурцом и свежим салатным миксом. Киви добавляет салату кислинку и свежесть, а спелый виноград — сладость и сочность

Горчинка микса салата, сливочность авокадо, свежесть огурца и зелёного яблока вместе с мягкостью цукини создают яркое сочетание. Хрустящий микс-салат с авокадо, огурцом, зеленым яблоком и цукини заправляется соусом на основе оливкового масла (масло, лимонный сок, изюм, мирин, кленовый сироп, горчица, карамелизированный фундук)

Этот салат сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Нежное мясо тунца дополняется приятной горечью каперсов и оливок, а также пикантностью анчоусов. Тёплый картофель делает блюдо более сытным, а свежие овощи и зелень привносят в него лёгкость. Особую изысканность придаёт оригинальный горчичный соус

Нестареющая классика: свежий огурец, спелые томаты, ароматный редис. Заправляется деревенской сметаной с добавлением свежего укропа и зеленого горошка. Огурец добавляет ему сочности и лёгкой сладости, томаты — кислинку и аромат, редис — остроту и приятную текстуру. Укроп вносит в блюдо свежесть и травянистые ноты