Атом

Обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками пряностей и томатов. Острый перец добавляет блюду пикантности, а маскарпоне смягчает жгучий вкус и объединяет все ингредиенты в гармоничное сочетание

Блюдо сочетает в себе запечённые овощи, которые придают ему насыщенный вкус и аромат. Оливковое масло и семена кунжута делают шакшуку особенно нежной

Питательное блюдо с яркими оттенками сладкого и солёного. Лёгкая остринка и приятная вязкость блюда достигаются благодаря соусу шрирача и гранатовым зёрнам. Хрустящие сухари и свежая мята придают ему особую текстуру

У блюда насыщенный вкус с яркими оттенками специй и приятная консистенция. Острый перец добавляет блюду пикантности, а сахар — лёгкой сладости. Чеснок и зелень придают блюду характерный аромат

Хайдари обладает нежным кисломолочным вкусом с освежающими нотками. Оттеняет вкус блюда свежая мята, а зеленое масло оставляет приятное послевкусие. Хайдари можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве холодной закуски

Ароматное и питательное блюдо, сочетающее в себе нежный баклажан и пикантный чеснок. Лёгкая остринка сумаха и приятная кислинка лимонного фреша добавляют вкусу изюминку. Изящная нотка кумина и пряность заатара делают аромат блюда незабываемым

Закуска обладает насыщенным вкусом с характерными для нута ореховыми нотками. Придаёт особую пикантность лёгкая кислинка лимонного сока