Стейк из свиной вырезки

Блюдо из сезонного меню, которое порадует гурманов. Нежная говяжья вырезка и ароматный соус демиглас создают неповторимое сочетание вкусов

Нежное мясо с пикантным вкусом и ароматом в сочетании с кисло-сладким соусом и слегка сладким яблоком. Соус из вишни добавляет вкусу изысканную кислинку, которая приятно контрастирует с общей палитрой блюда. Карамелизированное яблоко придаёт пикантности и оставляет сладкое послевкусие

Говяжья вырезка, обжаренная и тушённая в сметанном соусе, подаётся с нежным картофельным пюре. В качестве дополнения – малосольные огурцы и шампиньоны, которые придают блюду пикантность и аромат. Сверху блюдо посыпано свежим укропом, что добавляет ему особую нотку свежести

Нежное мясо с гарниром из овощей. Сочные и мягкие медальоны из свиной вырезки подаются с гарниром из тушёной капусты и дополняются лёгким ароматом бекона. Это сочетание создаёт богатый и насыщенный вкус, который порадует любителей классических блюд