Баскский чизкейк, бурбонная ваниль Мадагаскар

Угольный шу с кремом мисо и соусом на основе бобов тонка. Кракелин черный, шу, соус бобы тонка, крем заварной мисо, подкопченный винoград, штрейзель. Кракелин (масло, сахар, мука, краситель), шу с кракелином (молоко, вода, масло сливочное, соль, сахар, мука, яйцо, краситель черный, кракелин черный), соус из бобов тонка (яичный желток, молоко, сахар, сливки 33%, соль, бобы тонка), заварной крем (сливки 33%, молоко, яйцо, сахар, крахмал, масло сливочное, желатин, мисо-паста), штрейзель (мука миндальная, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, масло сливочное, соль). Аллергены: молоко, глютен, яйцо, соя