Москва

Varvarka lll

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Варварка, 3
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Вприкуску
Салаты
Горячие закуски
Супы
Лепка и ризотто
Горячие блюда
Гарниры
Десерты
Сезонное меню
Охотничье меню

Вприкуску

Хумус и тёплая лепешка

750 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Мухаммара

790 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с крабом

1900 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат

950 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Теплый салат с телятиной и кабачками

Горчичная заправка из зернистой горчицы, лука-шалота, прованских трав, оливкового масла, листочков лайма и меда. Телятину обжариваем на гриле до прожарки medium rare, нарезаем небольшими кусочками. Сезонные кабачки также слегка маринуем с чесноком и розмарином и обжариваем на гриле, нашу фирменную салатную смесь с зеленью и травами заправляем горчичной заправкой и сервируем кабачками, томатами и теплой телятиной
1400 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с говяжьей вырезкой

1200 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с магаданскими креветками и кальмаром

Отварные креветки соединяем с отварным яйцом и отварным кальмаром, добавляем очищенный огурец, заправляем соусом айоли с пармезаном. Сверху выкладываем корн салат и украшаем сублимированной малиной и лепестками цветов
1490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Стейк-салат из вырезки воронежского бычка

Перемешиваем помидоры, лук-шалот, зеленый лук, шпинат, кинзу и заправку (желток, горчица, масло оливковое, сок лимона), выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем нарезанный стейк, прожаренный до состояния медиум и украшаем кресс-салатом
1940 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Голубцы из краба и креветок

1950 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

1100 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Крем-суп из белых грибов

Из серого хлеба мы нарезали и подсушили тонкие гренки. Сам суп приготовили из белых грибов с добавлением сушеных грибов и небольшого количества сливок
1200 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Том ям с крабом и грибами эноки

Готовим бульон из обжаренных панцирей креветок, лука, корня галанга, лемонграсса, томатов и перца чили. Добавляем обжаренную пасту том ям, рыбный соус, соевый соус и листья лайма. В тарелку выкладываем грибы, фалангу краба и заливаем всё бульоном. Украшаем веточкой кинзы и отдельно подаем перец чили с долькой лайма.
1890 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Лепка и ризотто

Пельмени Домашние из фермерской говядины

В начинке мы смешали говядину, немного лука и сливочного масла. Отварные пельмени подаются с копченой сметаной
900 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Котлеты из щуки

Мы смешали мякоть щуки, добавили немного яйца и обжарили котлеты, подали из с соусом из сливок, красной икры, зеленого лука, сервировали картофельным пюре, смешанным с печеным чесноком
1400 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Говяжьи щечки с птитимом

1500 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Филе дорадо со спаржей

1900 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски

Куриная котлета по-киевски с картофельным пюре с добавлением трюфельного масла, посыпанная копченым сыром, подаётся с мясным соусом с добавлением аджики, пряного перца со сливками
1800 ₽
325 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из краба с картофельным пюре со шпинатом и сливочным муссом

Котлеты из краба и креветок обжаривают на гриле. В картофельное пюре добавляем шпинат и сливочное масло. На соус Руй (айоли с сладким соусом чили) выкладываем котлеты, рядом выкладываем пюре и поливаем сливочным муссом. Украшаем кресс-салатом.
1900 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф из вырезки из ягненка

Обжариваем на сливочном масле мини-картофель с чесноком, помидорами черри, бланшированной спаржей и тимьяном и выкладываем на тарелку. В этот момент на гриле обжариваем нежнейшую вырезку из ягненка и выкладываем её на сливочный соус из белых грибов
2700 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Pork стейк с печеным перцем и томатным соусом

Маринуем свиную шейку и обжариваем на гриле. Сладкий болгарский перец тушим с репчатым луком и свежими томатами. Делаем соус из томатов в собственном соку с аджикой.
1150 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

700 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

350 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шпинат

750 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Спаржа

1400 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Жареный во фритюре картофель фри. Подаётся с кетчупом
350 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Сигара

800 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Сигара Lights

Десерт сигара с заварным кремом, цедрой лайма и солёной карамелью
700 ₽
105 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Долма с гусём

Долма с гусём в соусе из копченой вишни, подаём с мацони
950 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Охотничье меню

Салат с томленой уткой и сырным кремом

Томлёные утиные ножки отделённые от кости, с запечёнными баклажанами, сырным кремом, шпинатом и руколой. Заправляется горчичным соусом с заатаром, подаётся с наршарабом, гранатом и сумахом.
980 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Сметанник с голубикой и лесным орехом

Воздушный сметанный бисквит, пропитанный ароматным кофе, чередуется с нежным кремом из варёной сгущёнки, сливок и творожного сыра. Десерт подаётся с хрустящими лесными орехами и сочной голубикой.
480 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Котлета по-охотничьи

Сочная котлета из мяса лося, обжаренная на гриле. Сверху - сливочное масло, рядом - кисло-сладкий соус из брусники. Подаётся с маринованными огурцами и свежим укропом.
1280 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Сванский пирог из оленины

Запечённый до золотистой корочки пирог с сочной олениной, луком и томатами в мягком тесте.
920 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Долма с гусем

Долма с сочным гусем в соусе из дикой вишни подаётся с мацони.
950 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из лося с муссом из копченого сулугуни

Нежный тартар из мяса лося с луком, перцем, желтком и соусом шрирача. Подаётся с конфитюром из томатов черри, попкорном из гречки и муссом из сулугуни с шафраном.
980 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пирожок с дичью и картофелем

Румяные пирожки из слоёно-песочного теста с сочной начинкой из дичи и картофеля.
139 ₽
75 г
на 16.01.2026 г.

Суп-гуляш из лося с копченой сметаной

Наваристый гуляш из лося с овощами, паприкой и тмином. Подаётся с копчёной сметаной, обжаренным хлебом и свежей зеленью.
780 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Томленый лось с шафрановым птитимом и чатни из персика

Мякоть лося, замаринованная с луком, специями и лавровым листом, томится 18 часов в су-виде при 76°. Подаётся с птитимом на сливочном масле с шафраном, посыпается пармезаном и дополняется ярким чатни из персика. Нежное мясо и изысканный баланс вкусов.
1100 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Москве

Бабушкин голубчик

Москва, улица Казакова, 8с2
Выбор пользователей, Вегетарианское меню, Завтрак, Ланч

Чайхона Центр плова

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Новомосковский административный округ, посёлок Коммунарка, улица Липовый Парк, 7
Салаты, Супы, Горячие блюда, Гарниры

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Ботанический переулок, 5
Лисички, Летнее меню, Детское меню, Брускетты

Любимые мгновения

Российская Федерация, Москва, Берёзовая аллея, 17к2
Завтраки, Закуски, Салаты, Супы

Purkins Pub

Россия, Москва, Нагатинская улица, 16
Пицца римская, Гриль, Холодные закуски, Салаты

Jeffrey's Coffeeshop

Москва, улица Миклухо-Маклая, 18к2
Бутилированные напитки, Авторские напитки, Кофе в зернах, Сезонное меню

Billy McDaniel

улица Дмитрия Ульянова, 20к1
Моментально к пиву, Холодные закуски, Ланч, Салаты

Udcкафе Upside Down Cake

Российская Федерация, Москва, проспект Мира, 26с1
Выгодный обед, Завтраки, Сеты, Легко и полезно

Греки Здесь

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Авиаконструктора Миля, 3А
Вегетарианское меню, Завтраки и Десерты, Дипы и Мезе, Сеты

Стамбул Сити

Российская Федерация, Москва, улица Римского-Корсакова, 11к8
Салаты, Горячие закуски, Супы, Завтрак
«Varvarka lll» находится по адресу Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Варварка, 3. На странице представлено 46 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Varvarka lll, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВЫЙ АТРИУМ", 109012, 109012, Москва, пр-кт 2-й, д62 ком28, ИНН 7710471141, рег. номер 1037710057670
Режим работы: с 12:00 до 23:00