Local сhef

Завтрак

Супы

Пицца

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Кофе

Холодные напитки

Горячие напитки

Завтрак

Каша овсяная с яблоком

Сладкая овсяная каша на молоке с карамелизированным яблоком и немного корицы

290 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Сырники с ягодным вареньем

Самые нежные, ванильные сырники из фермерского творога. Подаются со сливочным муссом и вареньем из лесных ягод

490 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Скрэмбл и круассан

Сытный завтрак, скрэмбл (омлет с добавлением сливок и тертого сыра гауда) из двух яиц. Подается в круассане, посыпается сыром пармезан, дополняется листьями салата

550 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Хашбраун с семгой

Сытный завтрак - хашбраун дополняется слабосоленой семгой и яйцом пашот, украшается микс-салатом, салатом айсберг, свежими огурцами и зеленым луком

690 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Яйцо-пашот с лососем на вафлях

690 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Завтрак повара в Local сhef по цене 650 ₽

Фермерский бутерброд с ветчиной & Яичница

Сэндвич на гречишном хлебе с майонезом, ветчиной, жареным яйцом и сыром пармезан

570 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Картофельный Мильфей и сосиски

Многослойный завтрак из картофельных ломтиков ручной работы с обжаренными сосисками и правильно приготовленной яичницей для гармонии блюда с добавлением паприки и луком-шнитт в виде украшения

450 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Фитнес-завтрак Гречка с горчицей и яйцом

570 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Суп-лапша с курицей

Наваристый куриный бульон с кусочками куриного мяса, пассерованными овощами и пшеничной лапшой. Перед подачей посыпается свежей петрушкой

350 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Фо-бо

Наваристый говяжий бульон с кусочками говядины, рисовой лапшой и специями. Отдельно подается соус шрирача, перец чили в уксусе, свежая мята, лимон

450 ₽

650 г

на 28.01.2025 г.

Борщ с говядиной

Наваристый овощной бульон, кусочки нежной говядины, пикантные специи создают неповторимое сочетание, которое согреет вас в холодные дни

450 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Пицца

Пицца Маргарита

Классическая пицца родом из Неаполя. Ничего лишнего - моцарелла, томатный соус и базилик

550 ₽

225 г

на 28.01.2025 г.

Фокачча с прованскими травами в Local сhef по цене 350 ₽

Четыре сыра

Авторское прочтение классики, изюминкой которого стал копченый сыр, а так же моцарелла, дор блю (с плесенью) и пармезан

690 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Пицца Пепперони в Local сhef по цене 790 ₽

Пицца с кабачками и шпинатом

Нежные ломтики кабачков и свежий шпинат создают яркий контраст на фоне хрустящей фокаччи, а белый соус и сыры моцарелла и пармезан дополняют вкус овощей

750 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Котлета из индейки с трюфельным пюре

620 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Пельмени ручной лепки в Local сhef по цене 570 ₽

Кесадилья с курицей / сыр & картофель

Начинка из куриного фарша с добавлением томатной пасты, болгарского перца и кукурузы, меж двух мексиканских тортильей дополненных сырами Чеддер и Гауда, а также картофельным пюре. Подаем с домашним соусом сальса с добавлением капли жгучей шрирача

590 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Роти с томленой говядиной

Наша неизменная томленая говядина, на этот раз в лепешке Роти с добавлением овощей (огурец, помидор, редис, красный лук), изящной ломкости картофеля пай (тонкие соломки зажаренные во фритюре) и лука фри, с соусом Кинзо на основе йогурта, кинзы, хрена и огурца

620 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Люля-кебаб на бриоши

Рецепт шефа из Германии, найденный в старых кварталах. На полюбившихся многим булочках бриошь выкладывается говядина с нотками кориандра, дополняется помидорами, огурцами и красным луком и луком фри, украшается кинзой и кунжутными семечками. Вся фишка - в ореховом (кунжутном) соусе

450 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Спагетти с куриным бедром

Казалось бы, простое, но непопулярное сочетание- спагетти, сваренное в курином бульоне с чесноком и вялеными томатами и обжаренное куриное бедро в авторском маринаде от шефа (мед, соевый соус, кинза, кориандр, соль, перец, имбирь, чеснок, чили)

740 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Лапша по-сингапурски

Фунчоза, обжаренная со свежим болгарским перцем, кабачками, проростками сои, сладкой морковью в сочетании с королевскими креветками и азиатским соусом Сингапур

690 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Индейка с киноа

Индейка су-вид и киноа (с авокадо, мятой, петрушкой в оливковом масле), все в фирменной заправке (оливковое масло, изюм, жареный фундук, кориандр, лимонный фреш, запеченный болгарский перец), украшается луком фри и миндальным орехом

590 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Курица с зеленым карри и рис

550 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Шарлотка с яблоком

250 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Французский круассан

Французские нежные воздушные круассаны из печи

180 ₽

80 г

на 28.01.2025 г.

Миндальный круассан

290 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Брауни с бельгийским шоколадом

Насыщенный из бельгийского шоколада брауни

290 ₽

80 г

на 28.01.2025 г.

Сливовый пирог

Сочный, с аппетитной корочкой сверху, полный спелых слив, домашний пирог

250 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Морковный кекс

250 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Банановый пудинг

250 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Паштель де Ната

Португальский десерт, пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом

180 ₽

68 г

на 28.01.2025 г.

Закуски

Фермерская буррата с томатами на фокачче

Сливочный сыр буррата в сочетании со спелыми сочными томатами и фокаччей. Блюдо дополняется свежей зеленью и красным луком

950 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Салат Цезарь с куриной грудкой

Листья салата айсберг с соусом Цезарь, запеченной куриной грудкой, чесночными гренками, вареным яйцом, сыром пармезан и помидорами черри

650 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Поке с креветками

690 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Картофель фри с сыром

Американская классика - хрустящий картофель фри, запеченный с сыром чеддером, моцареллой и сырным соусом. Перед подачей посыпается свежей петрушкой

390 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Поке с лососем

790 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Домашние наггетсы с сырным соусом

Кусочки панированного куриного филе, обжаренные во фритюре. Подаются с морковными палочками и сырным соусом

390 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Зеленый салат с креветками

690 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Сендвич с курицей

Запеченная курочка в пряном медово-остром соусе, дополняется листом салата, луком (запеченным с паприкой), сыром моцарелла между ломтиками гречишного хлеба

690 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.