Бабагануш с лепешкой Заатар

800 ₽

за 175 г

на 11 ноября 2024 г.

Закуска из печеного на углях баклажана с йогуртом, пастой тахини и херб-соусом из кинзы, петрушки, печеного чеснока, фундука и сока лимона. Сопровождается дрожжевой лепешкой

MAYA

Москва, Большая Никитская улица, 24/1с6

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Дровяная печь в MAYA

Трюфельная лепешка

Хрустящая лепешка из дрожжевого теста с нежным сыром страчателла, домашней пастой из белого трюфеля, сыром пекорино. В дополнении слайсов черного трюфеля и оливкового масла

1250 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Лепешка с крабом, рикотта, томатный джем

Дрожжевая лепешка из пшеничного теста с начинкой из камчатского краба, рикотты, томатного джема и лука-сибулет. Заправляем ярким соусом агуа чили на основе консоме из мидий, кинзы, халапеньо и понзу (20 см)

1800 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.