Устрица Люмьер №3

Крымская устрица — так называют устрицы, выращенные в Чёрном море на специализированных фермах. Плотная, но сочная мякоть со слабым солоноватым вкусом и свежим ароматом моря. Раковины хороши

«Жилардо» — бренд устриц, производимый французской семьёй Жилардо. Это не сорт устриц, а марка, созданная в 1978 году Жераром Жилардо. Вкус устриц «Жилардо» переливается, в нём присутствуют сладость, минеральные и растительные ноты. Мясо моллюска пышное, почти хрустящее. Послевкусие: нежное фруктовое с лёгким оттенком арбуза

Устрица «Муроцу» (Murotsu) — японский деликатес, элитный продукт. Название происходит от порта Муроцу, где находится основная ферма.Устрицы «Муроцу» обладают мягким, сладковатым вкусом с нотками огурца и дыни, минимальной солёностью и кремовой текстурой. В послевкусии — фруктовые ноты

«Розовая Джоли» — устрица из Намибии, выращенная в прохладных водах Бенгельского течения. Вкус устрицы «Розовая Джоли» — кремово-сливочный и сладковатый, с едва заметной солёностью, как солёная карамель

Сбалансированная французская устрица

«Фин де Клер» — название французских устриц из региона Марен-Олерон. Вкус устриц «Фин де Клер» — сладковато-ореховый, с пикантной свежестью, йодистым привкусом, минеральной солоноватостью и лёгкой маслянистостью

Устрицы «Дибба Бэй» — продукт из эмирата Фуджейра (ОАЭ). Отличаются мясистой, хрустящей текстурой и ярким морским вкусом

Устрица «Жозефина» — моллюск, названный в честь первой жены императора Наполеона Бонапарта. Устрицы «Жозефина» отличаются насыщенным морским оттенком, дополненным лёгкой сладостью и минеральными нотами

Tia Marra - устрицы, которые сочетают ирландскую экологическую чистоту и французское мастерство. Вкус сложный, с постепенным раскрытием сладковато-ореховых нот

Экзотическая марокканская устрица. Нежная мякоть, мясистое тело. Вкус устриц Касабланка - сладковато-солёный, с лёгким огуречным послевкусием

Премиальный вид устриц из Южной Кореи. Вкус: насыщенный морской, с лёгким сладким послевкусием. Мякоть: плотная, сочная, с хорошим наполнением раковины