Пичи с утиным рагу

Спагетти качо э пепе с трюфелем – это классика итальянской пасты в авторском исполнении. В составе блюда – паста спагетти, овощной бульон, сливки, пекорино, пармезан, чёрный перец и консервированный трюфель. Попробуйте эталон итальянской кухни

Нежная текстура, средиземноморские ароматы и разнообразие вкусов — в этом гастрономическом шедевре вы найдёте гармонию ингредиентов: крабовый хитин, лук, морковь, сельдерей, сливочное и оливковое масло, томатный соус (как на аль помодоро), чили, чеснок, петрушку и томатную пасту

Cвинoй фарш, томат, мускатный орех, чипотле (копчёная паприка), лук, морковь, сельдерей, чеснок, куриный жу, картофель, яйцо, вяленые томаты, пармезан, соль, петрушка, оливковое масло, страчателла, вино белое. Пряный мускатный орех, сочный cвинoй фарш, сладкий томат и обжаренный лук. Вяленые томаты добавят приятную кислинку, а белое вино пряный аромат

Паста спагетти, томат, лук шалот, чеснок, оливковое масло, сыр пармезан, базилик, печёные помидоры черри. Паста в сочетании с соусом из спелых томатов, лука-шалота и чеснока, придающего остроту

Креветки, маринованные в оливковом масле с чесноком и ароматным тимьяном. Цукини, обжаренные с белым вином, дополняют блюдо лёгкой кислинкой и пряным ароматом. Казаречче (разновидность пасты), креветки маринуются с чесноком и тимьяном в оливковом масле, цукини, обжаренные с белым вином, овощной бульон, сливочное масло и петрушка, цедра лимона